蒲燒茄子素鰻魚飯 PG 用蒲燒茄子偽裝成鰻魚丼飯,外表相似度超高!搭配白飯超級開胃唷~ 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~ IG:p... 食材:中型茄子、橄欖油、醬汁:醬油+味霖+米酒、白芝麻粒 22 讚 30 分
茄子粉絲煲 新手女也廚房 不管你喜歡Q彈冬粉還是軟爛冬粉 都可以來試試這道香噴噴的 #茄子粉絲煲 🍀影音版🍀 https://www.instagram... 食材:粉絲(泡水切小段)、絞肉、鹽、茄子、醬油、蔥、白胡椒、蒜、蠔油、辣椒、水 1 一起做 8 讚
素松鼠桂鱼(失败版) 黑暗料理大師 清素料 評分73/100 最好把茄子去皮(家裡人不喜歡去皮)然後選大茄子 然後淋的醬可以自由調味 食材:素魚、太白粉、番茄醬、玉米粉、梅子汁、中筋面粉、白醋、茄子 3 讚 30 分
蒜香椒麻茄子 Justina 賈斯汀娜 之前看到中國內地美食的頻道的茄子切花刀作成這種華麗宴客菜色覺得很有趣, 不過因為今天買到的茄子是比較厚的日本圓茄不是長的茄子, 所... 食材:日本圓茄子、噴式橄欖油、蒜頭切末、紅蔥頭切末、乾辣椒環切、香菜切碎、芝麻香油、葡萄籽油、天然海鹽、味好美椒麻粉、小磨坊鹽酥雞椒鹽、香菇昆布醬油 4 讚 20 分
茄子燒豆腐 Charlotte 朋友送來一袋小圓茄, 想烹調的方式滿腦, 想和蚵一起煮~沒蚵。 想放綠咖哩一起煮~沒牛肉。 最後煮豆腐,並且懶人法,沒爆香這個動作... 食材:圓茄、豆腐、絞肉、豆瓣醬、糖、蒜末、蔥、蕃茄、水 29 讚 15 分
健康無油涼拌茄子 貓糧·貓娘 大時大節吃多了?來做個無油煮茄子,加上微辣的醬汁,健康又惹味! 影片在此!https://youtu.be/9FOxjeu-RQ4... 食材:茄子、辣椒、麻油、糖、義大利葡萄陳醋/黑醋、醬油 26 讚 10 分
日式麻婆茄子|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/_-ba1Rrq_uE 食材:茄子、豬腳肉、青蔥末、蒜末、片栗粉、薑末、水、豆瓣醬、甜麵醬、高湯粉、醬油、砂糖、香油、鹽 5 讚 15 分
[蔬食料理] 甜辣炸茄子 TINA99 緹娜姑姑 不喜歡茄子軟軟爛爛口感的緹娜姑姑 把甜辣炸茄子做成彈牙的口感享用! 炸得更酥脆 完全逼出茄子內的水分 即使放置一段時間也能維持酥... 食材:茄子、太白粉、蒜末、粗鹽、辣椒醬、糖漿、辣椒粉、醬油、蘋果汁 35 讚
茄子蒲燒丼 Q Mama 我是一個職婦+主婦,然後又是一位想要讓家人健康的人,所以朋友常說:妳怎麼那麼勤勞啦!我都開玩笑的說:我是廚房過動兒🤣 每次接小孩課... 食材:青花菜、彩椒、豆腐、新鮮百合、蛋、茄子、鴻禧菇、油、素蠔油、鹽麴、味霖、糖、清酒、白芝麻、青蔥 10 讚
香草油拌茄子(油漬Mozzarella) ショウ カジュ 好市多油漬摩佐羅拉乾酪吃完了,油留在冰箱沒有丟掉。用含有香草🌿的油來拌茄子,又快又簡單。 食材:好市多油漬摩佐羅拉、茄子🍆、海鹽/岩鹽、黑胡椒 6 讚 10 分
拌茄子 Chris 這是在孫榮的「正韓小菜」這本書裡的「涼拌茄子」,用自己的方式有稍微改變了一點,做出來後,覺得很好吃 食材:茄子、洋蔥、香菇素蠔油、油、玉米糖漿、鹽、蒜末、麵粉、芝麻油、香菜(不敢吃可以省略)、辣椒、蔥、白芝麻粒 6 讚 15 分
日式照燒茄子。家常菜。白飯殺手 Onon ☆英國煮婦手帳★ 簡單的料理,一鍋到底的家常菜,超好下飯,讓不愛吃茄子的先生也一口接一口的吃光光! 食材:圓茄子、醬油、味醂、料理酒、蔗糖 戓 砂糖 98 讚 10 分