蒜香菇

古早味‘’米苔目‘’

憑著記憶中煮著有「外婆」家ㄉ古早味味道～～～～～😋😋😋

食材：米苔目、香菇(大朵)、蝦米、肉絲、韭菜、芹菜珠、蒜

照燒時蔬肉捲&布丁狗蛋包飯餐盒

蛋包飯做成可愛的布丁狗造型，帶來好多歡樂和驚喜，配菜有蔬菜肉捲、雪白菇炒甜豆、蛋包飯內有多種蔬菜，不僅營養豐富，大小朋友吃的開心又...

食材：里肌肉薄片、秋葵、雪白菇、玉米筍、甜豆、雞蛋、照燒醬：醬油、蒜末、白飯、小黃瓜片、照燒醬：味醂、鹽、高麗菜、黑芝麻、照燒醬：糖、得意的一天日本玄米油1.58L、紅蘿蔔絲、綠花椰菜、照燒醬：水、小黃瓜丁、乾香菇、調味料：蕃茄醬、調味料：醬油

豆皮炒大白菜

大白菜清炒，加入豆皮、香菇， 跟一點點素蠔油調味 不像白菜滷這麼重口味，還可以吃出大白菜的清甜～

食材：大白菜、乾香菇、豆皮、香菇素蠔油、鹽、蒜碎

鮮炒蒔蔬

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜、玉米筍、香菇、麵粉、水

蔥油炒美濃粄條

食材：醬油、蒜末、蔥油醬、胡椒粉、蝦米、香菇、絞肉、蔥白（段）、蔥綠（珠）、韭菜、豆芽菜、黑木耳、美濃粄條

雙菇醬燒雞

非常適合下飯

食材：仿仔雞、泡發乾香菇、杏鮑菇、蒜仁、辣椒、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、冰糖、水、白胡椒粉、植物油

白菜滷

減少了水量，吃起來更鮮甜！🤔

食材：大白菜、紅蘿蔔、香菇(小)、黑木耳、澎皮(炸猪皮)、蝦米、蒜末/薑末、油、醬油、白醋、水、料酒

【剝皮辣椒雞湯】微辣甘甜好過癮

食材：真果食純釀剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、土雞肉塊、蛤蜊、乾香菇、薑片、蒜、蔥花、米酒、白胡椒粉、水

塔香沙茶海香菇

外表似香菇，是花枝皮，口感非常Ｑ脆彈牙⋯，有點螺肉的口感，更脆！

食材：海香菇、九層塔、沙茶、蒜末、米酒、蠔油

韓式牛肉冬粉/涼拌

冬粉可以冷的吃？沒錯，韓式冬粉就是如此，將所有食材分開炒過，再將泡過冰水的冬粉拌在一起，加些香油、醬油、白胡椒粉，就是美味的韓式冬...

食材：無骨牛小排、彩椒黃、彩椒紅、香菇、洋蔥、波菜、韓式冬粉、沙拉油、香油、醬油、白胡椒粉、米酒、辣椒、蒜

南瓜排骨飯_電鍋料理

南瓜的營養價值高，用南瓜來煮飯，每一口飯都有著南瓜的香甜。加上入口軟嫩的豬小排，用電鍋一指點按滿滿的營養和美味♪ FB歡迎來聊聊...

食材：豬小排、有機南瓜、醬油膏、乾香菇、米酒、蔥花、蒜末、白胡椒粉、香油、白米、雞高湯

金瓜炒米粉

影音食譜連結：https://youtu.be/RG1XxwLPVLI 經典的古早味金瓜米粉 這樣做～保證米粉Q彈超入味 南瓜用手...

食材：南瓜、乾香菇、高麗菜、五花肉、蝦米、紅蔥頭、蒜末、乾米粉、醬油、鹽巴、米酒

拌茄子

這是在孫榮的「正韓小菜」這本書裡的「涼拌茄子」，用自己的方式有稍微改變了一點，做出來後，覺得很好吃

食材：茄子、洋蔥、香菇素蠔油、油、玉米糖漿、鹽、蒜末、麵粉、芝麻油、香菜（不敢吃可以省略）、辣椒、蔥、白芝麻粒

豆鼓鱈魚（電鍋極簡版）

食材：鱈魚、薑末、醬油、香菇素蠔油、米酒、豆鼓、蒜末

香菇肉燥

食材：乾香菇、紅蔥頭、蒜末、細絞肉、香菜、豬皮、米酒、冰糖、醬油、鮮味炒手

古早味菜豆鹹粥

滿滿懷舊風味的菜豆鹹粥，先炒過的絞肉、香菇、菜豆讓簡單用電鍋蒸出的粥添加一股赤香，當季菜豆的清甜脆口帶來更多口感層次。以1:6水份...

食材：白米、豬絞肉、乾香菇、菜豆、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊蒜風味油、醬油、水

蠔油雙菇燉雞

食材：雞小腿、乾香菇、米酒、杏鮑菇、蠔油、鳥蛋、醬油、蔥、鹽巴、薑、糖、蒜、五香粉