百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿綸簡單料理
3 食譜 20 粉絲

芹菜炒豆包

芹菜炒豆包

描述

芹菜的香味特別又有益身體健康。

芹菜的六大好處有抗發炎、解腹脹、預防潰瘍、預防尿道感染、降膽固醇以及在中醫的角度芹菜有助於肝氣循環,代謝增強肝臟的解毒能力。

香菇含有「多醣體」能有增強人體免疫力,能提高助手 T 細胞活性、增加巨噬細胞的功能、促進 T 淋巴細胞產生,刺激各種細胞激素分泌,活化細胞本身的作用。

豆包含有大豆蛋白、大豆卵磷脂、大豆皂苷
和大豆異黃酮,可降血壓、護血管、促代謝

101 說讚

時間

10 分鐘

食材

主要食材
調味品

步驟

  • 芹菜莖葉分開,葉子也營養好吃,把食材切成方便入口的大小。

    芹菜莖葉分開,葉子也營養好吃,把食材切成方便入口的大小。

  • 下一點油,豆包蒜頭下去煎一下,之後下香菇跟辣椒翻炒一下,芹菜莖下去,翻炒後,加一點水,鹽、雞精、米酒加進去,翻一下蓋鍋悶15~20秒。

    下一點油,豆包頭下去煎一下,之後下香菇辣椒翻炒一下,芹菜莖下去,翻炒後,加一點水,鹽、雞精、米酒加進去,翻一下蓋鍋悶15~20秒。

  • 下芹菜葉翻炒15秒後出鍋。

    芹菜葉翻炒15秒後出鍋。

小撇步

米酒可加可不加。
雞粉可用味精、鮮味炒手等提鮮調味料取代。
辣椒怕太辣可以將辣椒籽等部分刮除。
煙燻豆包會更好吃

1.7 萬 瀏覽
avatar
阿綸簡單料理 3 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 炒飯 娃娃菜 南瓜 台式泡菜 炒麵 排骨 雞胸肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 金針菇 花椰菜 打拋豬 番茄炒蛋 白菜滷 酸辣湯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 豆腐 蒸蛋 三杯雞 家常菜 高麗菜飯 鮭魚 湯麵 茄子 糖醋排骨 高麗菜 低脂高蛋白 滷肉 瓜仔肉 粽子 四季豆 餅乾 雞肉 早餐 馬鈴薯 小黃瓜 雞湯 麻婆豆腐 菠菜 香菇雞湯 玉米濃湯 竹筍 蕃茄燉牛肉 番茄 地瓜 義大利麵 櫛瓜