🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
用豬皮當作吉利丁做透抽凍, 不僅補充膠質,更多提透抽鮮. 像小籠包香味,口感軟嫩,滋味好鮮美,易做不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 ...
食材:透抽、去油豬皮、薑末、去皮蒜頭、酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
這道奶油鮮蔬鮭魚飯不僅簡單易做,且色香味俱全。鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸,利用鮭魚的油來炒香其他蔬菜再加入無鹽奶油增添風味...
食材:白飯、洋蔥、鹽、鴻喜菇、黑胡椒粒、櫛瓜、米酒、鮭魚、蒜頭、無鹽奶油
好久沒吃麵線,第一次做所以不會弄得太複雜
食材:紅麵線、紅蔥頭、豬骨、蒜頭、蔥、醬油、薑、鹽、蒜、糖、米酒、柴魚、太白粉水
秋天要多吃青菜,今天就吃這道淡麗系的蠔油青江菜❤️ 🥗相關食譜:「干貝扒菜膽」、「泰式蠔油芥藍」、「白灼油麥菜(五辛素)」、「白...
食材:青江菜、蒜頭、地瓜粉、老薑(去皮)、蠔油、香油、魚露、砂糖、味精、白胡椒粉、冷水
想吃魚不想動火一樣能做的到😉
食材:吳郭魚、米酒、蒜片、薑絲、蔥段、胡椒粉(可略)、蒜頭粉(可略)、鹽
食材:好市多鱸魚片、鹽巴、檸檬(要做成汁的)、白胡椒粉、辣椒、魚露、糖、蒜頭、香菜
อากาศไต้หวันหนาวไม่ไหว อยากกินน้ำซุปร้อนๆ เจ๊ก็เลยเข้าครัวทำต้มแซ...
食材:豬絞肉、牛番茄、香茅、香菜、紅辣椒、魚露、蒜頭、檸檬汁、紅蔥頭、砂糖、黑胡椒粒、高湯粉、熱水
虱目魚是家裡常出現的一道料理,小孩及大人都很喜歡吃虱目魚,虱目魚常常是用煎的方式呈現,而我這次使用的是清蒸的方式,搭配楓康吳羽保鮮...
食材:虱目魚、豆豉、蒜頭、薑片、蔥、水、楓康吳羽保鮮膜
今天做一款香而不辣、鹹鹹甜甜的小魚乾菜脯辣椒醬。 🌶️相關食譜:「鱻魚辣椒醬」、「香酥小魚辣椒醬(懶人版)」、「小魚豆豉辣椒醬」...
食材:洋蔥、鱙魚乾(丁香魚乾)、沙拉油、蘿蔔乾(菜脯)、米酒、黑蔭豉、醬油、蒜頭、芝蔴香油/白蔴油、鹹蝦皮/淡乾蝦皮、砂糖/冰糖粉、乾辣椒、鰹魚粉/味精、白胡椒粉
我買了一條草魚,把中間厚實的魚身部位拿來做清蒸檸檬魚,魚肉超鮮嫩完全沒有土腥味,學會這道菜不用花很多錢就可以吃到餐廳口味的魚料理 ...
食材:草魚、檸檬、二砂糖、香菜、胡椒粉、蒜頭、鹽、魚露
鮭魚的濃郁油脂結合菇類的清香搭配日式高湯的鹹甜滋味,融入米飯中讓人欲罷不能,各位快來嘗試看看😆
食材:鮭魚切塊、白米、乾昆布、柴魚片、白胡椒粉、蒜頭切末、鹽巴、醬油、舞菇、味醂、鴻喜菇、清水
食材:金目鱸魚排、酸菜、米酒、老薑、鹽、鮮味炒手(原味)、蒜頭(中型)、二號砂糖、蔥白段、乾辣椒、水、食用油、花椒
宴會魚翅羹加肉重量級版本!在家也能一口飽足手路菜的美味
食材:內門阿隆師羅漢門魚翅羹、香菜、鹽、土魠魚、紅糖、地瓜粉、胡椒粉、油麵、醬油、米酒、蒜頭
炒飯大概是家人最愛的清冰箱料理了,當打開冰箱,看到前一天剩下的白飯、還沒吃完的鯖魚、小白的雞蛋後,就決定來炒一鍋涮嘴又好吃的「鹹魚...
食材:鹹魚(薄鹽鯖魚)、雞肉、白飯、雞蛋、洋蔥、蒜頭、辣椒、青蔥、高麗菜、醬油、胡椒粉、紹興酒
食材:鯛魚片、花椒、酒、辣椒、鹽和胡椒粉、蒜頭、醬油、蔥、糖、太白粉
奶奶的家常拿手菜之一,只要出現瓜仔肉,白飯肯定多吃一碗
食材:豬絞肉、蒜頭、鹽巴、花瓜(蔭瓜)罐頭、白胡椒粉、蔥、蠔油(醬油膏)、薑泥、米酒、水、柴魚粉、薄鹽醬油(日本香菇或鰹魚醬油)、油蔥酥(油)
今天做一款甜辣味的韓式泡菜,不用發酵,現做現吃! 相關食譜:「微辣黃金泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素)」、「蘋果黃金泡...
食材:山東大白菜、食鹽、胡蘿蔔、洋蔥、魚露、青蔥、糖稀/糖漿、蒜頭、韓式粗辣椒粉、粗辣椒片、細紅辣椒粉、蘋果醋、蝦皮、熟白芝麻、熟黑芝麻、味精
超香的開胃菜,搭配烤的酥脆的麵包最對味,鹹甜香的風味,很能刺激味蕾啊,胃口都打開了。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:鳳尾蝦、蒜頭、鹽、紫洋蔥、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、蔥、米酒、魚露、油蔥酥、玉米粉或太白粉、巴薩米克醋