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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
宮保雞丁
微風島嶼的餐桌最經典以也最下飯的川菜就是宮保雞丁了，香、辣、麻，鹹香，好吃好吃~ 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://www.fac...
食材：雞胸肉、乾辣椒、醬油、辣椒(依個人喜好增減)、糖、花椒、白醋、蒜、味精(可不加)、蔥、酒、薑、太白粉、沙拉油、胡椒粉、熟花生
薑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
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#261 清炒四季豆
阿紘ㄟ灶咖🍖簡單可口的家常菜～ 這次將四季豆切斜片，就沒將表面纖維撕掉， 起鍋炒香紅蘿蔔、薑絲後， 加入四季豆等翻炒均勻調味， 最後轉大火炒乾...
食材：四季豆、嫩薑、鹽巴、紅蘿蔔絲、砂糖、紅辣椒、醬油、香菇(或其它菇類)、黑胡椒粒、清水
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肉味噌｜味噌新煮法 日本主婦的私藏常備菜
鍋寶好食光【鍋寶好食光達人上菜】 用不完的味噌可以這麼做！ 拌飯、拌麵、拌菜、煮湯都OK 百搭調味料肉味噌 喜歡日式料理的你一定要試試~ ...
食材：豬絞肉、薑泥、味噌、味醂、醬油、米酒
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蝦仁羊肉蔬菜粥
零與壹的料理實驗世界甜的粥, 50元
食材：蝦仁、羊肉、鹽、薑、味精、小白菜、白胡椒粉、白粥、米酒
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蒸鱸魚
主腹筋餵母奶媽媽，推薦吃這道。 食譜基礎（資料來源）： https://youtu.be/ngGQVfGdN_w
食材：鱸魚、蔥薑水、醬油、糖、米酒、香油、白胡椒、蔥
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沙嗲烤雞
黃魚家的香料廚房IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 某次造訪地道的印尼料理，才發...
食材：雞肉（去皮去骨）、油、香茅、蒜頭、紅蔥頭、薑黃粉、芫荽籽粉、辣椒粉、鹽、糖或蜂蜜
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酸菜豬肉煎餃
灶頭鑊尾今天用自家釀的酸菜做一道豬肉煎餃。 🥟相關食譜：「酸菜豬肉水餃」、「自製水餃皮만두피」、「湖南酸白菜(純素)」、「自製客家酸菜(...
食材：中筋麵粉、鹽、豬絞肉、南瓜粉/薑黃粉、酸白菜、植物油、蔥、清水、熱水、薑、冷水、蠔油、香油、米酒、砂糖、雞粉、白胡椒粉
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薑絲花枝烏龍麵(快速料理)
簡單煮非常美味喔
食材：冷凍澎湖花枝切片、冷凍南僑讚岐烏龍湯麵、青江菜葉梗分開、薑切絲、油、酒、水
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黃金絲瓜封(2023,R1332賴柏妤)
ccshcook整體看起來精緻但用料豐富,以絲瓜為主軸,再選用在地番茄做口味的搭配,底部內陷是絞肉,和蒸蛋及表層配料巧妙的配合,所有的食材口感軟嫩...
食材：絲瓜、蒜頭、蔥、薑、細絞肉、蝦仁、牛番茄、雞蛋
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舞菇蒸蛤蜊
Ann11秋天來了~分享一道料理簡單、營養又好吃的菜。這道食譜沒用任何醬料調味、全靠辛香料及食材混合出自然鮮鹹味。爽脆的舞菇搭配滑嫩金針菇跟...
食材：好菇道舞菇、金針菇、蛤蜊、薑段、蔥花、蒜末、小辣椒
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「10分鐘」檸檬手撕雞
蜜斯Ann的美食日記《中餐廳》同款的檸檬手撕雞，做起來簡單又清爽！ 檸檬的酸度比醋更柔和而明亮，還有一絲甜味，可以讓鮮嫩多汁的雞腿肉更加清爽美味！ 而...
食材：雞腿、薑、蔥、花椒、大蒜、料酒、淡色醬油、米醋、蠔油、小米辣、香菜、檸檬、鹽
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雞骨醬
陽光草莓就愛滷蛋更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材：雞、薑、醬油、蔥末、豆瓣醬、蒜末、糖、黃酒
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簡易韓式蔘雞湯
灶頭鑊尾在家也能享受餐廳級美味😋 🇰🇷相關食譜：「韓式蔘雞湯(簡易版)」、「韓式蔘雞湯(家常版)」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣雞湯(...
食材：仿土雞、薑、洋蔥、蒜頭、朝天椒、長糯米、醬油、脫殼綠豆、高麗蔘鬚、鹽、白醋、黃耆、雞粉、冷水、紅棗、清水、砂糖、米酒
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干貝海鮮粥❤️蝦殼熬高湯❤️
@少油@簡易 @料理自熬高湯健康又美味❤️ 很適合全家大小一起吃
食材：蝦子、鱸魚或魚片、干貝、青菜、雞蛋、薑、油、米、乾香菇、鹽、味精或鮮味炒手
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有機薑黃雞腿芥菜紅茄湯
小農有機日記薑黃粉抗氧化抗癌抗炎防止腦退化，芥菜清熱兩者搭配味道產生意想不到的香鮮好食，再加上紅茄雞肉，更加鮮香好食，湯味清甜
食材：雞腿、芥菜、有機薑黃粉、紅茄、生薑、蒜頭
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川味高昇排骨
螞蟻舉天秤煮高昇排骨 祝步步高升 傳達美好的寓意之下 背後的真相是遞升的醬汁比例 點綴幾滴“S&B 辣油（四川風）” 香麻帶勁 爽快...
食材：排骨、薑、米酒、蔥、烏醋、冰糖、醬油、S&B 辣油（四川風）
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魚香肉絲
微風島嶼的餐桌魚香肉絲是一道道地的川菜，融合了鹹、酸、甜、辣、香、味道像是加了魚般的鮮，所以叫「魚香」，顏色也非常的漂亮，讓人看了食慾大振，今天...
食材：雞胸肉、蒜、辣豆瓣醬、薑、醬油、蔥白、糖、太白粉、辣椒(依可接受辣度增減)、黑醋、米酒、植物油、白醋、胡椒粉、水、香油
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壓力鍋 上海糖醋悶排骨
Shelly’s 邏輯廚房有點麻煩但真的好好吃啊。 不是番茄醬的酸甜。用壓力鍋比一般火爐快很多而且保證很軟不會煮不熟太硬。 壓力鍋用完 夾出來 氣炸鍋 低溫...
食材：排骨、冰糖、浙江香醋、薑、米醋、蒜頭、紹興酒、太白粉、柳橙汁、醬油
