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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋冬季節孩子都喜歡喝湯,現在長大了可以自己熬煮,這次半指導姐姐(六年級)一起完成。
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、黑胡椒粒、洋蔥、月桂葉、雞胸骨、薑片、蕃茄、蒜頭、番茄醬、鹽巴
繼續分享無火料理,今天要挑戰泰式海南雞飯! 海南雞飯的靈魂醬汁必須用泰國仁和園的黃豆醬,加入薑、蒜、辣椒等調製而成。我今天用臺灣...
食材:去骨雞腿肉、白蘿蔔、泰國茉莉香米、小黃瓜、油蔥酥、香菜根、香菜、雞高湯、香蘭葉、蒜頭、青蔥、香茅、嫩薑、白胡椒粒、紅辣椒、食鹽、朝天椒、雞粉、冷水、清水、白醋、砂糖、甜酒豆腐乳、醬油/生抽、泰式甜醬油/老抽、味精
簡易快煮料理
食材:大蒜、洋蔥、大茂黑瓜、高湯包或昆布、去骨雞腿肉、喜歡的青菜(娃娃菜、金針菇等)、調味料(鹽、一味粉)
簡單方便可為全家人補身暖心的好湯品
食材:Costco雞腿肉、香菇、菜脯、蒜頭、鹽巴、香菇味精、食用油
彈牙又入味的豬肋排,配上臘腸蓋飯 只能說每天的晚餐都想吃這個😋
食材:內門阿隆師照燒豬肋排、臘腸、洋蔥、青蔥、蒜頭、雞粉、醬油、米酒
喝起來鮮美煮起來簡單 乳白色湯頭的關鍵就是爆香、煎蛋、倒入煮滾的水
食材:苗栗苑裡鄭家魚丸、雞蛋、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、火腿、小白菜(青菜都可以)、(仁廚)雞高湯 或雞湯塊都可以
每年6月正是宜蘭壯圍沙地花生的盛產季節,當地花生個頭雖小,但是確粒粒飽滿,也因為是沙地種植所以口感香Q粉,非常地好吃。 原本這道料...
食材:枋仔雞腿塊、壯圍花生仁、青木瓜、日本黑蒜頭(帶膜、鹽、味素(亦可不加)、米酒頭
當全世界都在對抗武漢肺炎,除勤洗手戴口罩,更要注重健康,用愛從飲食下手,在家做料理燉一鍋營養滋補的防疫好湯-黑蒜頭雞湯。 歡迎來愛...
食材:土雞、黑蒜頭、紅棗、小花菇、黃耆、水
沒有青豆改四季豆,一樣很好吃😋
食材:雞胸肉片、蒜頭切末、洋蔥末、紅蔥頭末、四季豆丁、菠菜、白米、奶油、起司絲、雞高湯
營養清甜的青花筍,用軟嫩的雞里肌肉來搭配,再加上小番茄,除了配色好看,更富含維生素與蛋白質,口感鮮嫩,清新爽口,適合健康飲食。 也...
食材:雞里肌肉、青花筍、鹽、小番茄、黑胡椒粉、蒜頭、香油、玉米粉或太白粉、烹大師干貝風味
冬天的韭苔脆嫩又鮮甜,今天就做個香香辣辣的韭苔炒肉絲。像我這麼做下,薑片與韭苔比肉絲更香!真的老好吃嘞!
食材:韭菜苔/蒜苔、豬五花、蒜頭、老薑、乾辣椒、米酒、醬油、香油、砂糖、雞粉、花椒粉、白胡椒粉、熱水
白花椰菜脆爽口,搭配上鮮甜蝦仁~
食材:白花椰、大蒜切末、米酒、青蔥、鹽、雞粉、蝦仁、白胡椒粉、白胡椒鹽
今天做一道下飯菜,醬爆芹菜魷魚。芹菜鮮嫩脆爽、小料汁拌飯賊香! 🦑相關食譜:「芹菜炒魷魚」、「芹菜炒中卷」、「西芹炒中卷」、「客...
食材:魷魚乾、芹菜、黃酒(紹興酒)、乾辣椒、醬油、嫩薑、蠔油、蒜頭、香油、沙拉油、烏醋、豬油、砂糖、老抽、雞粉、白胡椒粉
วันนี้เจ๊นำ "ปลากระบอกเทา" ทำต้มยําน้ำใส เนื้อปลานุ่มฉ่ำ น้ำซุปเป...
食材:鱸魚/烏魚、香菜、洋蔥、檸檬汁、香茅、魚露、香菜根、砂糖、蒜頭、雞粉、南薑、檸檬葉、乾辣椒、清水
辣豆瓣其實不會太辣,算是大眾可以接受的口味
食材:雞里肌、蒜頭、米酒、鹽巴、白胡椒粉、辣豆瓣
食材:蒜頭、枸杞、米酒、香菇、鹽、雞腿肉
今天教大家如何在家自製石頭火鍋,學會了以後再也不用買市售底料! 🌶️相關食譜:「10分鐘搞定麻辣火鍋湯底」、「紅油鉢鉢雞火鍋湯底...
食材:洋蔥、蒜頭、日式鰹魚露、豬油/雞油、醬油、熱水、味醂、米酒/清酒、高湯粉/柴魚粉、食鹽、黑胡椒粉
濕冷雨天好想喝碗熱湯,從泡菜缸裏掏了幾片酸菜,煮一道簡單快手的酸菜湯,酸香爽口超下飯😊 相關食譜:「自製醃酸菜(純素)」、「自製...
食材:豬絞肉、客家酸菜、豬油、香菜、米酒、老薑、白醋、蒜頭、雞粉、紅辣椒/乾辣椒、花椒粉、白胡椒粉、熱水