蒜頭雞肉

蒜頭雞-阿基師偷懶版

原本要加入的白胡椒粒用白胡椒粉取代，也不加冬粉 但是還是我喝過最棒的蒜頭雞湯😍 煮好後會聞到淡淡的奶味，很像…大蒜麵包味!!!!

食材：蒜頭、胡椒粉、香油、雞肉、米酒、蔥花、鹽

蒜頭雞肉香菇湯

蒜頭能增強免疫力的好食材，加上用雞肉燉出的湯頭，整個就是精力湯來著!!

食材：蒜頭、去骨雞腿、香菇、雪白菇

黑胡椒奶油蟹

去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹，醬汁是重點！螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出香氣，再倒入醬汁熬煮到濃稠，讓每一...

食材：肉蟹2隻、洋蔥、無鹽奶油、巴西里葉、麵粉、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖哩葉（可有可無）、醬油、蠔油或醬油膏、米酒、水或雞肉高湯、棕櫚糖（調整用）、鹽（調整用）

蔥香雞絲

清明拜拜三牲之雞肉大變身 簡單料理及調味 淺嚐多種層次雞肉美味

食材：拜拜雞肉、蔥、蒜頭、黑胡椒、鹽巴、豬油

低卡清蒸雞肉香菇高麗菜

食材：雞肉、高麗菜、香菇、蒜頭、醬油、鮮味炒手

簡易炒刀削麵

喜歡這種刀削麵，放湯，炒都好吃 謝謝台灣人

食材：刀削麵餅、雞肉腸仔、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、生抽、菜、老抽、雪櫃有的醬料

奶香洋蔥湯~快速、健康

這是一道利用冰箱常剩下來的蔬菜做成的湯品。作法簡單、快速的重點在於使用原味高湯做湯底，搭配牛奶就可以快手做出風味醇厚的好湯。 烹調...

食材：洋蔥大、紅蘿蔔、牛頭牌原味高湯雞肉、蒜頭、水、奶油、牛奶、洋香菜(選用)、白飯

夜市牛排蘑菇醬

夜市牛排一客一百二，想當然不會用什麼好品質的肉，但還是會讓人想一吃再吃，靈魂就是那個醬汁。就算沒有肉，淋滿醬汁的鐵板麵再打上一顆蛋...

食材：蘑菇、洋蔥、大蒜、白酒、奶油、橄欖油(或炒菜用油)、牛肉高湯(或雞肉高湯)、麵粉、番茄醬、美式烤肉醬、黑糖、醬油、烏醋(或伍斯特醬)、黑胡椒粉

好評香濃咖哩

食材：洋蔥、胡蘿蔔、胛心肉(或雞肉也可)、牛番茄(或番茄糊)、茄子(喜歡所以自己亂加的)、奶油、鮮奶油、鹽、醬油、蒜頭、咖哩粉跟薑黃粉

南瓜義大利麵

義大利麵不一定要白醬或是紅醬,利用手邊現有的食材也可以煮好吃的南瓜義大利麵喔

食材：麵條、南瓜 大蒜 洋蔥 雞肉片 香料、白醬 部分 奶油 麵粉 鮮奶

栗子香菇蔬菜雞湯

食材：雞肉、新鮮栗子、乾香菇、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、米酒

剝皮辣椒雞湯

新手人妻洗手作羹湯— 剝皮辣椒雞湯加上脆瓜罐，沒有辣椒的刺激感，反而有種清甜的滋味，不敢吃辣的也會喜歡

食材：雞肉切塊（全聯）、剝皮辣椒罐、脆瓜罐、乾香菇、薑片、蒜頭、鹽巴（備用）、米酒

香菇筍絲雞肉麵

10分鐘上菜，香噴噴美味

食材：全聯土雞肉、乾香菇、筍絲、高麗菜、蒜頭、鹽巴、香菇雞粉、米酒

巧達香菇雞醬佐吐司丁（自創料理）

🍄這是我的自創料理，真的好吃才推薦喔！ 🍄做法有點類似巧達濃湯，只是我稍做了一點變化。 （不愛照本宣科的我，其實常自創料理，但有...

食材：香菇（乾的）、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、香菇水、奶油、雞粉（最好用鮮雞肉）、鹽、麵粉、黑胡椒粉、吐司

蒜香蛤蠣雞湯

寒冷的冬天❄️來上一碗熱湯是多幸福的一件事， 今天要來介紹零失敗料理，只要三種食材就可以做出一碗超鮮甜的雞湯🐔 蒜頭本身有可助消化...

食材：雞肉、蛤蠣、米酒、蒜頭、鹽、薑

糖醋🐔肉

因為不想吃的太油炸所以我只有炒一炒呦

食材：青椒、黃椒、米酒、紅椒、蛋黃、鳳梨、醬油、雞肉、蒜頭

蒜香炒雞肉 便當菜 家常菜 十分鐘上菜

冰箱裡有雞肉，跟萬用的大蒜。從切肉開始計算，十分鐘就能完成一道蒜香雞肉，拌麵配飯兩相宜。 包成飯糰，那真的比御飯糰還好吃好幾倍。

食材：雞肉、大蒜、米酒、鹽、胡椒粉、玄米油