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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單清爽的家常好味道
食材:金目鱸魚片、蔥、薑、鹽、冷水、米酒、白胡椒
我這個蔥油土雞是直接買1整隻的量,各位如果沒有吃那麼多可以買半隻即可。
食材:土雞、蔥、薑、鹽、胡椒(可放可不放)
沒有過多調味,加上用清蒸方式,只要用電鍋一指神功就可以簡易完成一道菜
食材:大比目魚(扁鱈)、薑、酒、蔥、鹽
家人很愛吃鮭魚邊鰭 油嫩嫩的配上蔥燒醬好香好下飯啊 尤其邊邊恰恰的地方真的很香😋
食材:鮭魚邊鰭、蔥、醬油、薑、素蠔油、蒜、米酒、味啉、胡椒粉
食材:雞腿、紅蘿蔔、黑松沙士、水煮蛋、醬油、洋蔥、水、蔥、醋、薑、蒜
利用當季的絲瓜,與蛤蜊,做出這道清甜的清爽料理~
食材:絲瓜(厚片)、蛤蜊、薑、蔥(末)、水、鹽
黃鱔焗飯方法有很多種,大部份人喜歡切小段去骨炒熟後才焗飯,這樣黃鱔的鮮味就會跟飯是分開了!所以我選擇古法原條放到飯一起焗熟會把魚鮮...
食材:黃鱔、陳年果皮、蔥、有機薑黃粉、紅頭蔥、蒜頭、米、紹興酒、鹽、糖、胡椒粉、太白粉、粗鹽
濃郁醬汁超下飯!看似簡單的豬排,卻要用心才能做得美味,這道菜是否讓你憶起媽媽的味道呢? 🍲相關食譜:「簡易蔥燒雞」、「蔥燒蝦」、...
食材:薑、蔥、豬里肌薄片、紅辣椒、蒜頭、醬油、開水、醬油膏、砂糖、米酒、香油、白胡椒粉、玉米粉/太白粉、沙拉油
零失敗!入口即化的東坡肉自己做~ 東坡肉是杭州傳統名菜, 相傳文學家蘇東坡喜好美食,東坡肉就是由蘇東坡創製。 這道料理要選擇肥瘦分...
食材:豬五花肉、細繩、蔥、醬油、辣椒、蠔油、蒜頭、紹興酒、薑、冰糖、開水、滷包、太白粉、青花椰菜
酸甜田園菜很醒胃😘😋搭配薑黃粉更提鮮香😘😋 常食有機薑黃粉有助提升免疫力及改善體質💪
食材:有機薑黃粉、硬豆腐、蕃茄、棷菜、鮮東菇、蔥、蕃茄醬、白醋、糖、醬油
簡易版海南雞料理,配白飯超級好吃!
食材:雞腿肉、蔥、薑、蒜頭、冰糖、鹽巴、米酒
食材:三層豬肉、薑、蔥、醬油、醬油膏、紅糖、米酒、八角、白胡椒
炒鮮雞配合的菜味本身是比較濃香及比較耐炒是搭配不錯的一道家常菜 加上有機薑黃粉 有助提升免疫力及改善體質💪每天都食有機薑黃粉再配合...
食材:有機薑黃粉、鮮雞、真姬菇、紅頭蔥、介菜苗、生薑、蒜頭
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:菱角、蝦仁、白蘿蔔、蔥、薑、菇、韭菜、豆腐、皮蛋、蝦米
食材:五花肉、豆干或油豆腐、蔥、蒜、薑、醬油、水、八角、冰糖
大一些的小卷很適合處理後做像這樣的快炒菜,多一些些辛香料炒得香香的..不僅適合做為下酒的美味,更是可口的下飯好菜。 . 《清蒸薑絲...
食材:小卷、蔥、米酒、乾辣椒、醬油、蒜米、蠔油、薑、糖
此版本偏鹹,口味清淡者,水可以多加一些 很下飯🍚🍚
食材:帶皮五花肉、蒜、薑、蔥、糖、米酒、醬油
周末放假到市場買新鮮的豬肉跟油豆腐, 配上剛從田裡拔的白蘿蔔, 冬天盛產的白蘿蔔最甘甜, 又可以解油膩,富含膳食纖維、維生素C以及...
食材:五花肉、三角油豆腐、蔥、白蘿蔔、滷包、沙拉油、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、薑、冰糖、米酒、白開水