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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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烏鱧可以用石斑或雕魚取代
食材:烏鱧、大蒜末、米酒、辣椒、鹽、蔥、白胡椒、醬油、油、蛋白、蠔油、玉米粉、羅漢果糖
吃過想自己動手做看看, 食材簡單可一鍋到底, 又超下飯
食材:切塊雞肉(雞腿)、乾香菇泡水、糖、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、麻油、青椒、紅椒、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥、味增醬(黃豆醬)、薑片、水、木耳、辣椒
🍤蝦仁飯是台灣府城的經典小吃,擁有濃濃的古早味。這道料理的靈魂在於鮮甜蝦仁與醬香米飯的完美結合,入口充滿濃郁鮮甜滋味。 蝦仁飯的...
食材:大白蝦、蒜頭、鹽、青蔥、米酒、鰹魚粉、白米、白胡椒粉、蔥白、醬油、水、豬油
這次一籃菜,配到孩子不愛的芥蘭菜。自己做了雪裏紅炒肉末,孩子們說很下飯。給了芥菜在家的一條出路😁
食材:豬絞肉、雪裏紅、醬油、蒜頭切末、五香粉、辣椒、太白粉
食材:土魠、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、糖、白胡椒粉、水、烏醋(起鍋前再放)
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作咖哩豬肉炒飯,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、咖哩粉、米酒、豬絞肉、紫米隔夜飯、雞蛋、沙拉油、櫛瓜、蒜頭、薑片、胡蘿蔔
貴州苗寨酸湯魚是用自家釀的糟辣椒、紅酸湯,搭配新鮮採摘的木薑子製成,酸辣開胃、香氣濃烈。 源自貴州木薑子辣椒醬的靈感,我就想試試...
食材:紅辣椒、朝天椒、醬油、大蒜、食鹽、木薑子(馬告)、老薑、砂糖、芫荽籽(香菜子)、葵花油/芥花油、味精、青花椒(麻椒)
海南雞飯是東南亞地區有名的料理,一碗看似平凡無奇的白米飯,其實裡面濃縮了雞湯、薑和蒜的香氣。食用時,將雞肉沾取帶有金桔香氣的辣椒醬...
食材:雞胸肉、蔥、老薑、紅辣椒、薑黃粉、鹽、小米辣朝天椒、米酒、細砂糖🍬、醬油、香油、蒜頭、雞高湯或水、白胡椒粉、金桔、白米、植物油、雞高湯水、紅蔥頭、熟白芝麻
涼拌小黃瓜是夏天必備清爽的小菜,也好下酒,用楓康吳羽保鮮膜,使用植物性材質弧形妙妙刀,小朋友也能安全使用。 適用於微波爐、燉鍋、冷...
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、砂糖、醬油、白醋、鹽
櫻花蝦鮮豔的橘紅色澤不僅視覺上能為料理加分,而且其富含的鈣質和蝦紅素,也豐富了料理的營養價值。
食材:隔夜冷飯、乾櫻花蝦、蛋、大蒜、芹菜、洋蔥、蔥、三色蔬菜、植物油、醬油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
泰國街邊小吃,酸甜微辣的拌米粉,一份20泰銖,搭配Q彈小丸子真的賊香!
食材:新竹炊粉、火鍋丸子、冷水、青菜、砂糖、蒜頭、香菜、檸檬、綠蓋醬油、豬油、白醋、植物油、蠔油、老抽、粗辣椒片、牛肉粉
鮮香嫩滑的肉絲、清脆爽口的青椒,澆上微辣豉汁拌飯真的老香了,每一口都吃得到鍋氣!
食材:青椒、紅辣椒、豬里肌肉絲、蒜頭、醬油、蔭豆豉、米酒、食鹽、老抽、香油、太白粉、雞粉、五香粉、白胡椒粉
蘋果與紅蘿蔔為這道料理奠定濃郁蔬果香的基調,賦予雞胸肉誘人色澤與香氣,再用蘋果醋、黑胡椒提味。經過醃漬,果酸讓雞胸肉口感滑嫩多汁。...
食材:雞胸肉、「華盛頓宇宙脆™蘋果」、蒜頭、紅蘿蔔、米酒、青江菜、醬油、蘋果醋、糖、黑胡椒
先醃後蒸,入味的豬肉和湯汁,絕對是白飯的最佳夥伴。
食材:豬小排、蒜頭、豆豉、青蔥、蠔油、醬油、米酒、白胡椒、玉米澱粉
煮牛肉麵的備料有點多,弄番茄燉牛肋稍微簡單一點,加了顆蘋果酸甜味更讚。
食材:牛肋、牛番茄、小番茄、蘋果、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、辣椒、薑、月桂葉、醬油、米酒、蔥、鹽巴胡椒、糖
Q彈泡麵的勁道與韓式辣醬的鮮甜微辣完美交融,真的會讓人越吃越過癮,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、科學麵、蒜頭切末、高麗菜切塊、鹽巴、櫛瓜切片、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、七味粉、醬油、糖、清水
開胃的涼拌小菜,辣味黃瓜是富含纖維、維生素C和鈣質的健康食品,結合了鹹甜酸辣口感,可口又爽口。
食材:小黃瓜、蒜頭、白醋、鹽、砂糖、醬油、辣油
交纏的板豆腐與肉片,口感紮實又適合減脂,吃得超飽又無負擔。更認真在減脂的朋友,肉片可以選脂肪更少的里肌肉。
食材:李錦記頭道零添加原釀醬油、板豆腐、豬肉片、洋蔥、雪白菇、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒、太白粉、麻油