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舞菇蒸蛤蜊
Ann11秋天來了~分享一道料理簡單、營養又好吃的菜。這道食譜沒用任何醬料調味、全靠辛香料及食材混合出自然鮮鹹味。爽脆的舞菇搭配滑嫩金針菇跟...
食材：好菇道舞菇、金針菇、蛤蜊、薑段、蔥花、蒜末、小辣椒
薑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
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珍珠丸子
Alice lin2023/8/18 第一次挑戰珍珠丸子 製作的食材算簡單製作 本人這次的調味算清淡口味 肉丸子的口感紮實 喜愛重口味的朋友們 可以...
食材：豬腳肉、蒜頭、薑泥、胡椒粉、蛋、長糯米、玉米粉、醬油、蠔油、米酒
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雞骨醬
陽光草莓就愛滷蛋更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...
食材：雞、薑、醬油、蔥末、豆瓣醬、蒜末、糖、黃酒
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素臊子麵(五辛素)
灶頭鑊尾酸辣開胃的臊子麵，沒有肉也猛香咧😊 🍜相關食譜：「農家臊子麵(簡易版)」、「西紅柿臊子麵」、「陝西酸湯麵(簡易版)」、「番茄酸湯...
食材：掛麵/素麵、乾木耳、蔥、黃豆干、烏醋、胡蘿蔔、醬油、豇豆、香油、鹽、番茄醬、辣椒粉、香菜/韭菜、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、薑母粉、五香粉、熱水
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紫蘇薑
戚小媽清爽，湯汁可泡冰水喝
食材：嫩薑、紫蘇、冰糖白醋、鹽
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《薑味肉桂鬆餅》附：鬆餅作畫不失手撇步
凱C小姐最近因為天氣冷，就來作個熱騰騰軟呼呼的「薑味肉桂鬆餅」， 淋上巧克力醬、沾著蜂蜜跟糖粉一起吃，再搭配熱茶～ 真的是一大享受阿！ ...
食材：鬆餅粉、牛奶、蜂蜜、蛋、糖粉（防潮）、薑粉、巧克力醬、肉桂粉
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苦茶油松阪豬
Angel家裡小朋友胃口不太好，老爸讓我用苦茶油做料理，讓家人們可以吃的香～這道菜以鮮嫩的松阪豬肉為主要食材，鮮甜杏鮑菇QQ的都是小朋友愛吃...
食材：松阪豬肉、杏鮑菇、苦茶油、薑、醬油膏、枸杞子、米酒、胡椒粉
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菲律賓茄汁燉肉Menudo
廚房女漢子Rita's這是一道菲律賓的家常料裡，以茄汁爲底，加入豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔和豬肝燉煮，營養豐富，肉質鮮嫩，依地方區域的差異，還有另外搭配熱狗、...
食材：梅花肉、豬肝、醬油、洋蔥、檸檬汁、蔥、蒜頭、薑、冷凍大蕃茄、馬鈴薯、蒜末、蕃茄糊、紅蘿蔔、太白粉玉米粉、鹽、毛豆仁(可有可無)、香油、棕櫚糖或二砂、醬油(提味用)、甜椒(可有可無)、黑胡椒粉、月桂葉
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薑爆小捲
Yongo全程大火🔥，加上三樣食材，在家也能簡單、快速的炒上一道香氣十足的海味料理😋
食材：小捲、薑、蒜苗(可用蔥替代)、鹽巴、米酒
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薑黃咖哩燉飯
劉小熊用薑黃料理安撫身心靈 ❤️食譜來源 FB劉小熊手作室 劉小熊手作室粉絲團 分享減醣食譜與甜點食譜 https://www.fac...
食材：生米、水、小磨坊薑黃粉、小磨坊義大利粉、小磨坊咖哩飯、小磨坊香蒜粒、小磨坊白胡椒粉、配菜
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壓力鍋 上海糖醋悶排骨
Shelly’s 邏輯廚房有點麻煩但真的好好吃啊。 不是番茄醬的酸甜。用壓力鍋比一般火爐快很多而且保證很軟不會煮不熟太硬。 壓力鍋用完 夾出來 氣炸鍋 低溫...
食材：排骨、冰糖、浙江香醋、薑、米醋、蒜頭、紹興酒、太白粉、柳橙汁、醬油
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有機薑黃馬蹄肉餅煲仔飯
小農有機日記煲仔飯煮出來的飯香味特別濃香好吃，但一定有飯焦易引起熱氣上升，不過搭配馬蹄有清熱作用，薑黃粉抗炎抗菌抗癌抗腦退化增強免疫力，配合2...
食材：馬蹄、有機薑黃粉、豬肉碎、紅蔥頭、生薑、米
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馬來西亞-黃薑椰漿魚
Aegean PuaIkan Masak Lemak 出自: https://thecookingjar.com/fish-in-coconut-gr...
食材：魚片、椰奶、紅蔥頭(切片)、酸子汁、蒜茸、鹽、薑茸、小辣椒(搗爛)、黃薑粉、香茅(搗爛)
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咖哩豬排
真妮4(Jennifer)咖哩豬排，我不是用沾粉下鍋炸的方式自然吃不到多餘的熱量，同時也讓沒有油脂的里肌肉吃起來有滑順的軟嫩口感
食材：里肌豬肉片、印度咖哩香料粉、孜然粉、薄鹽醬油、米酒、蜂蜜1匙、低脂優格、薑黃粉
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娃娃菜燉雞湯
Jendi's小廚房✌️雞腿燉後很軟嫩,加上朋友给酱冬瓜,湯頭请甜
食材：雞腿、娃娃菜、鲜香菇、紅蘿蔔、薑、蒜頭、水、醬冬瓜、盬
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「養顏補氣血」烏雞湯
蜜斯Ann的美食日記我從幾年前開始調理姨媽，到現在一直保持著健康狀態，最想要推薦的就是烏雞湯！ 烏雞湯是一種健康、營養豐富的美味肉湯， 帶有一絲甜味，...
食材：烏雞、紅棗、香菇、枸杞、甜玉米、薑、水
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梅乾菜苦瓜
Melody 嫻阿嬤的手路菜 夏日清涼退火，配飯好滋味。
食材：苦瓜、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、梅乾菜、豆鼓醬、二沙、鹽
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鯛魚豆腐煲
東京鳥窩廚房容易購得的無刺鯛魚片，是非常物美價廉的食材。搭配豆腐做了鯛魚豆腐煲，滿滿的蛋白質，營養豐富，鮮香可口，是很適合作為家常菜的一道料理...
食材：鯛魚片、豆腐、蠔油、蔥、醬油、辣椒、烏醋、薑、蒜泥、香油、米酒、油、糖、胡椒粉
