蒜瓣

蠔油粉蒸肉 / 家常宴客菜

粉蒸肉是看起來很厲害但做起來很簡單的餐廳菜，李錦記舊庄特級蠔油醃油脂分布均勻的梅花肉，搭配清甜的白蘿蔔解膩好吃，可以試試絕對是輕鬆...

食材：梅花肉、白蘿蔔、李錦記舊庄特級蠔油、五香蒸肉粉、米酒、黑胡椒粒、水、蒜瓣

蘆筍炒蝦仁 / 家常菜

綠蘆筍有豐富膳食纖維是抗癌蔬菜之王，搭配現剝鮮蝦就是好吃的家常小炒，再加點新鮮洋蔥抗氧化防失智，簡單健康美味又好吃絕對。

食材：大白蝦、蘆筍、鹽巴、蒜瓣、米酒、辣椒、油、鹽、黑胡椒粒

熱炒蔥燒雞腿 / 家常熱炒

「蔥燒」鹹香下飯是很棒的家常熱炒。

食材：國產雞肉土雞腿、青蔥、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、素蠔油、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、五香粉、酪梨油

蒜花炒肉

本來是想買韮菜花，無意間看到了蒜花，忍不住就買了一把。 炒肉片時灑了些許鹽，就不必再加任何調味，清甜沒有濃嗆辣，很難和蒜頭連結一起...

食材：蒜頭花、松阪豬肉、蒜瓣

家常菜/ 燙青菜 （擺盤分享）

燙青菜家常不過，簡單擺盤就能讓餐桌美學升級。

食材：青江菜、鹽(汆燙用)、酪梨油(汆燙用)、蒜瓣、油蔥酥、酪梨油

滷雞腿（辣）

下酒菜、配飯配麵都很好吃的滷雞腿😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：雞腿、辣椒、蒜瓣、薑、八角、月桂葉、安食小品黑豆醬油、水、蔥白

芹菜炒甜不辣 / 家常菜

基隆手工甜不辣Q彈，芹菜滋味青香很速配。

食材：芹菜、基隆手工甜不辣、蒜瓣、油、鹽

菠菜炒蛋 / 家常菜

菠菜是營養爆棚的好菜，加上新鮮雞蛋，菠菜澀澀的味道瞬間消失，好吃又營養。

食材：菠菜、雞蛋、蒜瓣(中型)、鹽、油

皮蛋炒豆干 / 家常菜

豆干跟皮蛋意外是絕配。

食材：皮蛋、豆干、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒、五香粉、香菜(不喜可省略)、素蠔油、酪梨油、水

紅燒冬瓜 / 家常菜

紅燒料理下飯好吃，紅燒不一定是肉類，燒冬瓜也很讚呦。

食材：冬瓜、蒜瓣、醬油、老薑片、天時野櫻莓果醋、油、水、蔥綠（可省略）

豆腐豬肉漢堡排

食材：豬絞肉、板豆腐、洋蔥、蒜瓣、雞蛋、零添加醬油、白胡椒

十三香椒麻雞 / 簡單家常菜

天氣熱酸辣滋味開胃，Q彈土雞腿去骨用十三香胡椒鹽略醃入味再煎香，淋上醇釀果醋自調醬汁，做法簡單餐廳美味輕鬆端上桌。

食材：土雞腿去骨、酪梨油或習慣用油、蠔油或素蠔油、天時野櫻莓果醋、味旅十三香胡椒鹽、檸檬汁、蒜瓣(中型)、辣椒、香菜

熱炒三杯雞 / 家常熱炒

用平底鍋一樣能做出入味好吃的熱炒店三杯雞呦。

食材：土雞腿、老薑片、由豐將黑麻油、蒜瓣、素蠔油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉、酪梨油

鹹魚炒飯 / 家常飯菜

鯖魚是營養抗癌防失智的平價好魚，備料也方便，先煎香再用魚油煸蒜炒飯，簡單做就好吃。 分享輕鬆免翻鍋就能做出，粒粒分明顆顆有味的炒飯。

食材：挪威薄鹽鯖魚、雞蛋、青江菜、蒜瓣、酪梨油、白胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、鹽

蒜香里肌四季豆 / 家常菜

中里肌肉油脂均勻口感完美，簡單蒜炒就是好滋味，分享有鍋氣好吃不油膩家常炒菜。

食材：豬中里肌肉、四季豆、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、油、黑胡椒粒、玉米粉或太白粉、素蠔油或醬油

炒青花菜🥦

炒青菜很家常，分享輕鬆優雅快速炒出鮮綠的青花菜🥦。

食材：青花椰菜、蒜瓣、油、鹽

香料鮮菇炒櫛瓜

簡單的步驟就有一盤好吃的香料鮮菇炒櫛瓜！ 個人非常喜歡的一個組合💚 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：櫛瓜、鮮香菇、蒜瓣、安食小品醬鹽、義大利香料