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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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隨處可見的野菜被視為雜草卻是寶! 「野菜」之所以「野」,是因為這些蔬菜都長在野外,不用特別照顧或撒種,就能生長,它們也普遍帶有各自...
食材:低筋麵粉、蘇打粉、昭和草、雞蛋、龍葵、冰水(含冰塊)、紫蘇葉、燒酒(20度酒精程度左右)、桑椹葉、地瓜片、南瓜片、胡椒鹽
本食譜約可做5-10個 youtube:https://youtu.be/SiGrZH5wq0o IG:pei_hua712不定時...
食材:無鹽奶油、糖、奶油乳酪、鹽、全蛋、糖粉、蛋黃、動物性鮮奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、小蘇打粉、牛奶、醋、紅色食用色素
營養美味的核桃遇上濃濃可可香咊,讓人無法抗拒的最佳組合!
食材:無鹽奶油、白砂糖、無甜味純可可粉、蛋、鮮奶、純香草精、中筋麵粉、鹽、小蘇打粉、細切的核桃
以前傳統市場糕餅店會賣鹹光餅及甜光餅 現在很少人賣,有些是味道已非往昔 實在捨不得傳統美味消失呀! 重點: 1.烤溫240/21...
食材:中筋麵粉、速發酵母、熟白芝麻、水、糖水(糖:水=1:5)、鹽、細砂糖、小蘇打粉
食譜來自:陳麗萍老師
食材:無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、室溫蛋、糖粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、動物性鮮奶油、檸檬皮屑
*一分鐘影音食譜: 保證比外面的好吃!不用添加鮮奶油 也能有豐富的奶香 外層香脆 內層鬆軟 配上奶油或是任何你愛的果醬(推薦冰過...
食材:中筋麵粉、砂糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽巴、無鹽奶油、白脱牛奶
以前在台灣時,就愛吃油條配豆漿,沒有理由。 泰國雖然也有油條,但口味、口感和台灣都有不小的差異,甚至是沾煉乳吃。 為了早餐能變出道...
食材:中筋麵粉、冷開水、泡打粉、小蘇打粉、鹽、沙拉油
夏季的冬瓜拿來做成湯品是最消暑的選擇之一,用昆布高湯煮過,再搭配以魚肉、蝦肉磨泥做成的海鮮球,讓整道湯品除了有淡淡的冬瓜清香,還有...
食材:冬瓜、薑汁、邱家兄弟白蝦仁(去殼腸、切丁)、Real Salt頂級天然海鹽、格陵蘭扁鱈(大比目魚)(切丁)、高湯、小蘇打粉、清酒、乾燥干貝、蛋白、濃口醬油、味醂、片栗粉
有影片教學 喜歡可以訂閱哦 https://youtu.be/Qtb6bzVTLkw
食材:蝦仁、豬油(豬肥油絞成的絞肉)、味素、蝦泥、糖、春卷皮、香油、胡椒粉、太白粉、蘇打粉
簡單氣炸鍋料理 不需要攪拌器也能製作 搭配一杯無糖咖啡☕️或茶 小朋友給他一杯牛奶 就是美味的下午茶 可以與家中小朋友一同製作...
食材:中筋麵粉、黃砂糖、無鹽奶油、小蘇打粉、鹽、蛋、M&M巧克力
這款米發糕做法非常簡單。 口感鬆軟,微甜還有淡淡的米香味, 家人也特別愛吃。這個食譜一共可做6個發糕。
食材:白米、水、低筋麵粉、細砂糖、速發酵母、黑芝麻
約15年前在網路上流行的瓊妮老太太私房蛋糕食譜,這款蛋糕一直是我的心頭好除了免打發的蛋糕食譜很簡單外,最主要是送人當禮物保存方便又...
食材:法國綠色山丘(無鹽)發酵奶油、低筋麵粉、砂糖、室溫雞蛋、牛奶、很熟的剝皮香蕉、核桃、小蘇打粉、蘭姆酒
覺得有改進的空間,可以再增加砂糖的量,肉桂粉可以不加
食材:低筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、蛋、砂糖、植物油、豆漿、南瓜
聖誕節除了做薑餅人餅乾外,也可做這個薑餅蛋糕。陣陣黑糖、薑味、肉桂味,充滿聖誕氣氛。香濃的蛋糕,再加上糖霜或冰淇淋也超美味! 可到...
食材:無鹽奶油、黑糖、黑蔗糖漿、轉化糖漿、牛奶、蘇打粉、雞蛋、肉桂粉、薑粉、肉豆蔻粉(可省略)、中筋麵粉
无蛋无奶的纯素旦糕 可制作一份6寸蛋糕模
食材:中筋面粉、细糖、苏打粉、盐、豆奶、油、醋
傳統桃酥使用豬油 現在則多用酥油取代 我使用有機奶油 雖然烤出來裂痕不像使用酥油這樣漂亮 不過口感以及食材的健康天然性 都是加分...
食材:無鹽奶油、糖、全蛋、高筋麵粉、杏仁粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽
裡面的銀絲不是外面的黃色色素 而是使用枸杞來添色 不只天然健康 而且又有護👀的效果喔!
食材:枸杞、溫水、中筋麵粉、酵母、(小)蘇打粉、糖
吃起來偏向蛋糕口感的布朗尼
食材:雞蛋、砂糖、無鹽奶油、牛奶、低筋麵粉、蘇打粉、可可粉、巧克力豆