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張小就

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紅蘿蔔蝦米蒸蛋。紐西蘭日曬海鹽-加碘

紅蘿蔔蝦米蒸蛋。紐西蘭日曬海鹽-加碘

描述

來自純淨海域的「紐西蘭日曬海鹽-加碘」帶領出食材的絕妙好滋味
更依照衛生福利部建議添加孕婦及學童不可或缺的「碘」讓媽媽寶寶都好健康!

57 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

雞蛋

6顆
紅蘿蔔

1/3條
蝦米

適量
紐西蘭日曬海鹽-加碘

適量
白開水

適量

步驟

首先將蝦米浸泡在鍋子內，放少許的開水就可以。
而當蝦米在浸泡的這段時間，我們來切紅蘿蔔丁，將1/3的紅蘿蔔切小丁後放入鍋內；再打6顆雞蛋到鍋子。接下來就是調味了，加入適量的紐西蘭日曬海鹽-加碘。接著將蛋汁打散，再加入適量的白開水。放入大同電鍋中讓他蒸個幾分鐘 (外鍋要放些水)，電鍋跳起就完成了。
紅蘿蔔蒸得綿綿的好好吃又好入口，蒸蛋也充滿了小蝦米的香氣~~~~ 不會過鹹的味道，很符合現代人的健康需求！

小撇步

http://blog.yam.com/jo0000/article/76215147

6,243 瀏覽

2014/07/08 發表

張小就 34 食譜 22 粉絲

就是吃貨一個 (無誤)。

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