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免炸。奶油茄子酥。會愛上吃茄子

免炸。奶油茄子酥。會愛上吃茄子

描述

我是個不愛吃茄子的孩子
覺得軟爛軟爛
但有次吃到甜炸茄子,就愛上了

180 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 茄子對切,切小段
蛋打散
烤箱預熱

    茄子對切,切小段 蛋打散 烤箱預熱

  • 將奶油融化後加入麵包粉,炒香。
(也可以使用椰子油)

    將奶油融化後加入麵包粉,炒香。 (也可以使用椰子油)

  • 炒乾奶油後放涼,備用

    炒乾奶油後放涼,備用

  • 茄子白色面沾上蛋液,沾上炒香的麵包粉,烤10分鐘。

    茄子白色面沾上蛋液,沾上炒香的麵包粉,烤10分鐘。

  • 表面上色後就可出爐囉,單吃或沾上松露美乃滋都好吃唷。

    表面上色後就可出爐囉,單吃或沾上松露美乃滋都好吃唷。

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女孩兒-期許天天彩虹食材 71 食譜 436 粉絲

生活總是會為自己帶便當,沒有太多「傳說中的廚具」,覺得自己煮比較健康,喜歡美食不想要食之無味的菜色,欺負了自己的味蕾,天天努力的進步中。 有了一男寶一女寶的新手媽咪。

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