蒜末

簡易豆豉蒸排骨

簡易又好吃的排骨，香噴噴又下飯的豆豉蒸排骨

食材：排骨、小辣椒、醬油、蠔油、料酒/米酒、蒜末、鹽、豆豉、玉米粉、油

甜豆玉米筍

【甜豆玉米筍】 鮮美低卡的快手料理… 食材先過水川燙，可以快速拌炒熟透… 影音食譜：https://youtube.com/sh...

食材：玉米筍、甜豆、雪白菇、蒜末、鹽巴、胡椒粉、米酒

鹽麴主題便當

用鹽麴做菜好多年了，醃肉、醃蔬菜去烤，或是直接拿來取代鹽，料理的鹹味可以變得很溫和！每天為孩子做便當，前一天把肉和蔬菜用鹽麴醃好，...

食材：去骨雞腿排 150公克、鹽麴、櫛瓜、四季豆、紅蘿蔔、蒜末、蛋

粉豆炒肉片

食材：粉豆、肉片、雞粉、辣椒、糖、醬油、蒜末、香油

蒜炒山茼蒿

山茼蒿 獨特的香氣配上蒜末炒一炒簡便上桌好料理

食材：山茼蒿、蒜末、鹽巴

番茄白花菜

【番茄白花菜】 微酸滋味，只有簡單調味，一道非常健康開胃無負擔的菜餚，多吃不怕胖 影音食譜：https://youtube.c...

食材：白花椰菜、番茄、蒜末、鹽、糖、水

白花椰菜炒蝦仁

食材：白花椰菜、蝦仁、雞粉、蒜末、鹽巴

烤肋排｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/imK5ep3jYHA

食材：肋排、鹽、胡椒、番茄醬、伍斯特醬、紅酒、醬油、豆板醬、蒜末、肉豆蔻

無米版輕食飯糰｜海苔折飯糰

無米的海苔折疊飯團做法簡單又好吃，May姐用豆包代替白飯減醣又增加蛋白質攝取量；放入自己喜歡的食材摺疊一下，當早餐、外帶、郊遊野餐...

食材：海苔、蝦仁、鹽、豆包、黑胡椒、雞蛋、奶油、乳酪片、蒜末、生菜、米酒

乾煸四季豆

大家知道這一道四季豆料理居然是「川菜」嗎？ 通常四季豆要乾扁都需要油炸，但秉持著少油料理的我還是不能放棄這一道料理，快來看看如何完成✅

食材：四季豆、豬絞肉、蒜末 2瓣、薑末、辣椒、蔥花、劉姥姥花椒油、烏醋、醬油

文蛤肉滷白菜

【文蛤滷白菜】▪️1387 超市買的熟文蛤肉，加進滷白菜裏，多了鮮味喔 影音食譜：https://youtube.com/sho...

食材：大白菜、文蛤肉、五花肉片、蒜末、辣椒、醬油、豆瓣醬、米酒、水、勾芡水

檸檬蒜辣炒蝦-超簡單蝦仁料理

稍微酸酸辣辣超好吃的蝦仁料理~ 做這道超快速！簡單又好吃 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔...

食材：白蝦仁、薑末、蒜末、辣椒、檸檬、鹽、米酒、萬用胡椒鹽

鮮魚粉絲煲

健康又入味的家常菜 常見菜色煮膩了可以考慮這個。

食材：內門阿隆師御皇蒸石斑魚、蒜末、青蔥、香菜、洋蔥、冬粉、紅椒、黃椒、鹽巴、醬油

香菜花生

【香菜花生】 香菜控…看過來⋯⋯ 試試這一道簡單卻令人驚豔的下酒菜、開胃菜⋯⋯ 影音食譜：https://youtube.co...

食材：香菜、鹽味花生、蒜末、辣椒、烏醋、味醂

千層茄子（胖胖茄）

在傳統市場偶遇胖胖茄，一條十元。以前家裡老人總說：「別買胖茄，很難吃。」 歲月告訴我”不聽老人言，不一定吃虧”。 炒了肉醬，放了...

食材：胖胖茄、絞肉、洋蔥、蒜末、蕃茄醬、糖、Cheese絲、義大利香料、黑胡椒

三杯鳳螺

食材：冷凍生鳳螺、薑片、米酒、蒜末、蠔油、九層塔、醬油、辣椒、開水、米酒（燙鳳螺）、麻油、油、糖

雞蛋扮包菜🍳🥗

減脂人的晚餐🥣 女友單吃、男友下飯🥳

食材：高麗菜、雞蛋、蒜末、辣椒末、七味粉、白芝麻、香油、醬油、蠔油、烏醋、味醂