薑蔥

超簡單-千層肉

今日菜單-超簡單千層肉 https://youtu.be/pBt6Y_O_8qc 這應該是快速版的燉肉，把食材都切成片，看起來...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油膏、豆腐、麻辣醬、五花肉、油、蔥、花椒、蒜頭、熟水、薑

「辛香鮮美」沙茶芹菜炒大蝦

沙茶醬真的被低估了！ 它由大蒜、蔥、花生米、辣椒、蝦米魚幹、醬油等發酵而成，擁有複合的鹹鮮味，以及輕微的甜、辣味。它的海鮮味道濃郁...

食材：蝦子、芹菜、蔥薑蒜、沙茶醬、蒜蓉辣醬（可選）、糖、醬油、料酒

港式燒臘的蔥薑醬

港式燒臘的沾醬～簡單好做。配油雞、脆皮燒肉⋯甚至是拌麵，都非常好吃 可以裝在玻璃罐裡放冰箱，隨時都能用

食材：蔥、薑(約大拇指長度)、白胡椒粉、鹽、食用油

燉牛肉

食材：牛腱、可樂、紅蘿蔔、蔥、蒜、薑、辣椒、滷料、醬油、米酒

清蒸鱸魚

鮮甜又滑嫩的魚肉配上特調的醬汁，包準一上桌就馬上被清空，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡ PS：我怕魚頭太嚇人，我就不讓魚頭入鏡了

食材：處理好的鱸魚、薑(2片切絲)、蔥(2根切絲/2根切段)、薑、乾辣椒絲、蔥切段、米酒、洋蔥切塊、醬油、糖、清水

番茄肉燥蛋

台版的Shakshuka北非蛋😁 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CfWAhNKpnr...

食材：番茄丁、絞肉、鹽、蛋、醬油、蒜、蠔油、薑、黑胡椒、蔥、水、辣椒

肥肥貓薑蔥豆卜燜魚腩

食材：鯇魚腩、豆卜、糖、薑、鹽巴、蔥、醬油、太白粉、老抽、胡椒粉、素蠔油、米酒

芋頭茄子燒雞

最喜歡這種像滷的口感，很下飯，好好吃

食材：雞腿肉、茄子、醬油、芋頭塊、米酒、蔥、麻油、薑、冰糖、蒜

有機薑黃粉咸燒肉煮茄子

香濃惹味，配飯配包子或陽春麵都美味好食😘😋 每天食有機薑黃粉有助改善體質💪及提升免疫力💪

食材：有機薑黃粉、茄子、咸燒肉、蔥、蒜頭、生薑、甜麵醬、黃麵醬、甜料酒

薑黃雞肉粥

適合10~12月寶寶的美味副食品，使用好油脂煮好薑黃飯，帶著淡淡香氣，結合各種營養食材，用多種風味讓寶寶愛上吃飯，訓練咀嚼，開啟寶...

食材：雞里肌、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、枸杞、米、水、小磨坊金黃蔥油、小磨坊薑黃粉、小磨坊玫瑰鹽

糖醋鳳梨煎餅

用新鮮鳳梨製作酸甜口的糖醋醬，與韓國魷魚蔬菜煎餅翻拌在一起，讓醬汁浸潤在餅中，開胃好下飯～

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、鳳梨、番茄醬、彩椒、水、薑、烏醋、蔥、糖、蒜

紅燒肉

一直再找台式以外的紅燒肉作法，參考老飯骨終於找到晶瑩剔透的紅燒肉做法，因為要收汁所以會影響鹹味的調味料很吃經驗，要多練習幾次才能抓...

食材：三層肉、蔥段(分白綠)、蒜頭、冰糖、薑片、醬油、蔥、桂皮、料酒、薑拍碎、八角

佛手瓜泡菜차요테깍두기

買了佛手瓜，卻不知道該怎麼煮？試著做成韓國辛奇吧！做法非常簡單噢～ 🥬相關食譜：「韓式蘿蔔泡菜깍두기」、「小黃瓜泡菜오이김치」、...

食材：佛手瓜、蔥、薑、海鹽、蒜頭、洋蔥、砂糖、魚露、清水、韓式粗辣椒粉、韓式糖漿、熟白芝麻

牛筋白蘿蔔

最近市場賣的白蘿蔔很便宜，一大大大條只要25塊，所以煮牛筋時也加入白蘿蔔一起煮了，只加了半條下去煮，一條太多了，怕最後整鍋只有白蘿...

食材：牛筋、白蘿蔔、蔥、薑、醬油、米酒、冰糖

夏日清爽菜～涼拌蔥油雞絲

炎炎夏日，沒胃口的話可以吃點涼的料理！里肌肉含有豐富蛋白質，注重體態的人也可以當作解饞宵夜～

食材：雞里肌肉、無調味腰果、蔥、玫瑰鹽、薑、米酒、橄欖油、鹽

嘉義雞肉飯(三)

人人都愛吃的雞肉飯，今兒不藏私，手把手教您做！ 🍚相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「越南會安雞飯Cơm Gà...

食材：去骨雞胸肉、蔥、紅蔥頭(淨重)、薑、植物油、小黃瓜、米酒、醬油、燙青菜、白米、鹽、烏醋、黑秈糙米、白蘿蔔、黑胡椒粒、砂糖、胡椒鹽、長糯米、清水、五香粉、熟白芝麻、薑黃粉、白胡椒粉、雞湯、檸檬汁

蔥燒大排

鹹香下飯，蔥香十足，絕對是帶便當的好料，留點醬汁拌飯，連蔥段都能吃光光。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：豬肉排、蔥、蒜頭、醬油、薑、醬油膏或蠔油、水、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖、米酒、棕櫚糖或二砂、太白粉或玉米粉、蔥薑水