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越式扎肉(淡鹽版)
灶頭鑊尾真正去到越南才認識到火腿的多樣性，今天決定分享低鈉淡鹽版作法。 🐖越南火腿可以用雞、豬、牛肉製作，甚至加入豬耳等特色食材。 🍖...
食材：豬絞肉、低鈉鹽、蒜頭、雞粉、黑胡椒粒、泡打粉、砂糖、太白粉、植物油、冰開水
蒜頭雞
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蒜頭雞」的零失敗食譜
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乳白色蒜頭蛤蠣雞湯 by 偷懶賢妻
Yuan👀增強抵抗力 免調味卻滿滿鮮甜的雞湯 小媳婦家秒殺款
食材：洋蔥、蒜頭、仿土雞雞腿、蛤蠣、蔥花、胡椒、香油
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土豆豆角燜飯
灶頭鑊尾夏天懶得做飯，你就像我這麼做下，一鍋燉有菜有肉又有飯，實在太香啦!! 🍚相關食譜：「閩南芋頭鹹飯」、「閩南南瓜鹹飯」、「古早味高...
食材：豬五花、馬鈴薯、料酒、胡蘿蔔、生抽、四季豆、蠔油、茄子、老抽、大米、鹽、薑、砂糖、蔥白、雞粉、蒜頭、五香粉、乾辣椒、薑母粉、清水、花椒粉、白胡椒粉
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三杯炒滷味
灶頭鑊尾學生時代瘋狂熱愛的三杯滷味，滷貨下鍋炒成爆油爆辣的塔香三杯滷味，賊拉香！今天就給老姊妹們復刻這嘎嘎香的三杯滷味！
食材：火鍋丸子/火鍋肉片、百頁豆腐/豬血糕、老薑、豆干/油豆腐/豆包/麵腸、蒜頭、米酒、鵪鶉蛋/杏鮑菇/素腰花、紅辣椒、醬油膏、海帶結/蓮藕/四季豆、朝天椒、醬油、萵筍/玉米筍/西蘭花、九層塔(只取葉子)、黑麻油、沙拉油、冷水、老抽、太白粉、鹽、雞粉、十三香/五香粉、辣椒粉、白胡椒粉
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法式奶油燉雞｜一鍋到底 異國家常下飯菜
鍋寶好食光【小林食堂 小林師傅上菜囉】 配飯、配麵包都適合 法式家常菜：法式奶油燉雞 先煎後燉，一鍋到底 鮮嫩雞腿肉與香濃順口的白醬互相融合...
食材：去骨雞腿、鮮奶油、胡椒鹽、蘑菇、植物油、洋蔥、百里香葉、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、白酒、起司粉、洋香菜
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法式大蒜雞蛋湯
KOKO好食光🇫🇷法國名導就算嘴巴會臭臭也要喝🧄 這是法國小村Trémolat四星飯店Le Vieux Logis招牌湯品的家常亂做版。食材組合...
食材：歐式麵包、大蒜、雞高湯、雞蛋、雪莉醋、鹽、胡椒、核桃
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依善茴香豬肉湯แกงอ่อมหมู
灶頭鑊尾來自泰國東北的農家菜~ 新鮮採摘的蔬菜，只需簡單調味就能感受到自然豐盛的美味。邀您一同體驗依善的鄉野魅力❤️🥕 🇹🇭🇱🇦相關食譜...
食材：豬五花、高麗菜、青蔥、南瓜、茴香(蒔蘿)、香茅、魚露、九層塔(羅勒)、紅辣椒、雞粉、檸檬葉(痲瘋柑葉)、乾辣椒、熱水、蒜頭、食鹽
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芹菜炒豆包
阿綸簡單料理芹菜的香味特別又有益身體健康。 芹菜的六大好處有抗發炎、解腹脹、預防潰瘍、預防尿道感染、降膽固醇以及在中醫的角度芹菜有助於肝氣循...
食材：芹菜、豆包、鹽、香菇、雞粉、蒜頭、米酒、辣椒
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豆瓣醬辣炒魚丸
灶頭鑊尾簡單快手的家常小炒，與清粥小菜是絕配！ 相關食譜：「十三香辣炒魚丸」、「韓式辣炒魚板어묵볶음」、「馬鈴薯辣炒肉末」、「麻辣乾鍋肉...
食材：魚丸、蔥、米酒、蒜頭、冷水、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、香油、砂糖、雞粉、白胡椒粉
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大蒜干貝雞湯(成功)
Bigeyes的常失敗廚房記錄鮮濃香的湯頭，很嫩的雞腿肉，冬天吃這個好幸福啊！ 原食譜是加蛤蜊，我沒有蛤蜊家裡有冷凍鮮干貝就拿來煮，好喝！ 原食譜請參考以下...
食材：帶骨雞腿切塊(大支)、大蒜、鮮干貝、米酒、水
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簡易黑糖醬油浸雞翼雞下腿
貓糧·貓娘好吃又美味的家常菜，雞翼用浸的方法比長期用火煮著更滑溜，食過一定想再煮再吃！ 影片在此：https://youtu.be/fwb...
食材：雞翼、雞下腿、巿售豉油雞汁、水、紹興酒、薑、大蒜、黑糖
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蒜頭雞湯
Angel girl蒜頭雞湯 暖胃
食材：雞腿、米酒、蒜頭、玉米、蛤仔、鹽巴
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清炒高麗菜
lili原上草簡單易上手，快速上桌好選擇
食材：高麗菜、蒜頭風味油、史雲生清雞湯、鹽巴
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烏龍茶豆乾米血
閔閔8豆餓秘滷下酒好聊天～ 搭配無糖茶更ㄙㄨㄚˋ嘴
食材：米血、小方丁豆乾、二砂、蒜頭、醬油、長辣椒、米酒、朝天椒、蠔油、老薑、沙茶醬（葷、素皆可）、純胡麻油、雞粉、芹菜、粗粒黑胡椒粉、無糖烏龍茶
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台酒花雕雞麵焗烤時蔬野菜
大漢哥加一些時蔬野菜，一些披薩絲，再加上一顆焦香的荷包蛋，將台酒花雕雞麵，變身成女王的早午餐，老婆感動到！！！！！
食材：花雕雞麵、胡蘿蔔、高麗菜、青椒、雞蛋、披薩絲、橄欖油、雞胸肉、大蒜
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三杯雞風味海香菇炒麵
Tina的料理筆記海香菇就是花枝皮喔～
食材：海香菇、三杯雞風味乾麵、杏鮑菇、蒜頭
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蝦皮清炒瓠瓜
灶頭鑊尾夏天就要多吃軟嫩清甜、利水消腫的扁蒲！ 🥒相關食譜：「蝦皮炒絲瓜」、「蝦皮清炒佛手瓜」、「蝦皮清炒高麗菜」、「蝦皮清炒白菜」、「...
食材：瓠瓜(蒲瓜)、蒜頭、蝦皮、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水
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蒜頭香菇蛤蜊雞湯
小廚娘清冰箱日記不加鹽巴單純用食物原味及雞高湯煮出好雞湯
食材：仿土雞腿肉、蛤蜊、香菇、雞高湯、蒜頭、蔥花、米酒
