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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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歡樂的節慶就是要火熱度過! 一起用這幾年非常流行的酸菜魚來過新年吧~ 只要搭配上火鍋料也可以立刻化身為國民火鍋 製作方式也非常簡單...
食材:魚肉、豆腐、酸青菜、泡薑片、芹菜段、蔥段、火鍋底料、麵粉水、白胡椒粉、料理酒、乾辣椒、乾花椒、植物油、鹽
韓式小菜,鹹香下酒,讓人慾罷不能,如麻藥一般。
食材:洋蔥、蔥、醬油、辣椒、水、蒜頭、蜂蜜或果糖、白芝麻、韓國芝麻油或香油
鬆軟綿密的芋頭與排骨,一起燉煮成香味四溢的芋頭燒排骨,鮮甜美味又下飯喔!
食材:芋頭、排骨、醬油、辣椒、胡椒粉、乾香菇、油、蔥
用香辣的港式美味調理豬肋排,是會上癮的味道呀!
食材:內門阿隆師照燒豬肋排、蒜酥、靑蔥、乾辣椒
食材:鮭魚菲力、鹽(醃料)、砂糖、金門高粱酒(醃料)、烏醋、蔥,拍扁切段、醬油、薑片、金門高粱酒、紅蔥頭、冷開水、乾辣椒(可略)
【宮保皮蛋米血糕】▪️1391 這樣的美味不必多加形容了吧😄 影音食譜:https://youtube.com/shorts/L...
食材:米血、皮蛋、乾辣椒、蒜頭、蔥段、花生、玉米粉、蠔油、番茄醬、米酒
金黃酥脆的雞腿肉加上外酥內軟的馬鈴薯搭配椒鹽的鹹香整個恰到好處,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、馬鈴薯切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽、辣椒、黑胡椒粉、白胡椒粉、低筋麵粉、鹽巴、花椒粉
食材:皮蛋、青辣椒、辣椒、蒜頭、蔥、醬油、鹽、雞粉
食材:中卷、蒜末、薑末、蔥末、辣椒
因為有粉絲,我可以直接把它當主食吃完!😅 當一道菜,也蠻下飯的。
食材:茄子、絞肉、(冬)粉絲、紅辣椒丁、(辣)豆瓣醬、蠔油、塩、高湯(水)、白胡椒粉、葱花、蒜末
微辣甘甜又有濃濃海味的剝皮辣椒蛤蜊雞炒烏龍吃起來超級鮮美,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、蔥切末、烏龍麵、蒜頭切末、鹽巴、剝皮辣椒切丁、鴻喜菇、白胡椒粉、剝皮辣椒汁、清水
進入五月溽暑,是往年茄子的盛產季,而如今四季都能嚐到新鮮的茄子。市場上常見的胭脂長茄正適合拿來製作爽口的手撕茄子,儲備夏季涼菜,使...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、蔥、鹽、醬油、醋、糖 或 味醂、胡麻油
「名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州」指的就是口水雞這道家常川菜,說白了就是白斬雞撒上蔥花淋上辣油與花椒油,在盛夏時期胃口不振時,吃點...
食材:雞胸肉(或去骨雞腿肉)、米酒、薑、蔥、辣油(花椒油)、辣椒、醬油、白醋、糖
用悶烤的方式鎖住魚的水份和鮮甜,結合辣椒、花椒的香麻,讓人食慾大開
食材:鱸魚、金針菇、花椒、薑片、青花椒、蔥、乾辣椒、水、辣椒、麻辣醬、豆瓣醬、魚露、烹大師
夏天容易引起火氣大、燥熱,導致長痱子或引起口角炎、結膜炎的機會也較頻繁,可清熱退火、解毒的苦瓜就非常適合夏天食用。
食材:綠苦瓜、辣椒、蔥(切斷)、豆鼓、香菇、薑絲、鐵壺水
食材:鱸魚、蔥、香菜、辣椒、薑、醬油、糖、米酒、香油、白胡椒
櫛瓜的爽脆配上鮮嫩的雞肉和彈牙的蝦仁再加上蒜香的提味讓這道菜更加香氣四溢且層次豐富,各位快來嘗試看看😆
食材:蝦仁、去骨雞腿肉切塊、蔥切末、櫛瓜切片、蒜頭切末、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、糖
食材:雞胸肉、車輪圈、滷蛋、辣椒、蔥、玄米油、七味粉