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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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平底鍋也能烹製烤魚~
食材:魚(以適合煎炸及好取得為主)、醃料:薑 鹽 酒、蔥 蒜 薑 紅蔥頭、麵粉、麻辣鍋底醬、孜然粉、配菜(可略)、啤酒、乾辣椒 蔥 白芝麻、萬用滷包、辣油 花椒油、水(或高湯)、蠔油 烏醋 糖 白胡椒粉
過年過節大魚大肉吃膩嗎?冰箱是不是還有許多的蔬菜還沒有消耗掉,快!就切成絲一起拌炒吧,能找到的蔬菜都能切成細絲一起拌炒,透過切成細...
食材:小磨坊金黃蒜風味油、洋蔥、芹菜、黑木耳、薑、小黃瓜、鹽巴、小磨坊純白胡椒粉、黑醋
在團購店買了三包冷凍的龍膽石斑,不用殺魚去內臟,已經處理好並切成大塊很方便使用。 買了三包,分別用三種方式料理,炒豆酥,天麻蒸魚,...
食材:龍膽石斑(鱸魚鱈魚也可)、嫩豆腐、豆酥、蔥、天麻、蒜、枸杞、白胡椒、米酒、薑、糖、香油、醬油膏、醬油
做便當 人妻親自動手給愛人的便當❤️
食材:得意的一天日本玄米油1.58L、蔥段跟蔥花、薑切條、蒜切碎、辣椒切塊、絲瓜切片、鮮蝦去殼、鹹蛋白、豬肉切片、雞蛋打勻加調味、臘肉切片
酒香迷人的 #紹興滷肉 🥰 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/Cex813OJTlB/...
食材:豬腱肉塊、蔥、蒜、薑、辣椒
煎過的豆包有濃厚的豆香味,再吸飽番茄醬汁,超下飯
食材:豆包、牛番茄、番茄醬、蔥、糖、薑、水、蒜
常常在煎軟嫩的豆腐時 為豆腐翻身失敗嗎?先試試油豆腐吧⋯煨煮醬香味的油豆腐也別具甘醇風韻喔⋯⋯
食材:油豆腐、鵪鶉蛋、金針菇、蔥薑蒜、辣椒片、調和醬汁 如下、味霖、蒸魚醬油、蠔油、米酒、糖、白胡椒粉
想做像椒鹽蝦那樣 但是家裡僅有Costco蝦仁 竟然變出不一樣風味的料理
食材:Costco蝦仁、蔥、薑、蒜、蛋黃、麵粉、鹽巴、胡椒粉
這道是低碳生酮一樣可以吃的蹄膀, 台語也叫「腳庫」一般都是跟筍絲一起滷, 但我的筍絲是跟長年菜一起煮,沒有要加進蹄膀裡面!所以我蹄...
食材:蹄膀、蔥、阿洛酮糖、薑、五香粉、蒜、白胡椒、辣椒、黑胡椒、八角、豬油、醬油、米酒、水
若爱吃辣.加辣椒切段去炒,也很好吃
食材:雞胸肉、木耳、盬、薑、胡椒粉、素蠔油、米酒、酱油、蒜末、糖
薑片煸香後與麻油雞風味鍋醬結合,香氣更加濃郁,與煎得Q彈脆口的松阪豬一同拌炒,輕鬆煮就能享受大廚級料理!
食材:松阪豬、薑、水、小磨坊台味麻油雞風味鍋醬、小磨坊金黃蒜油
食材:雞肉、蔥、九成塔、薑、蒜、麻油、冰糖、醬油、米酒、香油
食材:苦瓜、蔥、薑、蒜、辣椒、脆梅、梅汁、木耳、醬油、糖
食材:豬五花肉片、洋蔥、醬油、蛋、薑泥、蒜末、米酒or清酒、糖、蔥花、白芝麻
整支雞氣炸,香噴噴,使用咖哩粉抹勻外皮,醃入味,肚裡塞蔥薑蒜,就可開始氣炸了。 山雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般肉雞來的多,富含蛋白質...
食材:山雞、S&B天然純咖哩粉、蔥薑蒜
美味餐盒【古早味蔥油醬拌麵/小菜】猶如在麵店吃麵,燙個青菜搭配這小菜【小魚乾炒豆干】與滷味【醬燒米血】,平價又美味~ 烹調油脂選用...
食材:麵條、青菜、得意的一天日本玄米油600ML、米血糕、蔥花、蒜頭、豆干、蒜末、薑、小魚乾、醬油、味醂、蔥段、水、醬油膏、辣椒、鹽巴、胡椒粉
在家做蜜汁叉燒肉,沒有想像中困難,掌握1醃2煎3烤,做出來的蜜汁叉燒肉外表棕紅亮麗,口感鮮甜軟嫩,不論是做成叉燒飯或叉燒麵,都令人...
食材:豬梅花肉、叉燒醬、米酒、醬油、蜂蜜、大蔥、薑、蒜、白胡椒粉
這是煮給住在醫院裡的家人喝的鱸魚湯。鱸魚對身體的修復能力很有幫助。魚本身的膠質也很豐富。 不過!因為病人尚未痊癒不能喝到酒。一般外...
食材:鱸魚-去魚鱗去肚切塊、薑-切絲、鹽巴、蔥花