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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬蹄膀、蔥、蒜頭、滷包、辣椒、香菜、醬油、薑、鹽、米酒、筍干
今天做墨西哥醃辣椒,可用於披薩、牛肉漢堡、荷蘭脆皮麵包、大亨堡、塔可餅、捲餅、法式鹹派。切碎後可以做成酸奶沾醬、塔塔醬、莎莎醬。甚...
食材:青辣椒、蒜頭、月桂葉、食鹽、小茴香、味精、芫荽籽、砂糖、黑胡椒粒、白醋、清水
干貝海鮮醬一直都是醬類天花板,很少能夠嚐到單純運用干貝和蝦米做主角,透過辣椒的品種混搭,以小火慢炒烹調出來的海鮮醬,其鮮味只有嚐過...
食材:干貝、蝦米、蒜頭、薑、紅辣椒(不辣)、朝天椒、麻油、砂糖、鹽巴、米酒、洋蔥、八角、花椒
食材:毛豆、五香豆干、鹽、紅辣椒、白胡椒適量、蒜頭、粗黑胡椒粒、香油
青椒牛肉一直是最大的好夥伴,要炒得牛肉鮮嫩不老口、青椒夠脆口其實是有小技巧的,掌握火及烹調順序就能輕易達成,善用10分鐘煮一道全家...
食材:牛肉、青椒、食用油、醬油、樹薯粉、紅辣椒、米酒、小磨坊現磨黑胡椒粒、蒜頭
馬祖的淡菜品質一流,新鮮肥美,備好料只需要10分鐘就可以端上桌的美味大菜
食材:馬祖淡菜、洋蔥、蒜頭、白酒或啤酒、奶油、辣椒、芫荽籽(可略)、九層塔或香菜(可略)、胡椒、鹽、黃檸檬
這道以美國馬鈴薯為主要材料的菜餚,口感口感爽脆,美國馬鈴薯蘊含豐富的營養,如膳食纖維、鉀、維他命C等,大蒜和辣椒則加入了豐富的香味...
食材:美國馬鈴薯、大蒜切碎、辣椒末、海鹽或鹽巴、粗粒黑胡椒、橄欖油
大家都知道芹菜的營養價值及膳食纖維含量都相當的豐富,加上豆皮含有豐富的大豆卵磷脂,兩樣食材組合而成的熱炒菜更是鮮甜美味,營養一次到...
食材:芹菜、紅蘿蔔、蒜頭、紅辣椒、食用油、炸豆皮、鹽巴、白胡椒粉
今天做一款甜辣味的韓式泡菜,不用發酵,現做現吃! 相關食譜:「微辣黃金泡菜(五辛素)」、「台式黃金泡菜(五辛素)」、「蘋果黃金泡...
食材:山東大白菜、食鹽、胡蘿蔔、洋蔥、魚露、青蔥、糖稀/糖漿、蒜頭、韓式粗辣椒粉、粗辣椒片、細紅辣椒粉、蘋果醋、蝦皮、熟白芝麻、熟黑芝麻、味精
冰箱放著冷凍花枝非常方便 芹菜抗發炎降膽固醇對身體也好
食材:米酒、鹽巴、蒜頭、白胡椒、辣椒、芹菜、花枝、蛤蠣
又一款高顏質的涼拌小菜,五顏六色的太好看了,酸甜脆爽超解膩!
食材:山東大白菜、胡蘿蔔、香油、乾辣椒、白醋、青蔥、白糖、香菜、食鹽、蒜頭、味精
糯米椒清甜與軟嫩鹹鮮的魩仔魚及香酥的花生,配著吃,美味又含有豐富的鈣質、蛋白質...等營養素,當小菜配飯、配粥或當下酒菜都很棒! ...
食材:糯米椒、魩仔魚、熟花生、蒜頭、辣椒(可略)
豆苗的脆甜,配上蝦仁的鮮味,不同的食材搭配出絕妙的滋味。
食材:蝦仁、豆苗、沙拉油、蒜頭、開水、辣椒 (可不加)、鮮味炒手、鹽巴、太白粉水、白胡椒粉、米酒
酸菜魚,幾乎是10個女孩9個愛,不知道為什麼女生總是特別愛吃酸 這天趁著三五好友都在,煮了一大鍋的酸菜魚, 濃濃白白的魚骨高湯...
食材:酸菜、花椒、鹽、乾辣椒、二砂、蒜頭、白醋、鱸魚、植物油
營養健康又多汁的櫛瓜杏鮑菇包裹著奶香與蒜香的滋味,咬下去的每一口都超級濃郁滿足,各位快來嘗試看看😆
食材:杏鮑菇切塊、櫛瓜切塊、蒜頭切末、洋蔥切絲、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、無鹽奶油、義大利綜合香料、糖
春天要多吃芹菜,今天就做個芹菜炒魷魚。
食材:魷魚乾、嫩薑、米酒、辣椒、香油、蒜頭、太白粉、青蒜、鹽、芹菜、砂糖、熱水、雞粉、白胡椒粉
香氣十足又超下飯的三杯醬真的不管搭配什麼都超好吃,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、板豆腐切塊、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒切段、白胡椒粉、醬油、九層塔、醬油膏、麻油、糖、米酒
酸辣脆爽的家常涼拌青筍。
食材:萵筍(A菜心)、蒜頭、淡色醬油、紅辣椒、芝麻香油、香菜、香辣紅油、砂糖、白醋、味精