芹菜料理

芋頭粥

天冷了~~來碗暖呼呼的粥

食材：芋頭、乾香菇、蝦米（開陽）、芹菜、三層肉、米、紅蔥酥、白胡椒粉、水

干絲炒肉絲

十分下飯的一道菜 醬香味十足 三歲多的女兒也很喜歡

食材：紅干絲、肉絲、醬油、芹菜、蠔油、蒜末、冰糖、米酒、玉米澱粉

牛腩羅宋湯

冬季暖胃又營養的湯品

食材：牛腩、牛番茄、番茄泥、洋蔥、月桂葉、馬鈴薯、義大利香料、芹菜、黑胡椒（粗粒粉）、薑片、水、高麗菜

【南僑讚岐】火炙牡丹蝦芋泥義麵卷

【手捲】把飯、青瓜、鮪魚、雞蛋與醃蘿蔔等材料用紫菜包著又稱為「捲鮨」，源自於十八世紀時的日本。 　 ➤牡丹蝦口感甘甜、彈牙被稱作「...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、小里芋、黃甜椒、紅甜椒、芹菜、牡丹蝦、白酒、海苔片

清爽海鮮粥

海鮮粥顧名思義喜歡吃什麼海鮮，就加什麼海鮮，對🦐不過敏的人也可以放蝦仁🍤，吃起來很清爽，但不管你放什麼，不可缺的就是「莧菜」與「芹...

食材：莧菜、美白菇（可以加自己喜歡的）、鹽（蛤蠣已經有鹹度）、嫩薑、胡椒粉、芹菜、香油（可省略）、蚵仔、蛤蠣、透抽、吻仔魚

蒜香檸檬甜蝦

帶著酸、甜、蒜香味的蒜香檸檬甜蝦，很適合當開胃的前菜來食用，也可以當派對料理，作法簡單快速，喜歡吃蝦料理的可以動手一起作作喔~

食材：大蝦、豆苗、S&B生蒜泥醬、牛蕃茄、二砂糖、蜂蜜芥末醬、檸檬汁、橄欖油、芹菜末

下酒菜：小魚豆乾炒豆鼓

來人哪～上啤酒

食材：小豆乾、小魚乾、豆鼓、芹菜或蔥、醬油膏、糖、白胡椒、乾辣椒或生辣椒（可不加）

#透抽蛤蜊粥

天涼,煮粥簡單又暖胃 15分鐘消滅隔夜飯 還有好吃粥~有沒有棒棒的~

食材：透抽、蛤蜊、老薑片、蒜片、米酒、白胡椒粉、芹菜末、杏鮑菇

蜜香黃芥末天使蛋

這款天使蛋也有人叫做魔鬼蛋，在聚會中很適合用來做開胃小點，而且也不需要用上瓦斯或是烤箱，既好吃又節能，做起來也挺容易上手，真是功能...

食材：雞蛋、黃芥末、櫻桃蘿蔔、蜂蜜、芹菜、美乃滋

芹菜炒甜不辣紫菜糕

停不下來的好滋味😋

食材：西洋芹、甜不辣、金蘭甜麵醬、紫菜糕、味霖、香菜、醬油、沙茶醬、香油

潤餅

清明吃潤餅是婆家傳統，從前對於潤餅的認識，停留在減肥好朋友，清瘦白皙麵皮擁抱著爽口的食蔬，少醣高纖，不管是腸胃還是荷包都不是負擔。...

食材：潤餅皮、油麵、瓠瓜、滷肉、雞胸肉、高麗菜、豆薯、雞蛋蛋絲、香菜、豆干、花生粉、紅蘿蔔、豆芽菜、芹菜、皇帝豆、蒜苗

#鮪魚沙拉三明治

食材：A西芹菜。、洋蔥、油漬鮪魚罐、酸黃瓜、吐司麵包、蛋黃醬

芹菜炒鹹蛋蝦

食材：芹菜切短、蝦子切片、鹹蛋切細、蒜頭打碎、植物油、水

培根櫛瓜濃湯

這次的秘訣是煮湯前先煎培根，用它本身的豬油炒洋蔥和大蒜，整個狠油狠香，然後通通都被櫛瓜和馬鈴薯吸收，集天地之精華（？）於一鍋再用調...

食材：培根、洋蔥、無糖優格、大蒜、現刨起司、馬鈴薯、芹菜、櫛瓜、雞高湯罐頭、清水、牛奶、鹽、黑胡椒

【家常菜】腐皮豬肉捲(電鍋料理)

高麗菜捲相信大家都吃過 那把高麗菜換成豆腐皮吃起來又會是怎樣呢? -R.L.

食材：豆腐皮、豬絞肉、白胡椒粉、蒜末、鹽、醬油、蔥花、味醂、芹菜末、蠔油

低醣豆皮花枝捲

剛炸出來的花枝捲，外皮酥脆帶著些許豆香，混合三種的內餡香氣十足，口感彈牙。

食材：豆包、花枝、芹菜、洋蔥、太白粉、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油

簡易版傷心酸辣粉

冬粉吸滿酸酸辣辣的湯 配上用豆瓣醬炒的豬絞肉 真的超香超好吃 不知不覺一碗就沒了🤣 這看似困難 其實非常簡單哦！跟我一樣愛吃辣的朋...

食材：豬絞肉、豆瓣醬、水、脆花生、醬油、蔥花、烏醋、芹菜(或香菜)、蒜頭、辣椒籽油、花椒油、鹽、辣椒(可省)