百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
真果食希望手作坊
88 食譜 307 粉絲

【剝皮辣椒雞湯】微辣甘甜好過癮

17 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 切蔥花、薑片、乾香菇泡軟後對半切、剝皮辣椒略切、蛤蜊吐沙後洗淨、雞腿事先汆燙去除血水

    花、片、乾香菇泡軟後對半切、剝皮辣椒略切、蛤蜊吐沙後洗淨、雞腿事先汆燙去除血水

  • 準備湯鍋,放入雞肉塊、蒜頭、薑片、一半的剝皮辣椒、乾香菇、水1500cc

    準備湯鍋,放入雞肉塊、頭、片、一半的剝皮辣椒、乾香菇、水1500cc

  • 開中火,撈除表面浮渣,倒入剝皮辣椒醬汁蓋上鍋蓋

    開中火,撈除表面浮渣,倒入剝皮辣椒醬汁蓋上鍋蓋

  • 轉小火,煮25分鐘

    轉小火,煮25分鐘

  • 打開鍋蓋,放入剩下的剝皮辣椒、蛤蜊、米酒

    打開鍋蓋,放入剩下的剝皮辣椒、蛤蜊、米酒

  • 蛤蜊開了之後,放入蔥花、白胡椒就完成囉!

    蛤蜊開了之後,放入花、白胡椒就完成囉!

小撇步

✅剝皮辣椒哪裡買? 新品上市
https://real-fruit.com/ju7f3

4,615 瀏覽
avatar
真果食希望手作坊 88 食譜 307 粉絲

我們是真果食希望手作坊,透過更多消費者的支持,與更多的友善小農契作配合,達成「100%使用在地友善種植農產品」的目標,生產更安心健康的食物的同時,可以讓環境以及農友們,更健康更美好。 🌻真果食希望手作坊|三大理念👌 #真實、#在地果、#食健康 ★ 全面採用台灣生產農產品 ★ 成立「地方希望手作工坊」 ★ 為消費者把關食安並提倡自然均衡飲食

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 雞湯 南瓜 竹筍 台式泡菜 打拋豬 雞胸肉 家常菜 糖葫蘆 義大利麵 馬鈴薯燉肉 湯麵 豆腐 茄子 高麗菜飯 酸辣湯 玉米濃湯 馬鈴薯 番茄 小黃瓜 滷肉 四季豆 炒麵 鮭魚 蒸蛋 低脂高蛋白 粽子 餅乾 櫛瓜 早餐 香菇雞湯 花椰菜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 金針菇 排骨 蕃茄燉牛肉 三杯雞 娃娃菜 雞蛋豆腐 雞肉 高麗菜 糖醋排骨 瓜仔肉 地瓜 白菜滷 杏鮑菇 炒飯 涼拌小黃瓜