百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,754 食譜 2,757 粉絲

5分鐘上菜-快炒五鮮絲

5分鐘上菜-快炒五鮮絲

描述

過年過節大魚大肉吃膩嗎?冰箱是不是還有許多的蔬菜還沒有消耗掉,快!就切成絲一起拌炒吧,能找到的蔬菜都能切成細絲一起拌炒,透過切成細絲就能快速上菜,使用小磨坊的金黃蒜風味油直接炒就到位,加個黑醋的小調味,5分鐘就能上菜,不但吃得健康更能清理冰箱的蔬菜,一舉兩得!
#清冰箱 #蔬菜切成絲快速上菜 #簡單調味美味上桌

13 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 加熱平底鍋,倒入小磨坊金黃蒜風味油,用小磨坊金黃蒜風味油來炒菜,簡單就能炒出美味的菜色。

    加熱平底鍋,倒入小磨坊金黃風味油,用小磨坊金黃風味油來炒菜,簡單就能炒出美味的菜色。

  • 薑洗淨,先切成片再切成絲,放入鍋中爆香。

    洗淨,先切成片再切成絲,放入鍋中爆香。

  • 洋蔥剝去外皮,洗淨後切成細絲,放入鍋中拌炒。

    洋蔥剝去外皮,洗淨後切成細絲,放入鍋中拌炒。

  • 黑木耳洗淨,捲起來,方便切成細絲,切好後倒入鍋中拌炒。

    木耳洗淨,捲起來,方便切成細絲,切好後倒入鍋中拌炒。

  • 芹菜去根部,洗淨後切成段,放入鍋中拌炒。

    芹菜去根部,洗淨後切成段,放入鍋中拌炒。

  • 小黃瓜洗淨,先切成片再切成細絲,放入鍋中拌炒。

    小黃瓜洗淨,先切成片再切成細絲,放入鍋中拌炒。

  • 所有食材拌炒均勻後加入鹽巴調味。

    所有食材拌炒均勻後加入鹽巴調味。

  • 灑少量的小磨坊純白胡椒粉調香。

    灑少量的小磨坊純白胡椒粉調香。

  • 拌炒完成,起鍋前淋上黑醋提香,稍加拌炒即可熄火裝盤。

    拌炒完成,起鍋前淋上黑醋提香,稍加拌炒即可熄火裝盤。

  • 上菜囉!

    上菜囉!

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

5,151 瀏覽
avatar
ching 1,754 食譜 2,757 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 蒸蛋 義大利麵 滷肉 菠菜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 糖醋排骨 娃娃菜 湯麵 高麗菜飯 花椰菜 鮭魚 糖葫蘆 玉米濃湯 南瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 香菇雞湯 粽子 小黃瓜 炒飯 番茄 四季豆 家常菜 豆腐 炒麵 雞湯 地瓜 雞肉 低脂高蛋白 高麗菜 三杯雞 竹筍 台式泡菜 酸辣湯 早餐 金針菇 茄子 排骨 麻婆豆腐 白菜滷 雞蛋豆腐 打拋豬 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 涼拌小黃瓜 餅乾