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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道養生的輕食料理,很適合家中的長輩及小孩享用。此次採用的栗子南瓜,蒸煮之後的口感鬆軟有點像栗子,搭配蒸蛋的軟嫩一起入口,口感...
食材:ECO-DOME、高湯、味霖、中型栗子南瓜、鹽、鮮奶、蛋、蝦子、蛤蠣、九層塔
簡單,迅速,美味輕鬆上桌! 有了秘密武器~高湯罐,即使做上數次,也不用再擔心味道會走味。 蒸蛋裡添加的食材,可視冰箱裡的材料而定,...
食材:雞蛋、牛頭牌高湯罐、香菇泡軟切片、蝦仁、香菜末
真空貴妃鮑魚片是美名,其實它是用魚漿做成的山寨鮑魚,不過不管它是真鮑魚還是假鮑魚,這是婆婆的友人相贈,相信這片心意假不了。比起其他...
食材:真空鮑魚片、雞蛋、枸杞、蔥、鮑魚調味汁
女兒超想吃蒸蛋,但每每都失敗不是很好看,這次索性就在瓦斯爐上蒸吧!
食材:雞蛋、蛤蜊、蝦仁、水、蔥、薑片、柴魚粉、香油
鯛魚的鮮甜、鯛魚的營養,在在都讓人趨之若鶩,利用蛋與魚的組合,搭配家樂福嚴選紅蘿蔔多汁鮮嫩的隱藏版口感,就是會讓人食指大動,讓人在...
食材:家樂福嚴選紅蘿蔔、鯛魚片、青葱、雞蛋、水、鹽巴、家樂福嚴選薑、白胡椒粉
健康省時
食材:好菇道鴻喜菇、紅蘿蔔絲、蛋、食用水、醬油
小時候常常在雞肉飯店吃到的超美味滑嫩蒸蛋,有微微的酒香跟嫩到像布丁或豆花的口感,還有很濃郁的湯汁拌著吃,整個超懷念啊!!!家裡每個...
食材:乾香菇、雞蛋、雞高湯、冷水、蔥花
最近發現了一個很酷的東西-隨行小電鍋,仔細survey了一下發現他有好多名字哦, 有人叫他是電熱飯盒,有人叫他小電鍋,有人叫他隨...
食材:蛋、水、醬油、鹽、高麗菜、袖珍菇、肉塊
食材:絲瓜、蛋、鹽巴
同步發表於部落格:http://u3jp1010.pixnet.net/blog "布丁蛋蛋"其實就是"蒸蛋",又稱"茶碗蒸"。 ...
食材:雞蛋、醬油、蛋:水
來自純淨海域的「紐西蘭日曬海鹽-加碘」 帶領出食材的絕妙好滋味 更依照衛生福利部建議 添加孕婦及學童不可或缺的「碘」 讓媽媽...
食材:雞蛋、紅蘿蔔、蝦米、紐西蘭日曬海鹽-加碘、白開水
軟嫩多汁的蒸蛋,保證你一口接一口!
食材:蛋、乾香菇、雞柳條(切絲)、蛤蠣、鮮蝦、鹽巴、雞湯粉、水
泡麵新吃法。
食材:泡麵 (這裡用維力炸醬麵)、雞蛋、水、白菜、金針菇
利用可愛的貓爪模,就能做出人見人愛的可愛貓爪蒸蛋。一顆雞剛好做二隻小貓爪,拿來搭配兒童便當鐵定讓小孩看了都尖叫。 VICI的懶人...
食材:雞蛋
將香菇和九層塔切小塊,雞蛋打散,用香菇水量體積和雞蛋體積大約1:1,食材混合均勻放在容器中,外鍋水量為米杯刻度6,等大同電鍋跳起即可!
食材:雞蛋、九層塔、乾香菇
端午節到辦公室加班,苦中作樂立蛋後,現場想把蛋拿來料理,但是辦公室無法開伙,只有微波爐,很克難地買現成的湯與器具做出好吃蒸蛋,分享...
食材:雞蛋、市售湯品
好簡單好簡單的料理, 但好好吃喔!
食材:蛋、香菇、鰹魚醬油、鹽、香菇水、水
今天來分享蒸蛋技巧。蒸蛋要蒸得漂亮、滑潤、沒有蜂窩組織並不難,只要掌握幾點小技巧,就可以輕鬆做岀日本料理店一樣厲害的茶碗蒸
食材:蛋、水、醬油、鹽