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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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sticky toffee pudding是我最喜歡的英國甜點之一,濕潤濃郁充滿太妃糖香,微溫的吃再配上鮮奶油或冰淇淋簡直是天堂享...
食材:麵粉、泡打粉、奶油、熱水、糖、去籽椰棗、鮮奶油、小蘇打粉、黑糖、金黃糖漿、雞蛋
酥脆的焦糖脆片配上鬆軟細緻的戚風蛋糕,雙重口感一次滿足!
食材:動物性鮮奶油、水、砂糖、蛋黃、麥芽糖、植物油、蛋白、小蘇打粉、鮮奶、低筋麵粉、楓糖漿
香蕉真的是讓人又愛又恨 每次一買一大串 想吃的時候還沒熟 等到熟了也不可能一天吃個五六根 總是會有那麼兩三根過熟軟爛的問題 這個時...
食材:室溫雞蛋、過熟香蕉、細砂糖或糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、鹽
第一次做就成功!超濕潤的巧克力磅蛋糕~ ➡️使用250ml的磅蛋糕模製作 ✅材料超好備! 💗原味磅蛋糕只需將可可粉改成低筋麵粉即可~
食材:可可粉、低筋麵粉、室溫軟化奶油、蛋、白砂糖、香草精(可有可無)
以前聽到司康只知道它是經典的英式下午茶甜點,但並不知道嚐起來如何,做過之後才發現它是一項非常樸實的甜點,比蛋糕結實但比餅乾鬆軟,很...
食材:低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、奶油、砂糖、蛋、牛奶(或水)、蔓越莓乾或葡萄乾
黃玉米麵做的紅豆煎餅,使用酵母加小蘇打粉,放冰箱發酵過夜,再煎成餅。即使冷了吃也很柔軟。 免揉麵也不需模子。是一款超級簡單,帶著玉...
食材:黃玉米麵粉、中筋麵粉、糖、酵母粉、小蘇打粉、蛋、油、牛奶、香草精、豆沙餡
香酥外皮,印度香料內餡,再沾上現做印度口味番茄醬更是好吃。 印度咖哩餃影片:https://youtu.be/rcsX29QiZv...
食材:馬鈴薯、豌豆、中筋麵粉、孜然、小蘇打粉、耐高溫炸油、香菜籽粉、鹽、薑黃粉、水、辣椒粉、油、蔬菜油
朋友詢問我是否會做黑糖糕?黑糖糕的食譜都是添加泡打粉或小蘇打粉讓它蓬鬆,既然要做就做個天然的黑糖糕。吃起來帶著Q感,不似以往做的麵...
食材:白芝麻(隨意加)、樹薯粉(地瓜粉)、低粉、黑糖、高粉、蜂蜜、水果種天酵、溫水、橄欖油、冷水
剩下一半香椿,這次配孜然.竟然好搭~.溫和香椿重土味,多加香味層次感.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:香椿、蘇打粉、孜然粒、蒜碎、辣椒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
非常濕潤的蛋糕加上濃濃的奶油起司的糖霜 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=e0hYPf...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、奶油乳酪(室溫)、蘇打粉、無鹽奶油(室溫)、肉桂粉、糖粉、塩、香草精、雞蛋、紅糖、植物油、紅蘿蔔絲
鹹口味的馬芬,超有飽足感~
食材:無鹽奶油、植物油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙蘇打粉、胡椒粉、鹽、室溫雞蛋、牛奶、三明治火腿(切小丁)、玉米粒、起司粉、乾燥巴西利(洋香菜)
母親節到了,來一款溫馨自製無奶無蛋的素蒸糕吧。
食材:各類堅果、中筋麵粉、全麥麵粉、油、巧克力粉、醋、香蕉、鹽、豆漿、蘋果、小蘇打粉、奇異果、糖、葡萄
有檸檬的酸甜清爽,加了優格讓蛋糕更濕潤好吃哦~
食材:液化無鹽奶油、純糖粉或細砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蘇打粉、檸檬汁、無糖優格、檸檬皮屑(可省略)
黑糖糕「Q彈扎實、黑糖香氣、微甜滋味、無泡打粉」~純字幕 作法請參考↓ https://youtu.be/0l8ION8J2WI...
食材:黑糖、水、低筋麵粉、地瓜粉、快發酵母粉、沙拉油
灑上鹽之花的餅乾,更凸巧克力的濃與香。喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/cosisters/
食材:中筋麵粉、可可粉、蘇打粉、無鹽奶油、細砂糖、海鹽、蛋黃(65g左右的蛋)、巧克力碎、鹽之花
是冬甩/甜甜圈又是馬芬?!這個doughnut muffin外表像冬甩,裡面是鬆軟的馬芬, 超美味!做小小的,一口一個,停不了口!...
食材:中筋麵粉、砂糖、蘇打粉、雞蛋、優格、溶化無鹽奶油、果醬
肉食男女的天堂, 素人以上達人未滿。 脆皮燒豬腩在家也能輕鬆做!! 產品訊息 https://reurl.cc/NRMy2n 影片...
食材:豬三層肉、品高鹹豬肉調味粉、鹽、小蘇打粉、白醋、薑片、油蔥醬
簡單快速制作 迷你蛋糕加上糖漿和鳳梨在蛋糕上 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=5Ql...
食材:杯子蛋糕模、無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、鳳梨圈(罐頭或者新鮮水果)、泡打粉、櫻桃(每一個切成兩半)、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、鳳梨汁 (罐頭)