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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用家裡常用的調味料,醃製一下,是一道可以多元運用的肉片料理! 使用在早餐、中午便當菜色、烤肉時的肉片擔當!都很好用喔!
食材:豬里肌肉片、醬油、糖、蒜頭(切片)
食材:蝦子、冬粉、蒜頭、沙拉油、醬油膏、水、鹽、醬油、白胡椒粉
今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟老婆來製作炒麵帶便當,利用麵條的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更襯托出...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、沙拉油、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蒸煮麵、木耳、杏鮑菇、豬肉片、櫛瓜
食材:蝦仁、韓式泡菜切丁、鹽巴、飯、白胡椒粉、醬油、雞蛋、黑胡椒粉、蔥末、蒜頭末
今天又做酸甜微辣的涼拌秋耳,Q彈爽脆嘎嘎香! 相關食譜:「藤椒涼拌酸甜川耳(五辛素)」、「嫩薑涼拌川耳(五辛素)」、「酸甜涼拌川...
食材:川耳(泡發)、小黃瓜、醬油、洋蔥、白醋、嫩薑、砂糖、蒜頭、日式辣油(微辣紅油)、香菜、香油、紅辣椒、熟白芝麻、味精
飯的口感濕潤軟黏,配上炒過的高麗菜、鈕扣菇、蝦米,加入了蝦仁,豐富的口感和味道,並含有的蔬菜和蛋白質。
食材:白米、高麗菜、蝦仁、鈕扣菇、毛豆、蒜頭、蝦米、醬油
這道料理是我從魷魚遊戲當中找到的靈感, 所以一共會有三道,這是第三道,也就是魷魚遊戲裡面的圈圈>三角>方形, 其中的一...
食材:韓式魚板、洋蔥、蔥花、蒜頭、辣椒、白芝麻、白砂糖、韓國辣椒粉、醬油、芝麻油、油
食材:豬排骨、蒜頭、蔥、醬油、烏醋、冰糖、胡椒粉、紅彩椒、黃彩椒、玉米筍、香菇
媽媽是宜蘭人,媽媽說這是他的家鄉味
食材:醃瓜、肉絲、醬油、米酒、太白粉、辣椒、鮮味炒手、蒜頭
餐桌上的洋芋片,不同於零食的薄脆,薄中帶厚,吃得到馬鈴薯綿密的口感。
食材:馬鈴薯、蒜頭、辣油/老乾媽、醬油、米酒、香油、砂糖、水
當清甜脆口的高麗菜遇上吸飽湯汁的米粒,再配上爆香後的油蔥酥、香菇、蝦米及豬油香,簡單樸實卻讓人欲罷不能,大家快來嘗試看看吧😆
食材:豬五花肉切塊、高麗菜切塊、蒜頭切末、白米、鮮香菇切片、蠔油、蝦米、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、清水、糖、鹽巴
最近是長豆的盛產季節,除了水煮、清炒和油炸長豆外,不妨嘗試這道以長豆、玉米和絞肉為主要食材的料理。濃郁的醬油香和蒜味,搭配長豆和玉...
食材:長豆、玉米、絞肉、蒜頭、醬油、水
辣肉醬不僅能拌飯、拌麵,還可以用來燒茄子、煮麻婆豆腐,愛怎麼吃就怎麼吃!
食材:豬絞肉、嫩薑、米酒、蒜頭、醬油、青蔥、蠔油、辣豆瓣醬、老抽、韓式粗辣椒粉、砂糖、十三香、雞粉、花椒粉、清水、白胡椒粉
食材:雞腿、洋蔥、孜然粉、黑胡椒粒、白胡椒粉、香菇、蜂蜜水、玉米、薄鹽醬油、櫛瓜、(素)蠔油、歐芹大蒜鹽、米酒、蜂蜜
梅花香中 食白飯—— 足矣此世! 梅が香に白き飯くふ世なりけり 黃油+大蒜+蜂蜜+醬油,能夠組合出甜咸相宜的濃郁味道。尤其是大...
食材:南瓜、大蒜切碎、芫荽、無鹽奶油、南瓜籽/白芝麻、蜂蜜、醬油、黑胡椒、鹽
超級~~~嫩的蔥燒牛肉片
食材:肩小排火鍋牛肉片、蔥、醬油、蠔油、鮮味抄手、鹽、黑胡椒粉、無鹽奶油、蒜頭、低筋麵粉、橄欖油
還記得小時候家裡每每出門用餐, 爸媽總是喜歡點麻婆豆腐, 因為很下飯, 爸爸會多吃很多碗白飯。 開始學做菜之後, 就立刻學了這道...
食材:豬絞肉、市售豆腐、豆瓣醬、蒜頭、醬油、蔥段、香油、米酒、白胡椒粉
自從上次嚐過大王魷魚的鮮,這一次決定搭配韭菜花來炒,透過川燙食材的方式,過沸水的大王魷魚切片和韭菜花更容易拌炒及入味,簡單炒就能嘗...
食材:大王魷魚切片、韭菜花、薑、蒜頭、紅辣椒、食用油、醬油、小磨坊純正白胡椒粉