蝦爆咖哩蒸蛋豆腐 廖芬芳 現代人講究增肌減脂健康飲食,需多補充高蛋白、以「咖哩肉末」搶頭香,帶動蝦子、板豆腐、蛋,烹飪出來的美味高蛋白低脂料理,低熱量主食,... 食材:板豆腐、雞蛋、S&B金牌咖哩甜味、豬絞肉、蝦子、胡椒鹽、咖哩粉、葱花、水 7 讚
肉骨茶蒸蛋烏龍麵 斑馬太太 南洋肉骨茶豬腱燉湯搭配麵條、板條、米粉都適合。 升級版利用原湯做滑嫩蒸蛋,跟著烏龍麵與湯品一起蒸,一人一碗肉骨茶蒸蛋烏龍麵,吃得暖... 食材:南洋肉骨茶豬腱燉湯、雞蛋、冷凍烏龍麵、香菇、紅蘿蔔片、裝飾豆苗 9 讚 30 分
鮭魚蒸蛋 PG 帶有海洋鮮甜的鮭魚加入滑嫩的蒸蛋中,讓口感及味道更多樣。 最近開始紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG: htt... 食材:雞蛋、水、雞粉、味霖、鮭魚 2 一起做 71 讚 30 分
老少咸宜的~軟嫩蒸蛋 熱血煮婦Amy的實驗廚房 煮婦家的小朋友都超愛我做的蒸蛋,蒸出軟嫩的蒸蛋是有黃金比例的喔!照著做,萬無一失,絕對成功😁 食材:雞蛋、溫開水、紅蘿蔔片、甘貝(或昆布醬油)、蘆筍、味醂 1 一起做 252 讚
菠菜蒸蛋(奶蛋素) 灶頭鑊尾 老規矩,水蒸蛋的比例是一顆蛋兌75~100g清水。細嫩不起蜂窩的訣竅:一是過濾、二是上蓋防止水蒸氣滴落。食譜改編自"馮小廚"。 ... 食材:菠菜(燙熟)、雞蛋、米酒、鹽、香菇粉、香油、白醬油*、清水 4 一起做 49 讚 45 分
泡麵創意煮!一包兩吃:酒香蒸蛋 蛋塔 蔥香和酒香交織,就是一道香氣滿溢的美食,只要一台微波爐就完事!超級簡單方便的作法~ 吃剩的泡麵也可以完美變化成一道菜。 食材:花雕東坡肉麵、蔥花、蛋、紅蘿蔔 1 讚 5 分
【靜靜小廚教你做副食品】滴雞精蒸蛋 靜靜小廚 雖然現在蛋荒很嚴重,但為了寶寶的營養跟健康,還是每天都要吃蛋啦! 蒸蛋是媽媽們最常做給寶寶吃的料理,但料理要美味,就必須用高湯取代... 食材:雞蛋、黑色奇雞烏骨雞滴雞精 8 讚 10 分
菜脯豆腐蒸蛋 浦維老師的料理廚房 阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結: 影音食譜連結:https://you... 食材:菜脯乾、雞蛋、嫩豆腐、水、鹽巴 23 讚 20 分
小干貝絞肉蒸蛋(零失敗料理統一麵) 庫克貓 “統一麵蔥燒牛肉風味”的調味油包採用辣豆瓣拌炒,濃郁的牛油香中帶點香辣,真的很適合跟蒸蛋搭配做料理,今天清冰箱,拿出冷凍庫過年沒吃... 食材:統一麵蔥燒牛肉風味、鴻禧菇、雞蛋、小干貝、蔥花、豬絞肉 16 讚 20 分
蒸蛋(光滑軟嫩技巧教學一鍋到底懶人料理) 明日便當製造所๑´ڡ`๑ 弁当 其實這份食譜食材和一般蒸蛋沒什麼區別~ 主要是分享如何讓蒸蛋呈現光滑細緻減少氣孔出現的小撇步(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 食材:雞蛋、50度溫水或其他高湯、香油、鰹魚薄醬油、鹽巴、比目魚(純粹想增添口感可替換)、青蔥段 132 讚