葱

珠蔥炒牛肉

珠蔥是一種很好種植的食材，自從阿爸種它之後，常常就有珠蔥料理出現，珠蔥牛肉好吃而且超級下飯

食材：珠蔥、牛肉、醬油、香油

糖醋里肌

糖醋里肌炸的酥脆里肌肉條，裹覆酸酸甜醬汁，酸甜可口的下飯菜。

食材：豬里肌肉、白芝麻、玫瑰鹽、蔥薑水、白楜椒粉、太白粉、蔥、水、薑片、蕃茄醬、醬油、糖、白醋

肉鬆可樂果煉奶蔥捲

#跟著小老師做料理 跟著胡椒&椒媽聯名-肉鬆可樂果煉奶蔥捲，做料理，當早餐。 心得：餅酥脆和肉鬆味，加上可樂果卡滋卡滋，...

食材：蔥抓餅、肉鬆、可樂果、雀巢鷹牌煉奶

自製和牛油乾拌麵｜懶人料理

一直都很愛胡同的和牛油乾拌麵，這次剛好有煎和牛剩下的油，想說自己來做看看，雖然沒有椒麻調味粉，也是香辣夠勁，小心別吃太多

食材：和牛油、麵條、蔥末、油蔥酥、醬油、辣椒醬

養樂多燉五花肉

最近很夯的養樂多滷肉，掌握：多多3、水2、醬油1的比例原則，就可以煮出一鍋鹹甜下飯的滷肉；多多滷肉與可樂滷肉有異曲同工之妙，比一般...

食材：五花肉條、養樂多、開水、醬油、蔥、喜歡的滷味食材

蔥爆椒鹽蟹腿肉

下酒、下飯，大人小孩都很愛

食材：蔥段、辣椒、蒜片、蟹腿肉、胡椒鹽

蔥油醬

食材：蔥、薑、蒜、香菜（可省略）、油、香油、鹽巴、黑胡椒

古早味麵粉餅

這道料理是小時候的回憶，只要媽媽將這道料理端上桌，總會很快就被搶吃一光。這道料理雖形似粉漿蛋餅，但口感卻有差別。因為粉漿蛋餅食材中...

食材：中筋麵粉、水、蔥、鹽、植物油

蜜汁叉燒

鹹鹹甜甜好下飯，孩子很喜歡💛

食材：梅花肉、醬油、蠔油、蜂蜜、叉燒醬、蔥姜

5分鐘上菜-蔥炒薄片苦瓜

5分鐘炒一盤苦掛上菜有沒有可能？當然是沒問題，透過將苦瓜切成薄片的方式，就能讓食材快速熟透，簡單加蔥蒜下去一起炒就能快速美味上菜，...

食材：苦瓜、食用油、青蔥、蒜頭、鹽巴、水

蔥燒雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、醬油、蔥、砂糖

金針菇蔥燒豆腐煲~

一道省錢的又美味的家常豆腐料理，口味上稍作變化，醬汁加入S&B柚木青辣椒醬增添和風柚子香，燒煮入味的豆腐與金針菇很下飯…營...

食材：豆腐、金針菇、S&B柚子青辣椒醬、蔥、醬油、米酒、糖、水

山葵香蔥鮭魚飯糰球

新鮮營養的鮭魚香煎後，利用天然魚油來做蔥油醬不浪費，加入S&B山葵膏增鮮提味，與白飯做結合捏成飯糰球，裹上海苔酥，口感很棒唷！

食材：鮭魚、白飯、蔥花、薑泥、S&B山葵膏、醬油、鹽、海苔酥

藍家小館-鹽蔥炒冬瓜

食材：冬瓜、鹽蔥油、舞菇、水

自製蔥油咖哩麵(S&B 金牌咖哩塊甜味)

不論宵夜、肚子餓或當正餐...來碗蔥油咖哩麵。 自製果然好好吃! 美味しそう。 麵條QQ 有彈性，多層咖哩的風味吃了還想再吃.....

食材：南瓜咖哩濃湯、中筋麵粉、S&B 金牌咖哩塊甜味、水、青蔥

鹽焗雞腿（佐萬用好吃蔥油醬）

媽媽懶人料理：雞腿冷盤，搭配好吃的蔥油醬，大人小孩都一片一片很涮嘴。

食材：雞腿、香油、鹽巴、蔥、薑末

泰式涼拌洋蔥

夏日特色小菜來了！這次運用全家超商的「泰式海鮮義大利麵」的醬料包，酸甜帶些辣味，自己再多加其他的醬汁調味，像是柚子醋增加微酸的口感...

食材：小型洋蔥、泰式酸辣醬、柚子醋、蔥、芝麻油