🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
沒牙的老人,味覺不如往日,加入味增可以凸顯菜餚的味道。
食材:茄子、豆腐、味增、蒜粒、醬油、蒜苗、米酒、雞蛋、白胡椒、鹽、香油
超有耐性的人可以做個茄子烘蛋,趕時間或沒耐性的,那就來個炒蛋,也是超級美味! 鍋邊乾掉的蛋不要直接刷掉了,用鏟子刮下來是香噴噴的...
食材:雞蛋、茄子、鹽、醬油、油、煎茄子用油
用一整個茄子煎蛋,看上去or聽起來是不是很像是我在廚房即興發揮? 其實這是一道很經典、很街頭的菲律賓美食。 菲律賓人會將一整根茄子...
食材:茄子、雞蛋、蠔油、鹽、京派甜豆瓣醬、黑胡椒、糖、蔥切碎、清水、大蒜切碎、麻油、油、薑末、蒜末、辣椒油(可選)
狗狗年菜 20220201
食材:雞胸肉、雞蛋、淡菜、雞腿(熟食)、牛肉絲、大白菜、高麗菜、紅蘿蔔、茄子、豆腐、花椰菜、海菜、杏鮑菇、玉米筍、高湯、無鹽茄汁、黑木耳、白飯、烏龍麵、藜麥、迷迭香
其實有點失敗,我的麵糊太硬了所以給寶寶吃時我有除掉麵衣的部分,還好肉和茄子黏很緊所以寶寶可以全吃掉 求簡單薄脆的麵粉調法(粉類讓我...
食材:豬絞肉、蔥、胡椒粉、醬油、茄子、麵粉、雞蛋、水
中元普渡保平安!星期三拜橘子,蘋果,熟柿子不過家人吃梨子(可能拜梨子?)。 平常工作炒菜,晚上沒客人時只好吃這些15盤菜,不浪費。...
食材:炒過茄子、瓜仔肉、雞蛋、蔥花、辣椒醬、蒜末、沙拉油、酸菜
多些變化,讓茄子不再單調! 🔶️鑲肉的詳細作法都在這份食譜。 以往常見 加醬油和九層塔紅燒 或者 做成單純的魚香茄子作法。 這次,...
食材:茄子、絞肉、鹽巴、蔥花、白胡椒粉、水、XO醬(改用蝦醬也可以)、薑泥、二砂糖、太白粉(勾芡用)、米酒、醬油(不夠鹹再加)、雞蛋、蝦皮、太白粉
食材:大陸妹、茄子、油、雞蛋、麻油薑醬、鹽、醬油、白芝麻
肉醬罐頭是很好利用的食材,簡單的再調整一下,就可以變化出好吃的菜色
食材:茄子、辣肉醬罐頭、日式燒肉醬、蔥、辣豆瓣醬、雞蛋、糖
【日系咖哩料理第四彈】 滑嫩、咕溜的流心蛋包與中辣純素咖哩的合奏,這止不住的湯匙及中辣的開胃刺激感,千萬別錯過,隱藏在咖哩中的茄子...
食材:紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、蒜、茄子、水、(中辣)純素咖哩塊、雞蛋、豌豆
沙卡蔬卡Shakshuka 在地中海已經存在了幾個世紀, 它是一種將雞蛋在蕃茄、橄欖油、辣椒、洋蔥和大蒜組成的醬汁中水煮的菜餚,我...
食材:台畜切片臘肉、八寶豆、S&B粗黑胡椒粒、蕃茄[切1cm小丁]、亨式墨西哥蕃茄醬、茄子[切1口大小]、日曬鹽、義大利蕃茄丁、鵝油香蔥、蒜苗、雞蛋、蒜頭[切片或切末]
以原型食物的概念出發 用各式蔬果幫寶貝準備手指食物 換個做法也能讓寶貝對蔬果的接受度提高噢!
食材:金時地瓜、茄子、香蕉、雞蛋、低筋麵粉、牛奶
穆薩卡Moussaka 千層焗烤飯,主要是使用炸茄子、馬鈴薯、肉類及白醬等一層一層堆疊起來烘烤的焗烤料理,這是東地中海沿岸的傳統典...
食材:OMNiPork新餐肉、茄子、卡門貝爾乳酪、紅甜椒、雞蛋、黃甜椒、鮮奶油、糯米椒、喜馬拉雅岩鹽、洋蔥、黑胡椒粗粒、洋蔥大蒜黑胡椒鹽、橄欖油 (煎蔬菜用)、橄欖油(煎新餐肉用)、黃金小南瓜 (切片)
糖醋的各種料理就是超級下飯,一口接一口,多數人都是用肉類來料理,今天我們利用茄子,也不需要油炸方式,利用蛋液煎出香酥,再加上酸酸甜...
食材:茄子、雞蛋、蕃茄醬、九層塔、蠔油、太白粉、醬油、砂糖、白醋、開水、芶芡水(太白粉水)、蒜末
以澎湖野生大明蝦做成炸蝦天婦羅,配上爽口蔬菜,是一種屬於秋天的幸福感覺,想吃大明蝦不用貴鬆鬆買進口貨,咱們澎湖大明蝦就超級新鮮好吃...
食材:澎湖野生大明蝦、南瓜、低筋麵粉、香菇、玉米粉、日式鰹魚醬油、茄子、泡打粉、味霖、白飯、洋蔥、冰水(氣泡水)、糖、熟秋葵(可略)、冰塊、蘿蔔泥、雞蛋(全蛋)
我是個不愛吃茄子的孩子 覺得軟爛軟爛 但有次吃到甜炸茄子,就愛上了
食材:茄子、奶油/椰子油、麵包粉、雞蛋
食材:低筋麵粉、雞蛋、水、鹽巴、胡椒鹽、沙拉油、茄子
湯咖哩是日本北海道札幌的名物特產,發源地主要以札幌及附近地區為中心,其靈感來自南印度、東南亞的多種咖哩文化。第一次吃到湯咖哩是在北...
食材:雞肉棒棒腿、S&B 生蒜泥醬、工研中辣咖哩塊、洋蔥[切細丁]、八幡屋磯五郎咖哩辣粉、亨式墨西哥辣味番茄醬、水或雞高湯[鍋子6分滿]、小磨坊月桂葉、小磨坊薑黃粉、蒜頭、茄子[切5公分以上塊狀]、糯米椒[去蒂頭]、紅蘿蔔[切5公分以上塊狀]、地瓜[去皮, 對切成大片狀]、無鹽奶油、土雞蛋