芫荽香菜

麻辣醋溜川耳

高營養價值的川耳又稱雲耳,是一種較圓.尺寸也較小些的木耳,木耳含有豐富膠質，對人體消化系統有清潤作用,木耳更富含多醣體.水溶性纖維...

食材：川耳、紅蘿蔔絲、細砂糖、紅甜椒絲、雞粉、黃甜椒絲、S&B辣油（四川風）、秋葵、五香烏醋、薑絲、蠔油、香菜、香油、紅辣椒絲

寮國雞肉沙拉ລາບໄກ່

วันนี้ชวนเพื่อนๆ ทำลาบไก่สูตรเจ๊ค่ะ เจ๊จะใส่สมุนไพรเยอะเต็ม ทานคู...

食材：雞胸肉อกไก่、紫洋蔥หอมแดง、辣椒片พริกป่น、青蔥ต้นหอม、魚露น้ำปลาแท้、長糯米ข้าวเหนียว、香菜ผักชี、臭魚醬น้ำปลาร้า、大黃瓜แตงกวา、薄荷สะระแหน่、青檸มะนาว、泰國圓茄มะเขือเปราะ、羅勒โหระพา、砂糖น้ำตาลทราย、翼豆ถั่วพู、味精ผงชูรส、炸辣椒พริกแห้งทอด

香蒜奶油醬

之前做香蒜奶油醬從沒記錄過，一直秉持量其約随性把所有材料喇喇欸，今天剛好冰箱內存貨沒了，就興起分享給冰友這個簡單的抹醬，仔細秤材料...

食材：無鹽奶油、玫瑰鹽、乾燥洋香菜葉、糖、粗粒黑胡椒、蒜瓣

印度扁豆咖哩/扁豆湯

印度扁豆咖哩/ 扁豆湯 我的ig 有影片： cross_culture_cooking 扁豆在印度是素食料理中很重要的蛋白質來...

食材：扁豆、菠菜、澄清奶油、洋蔥、番茄、香菜粉、薑黃粉、辣椒粉、薑泥、蒜泥、青辣椒、印度馬莎啦粉、香菜、檸檬

白菜滷

清甜的白菜、鬆軟的紅蘿蔔、吸飽湯汁的香菇，充滿濃濃台灣味的料理。

食材：大白菜、香菇、醬油、蝦米、味醂、紅蘿蔔、米酒、香菜、雞粉、麻油、烏醋

泰式檸檬豬⾁乾蒸⿂

🛒新東陽豬肉乾 https://shopping.hty.com.tw/v2/official/SalePageCategory/...

食材：新東陽泰式檸檬豬⾁乾、酸菜、檸檬汁、⾹菜、⿂露、冬瓜、糖、鱸⿂、⾹油、蒜末、辣椒末

蒜味香菜水煮白肉

梅花肉配上清爽的香菜，鹹香的醬油 清爽！ 好吃！ 味道是清爽夠味喔 我也會在IG/FB分享食譜還有圖文日記喔 http...

食材：梅花豬肉片、香菇素蠔油、柴魚醬油、金蘭醬油、薑、蒜頭

秘魯酸熟魚佐雞尾酒醬、煙燻甜椒綜合海鮮

食材：生魚片、洋蔥、吐司、檸檬、中卷、番茄、蝦、香菜、培根、蒜末、溫斯特醬（梅林醬油）、Tabasco、紅甜椒、橄欖油、鹽巴、煙燻甜椒粉

印度青醬ग्रीन चटणी

印度馬哈拉什特拉邦的青醬，既可作為沾醬，亦可用於醃料或調味料，甚至可以嘗試融入異國料理。 🧄相關食譜：「萬用薑蒜泥आलं लसू...

食材：青辣椒、薑、蒜頭、薄荷、香菜、清水、鹽、檸檬汁

【鮭魚料理】鮭魚配白酒奶油醬

今天分享第一次試做經典西餐的白酒奶油醬 材料超簡單只要奶油、洋蔥或紅蔥頭、喝不完的白酒 做法也相當簡單 基本上就是小火慢慢煮白酒與...

食材：鮭魚、洋蔥、鹽、奶油、黑胡椒粉、白酒、香菜

奶油清酒蛤蜊

用奶油與清酒無添加其他調味料煮出來濃郁的蛤蜊湯頭 ，每次煮這道料理剩下的湯拿來拌飯超級下飯好吃，重點是很簡單又快速美味。

食材：蛤蜊、奶油、香菜、清酒、蒜頭切末、蔥末、乾辣椒、黑胡椒

台式經典國民菜｜獅子頭白菜滷

白菜滷是台菜中的國民菜，燜煮軟嫩的白菜滷上面舖上台式口味的獅子頭，喜歡冬粉口感的朋友再燙點蒟蒻寬粉就是低碳美味的一餐，Instan...

食材：豬絞肉、蛋白、大白菜、薑泥、紅蘿蔔、鹽、洋車前子、乾香菇、酒、醬油、酪梨油、冬蝦、胡椒粉、油、油蔥酥、木耳、五香粉、薑片、蔥段、香油、香菜、泡香菇水、辣椒絲

玉米排骨湯

熬玉米排骨湯時，多加兩樣東西，有助利尿消腫、清肝利膽，還能排毒喔！而且還能讓湯更清甜有味～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：排骨、甜玉米（含玉米鬚）、鹽、薑、黑胡椒粉、香菜（含香菜根）

涼拌豆干

參考fb社團「家常菜」 陳文夏社員的食譜製作的 https://reurl.cc/KbNWAy

食材：豆乾、蒜頭、醬油膏、香菜、蔥、辣椒、糖、香油、鹽巴

花枝漿蝦捲

花枝漿蝦捲在家簡單做～ 超級好吃！ 歐吉桑一次可以吃10條😋😋😋

食材：花枝漿、蝦去頭尾腸泥、胡椒粉、五香粉、蒜鹽、香油、米酒、香菜末、春捲皮

Falafel 鷹嘴豆丸子 [MM飲食]

無蛋無奶無麩的MM飲食，想吃什麼只好自己做！ 因為很想吃法拉費，終於等到香料都買到才開始製作～ 中東料理很常見的炸鷹嘴豆球，在這裡...

食材：(乾)鷹嘴豆、香菜、洋蔥、大蒜、綠豆蔻粉(Cardamom)、孜然粉(Cumin)、黑胡椒粉、鹽、辣椒粉(可不加)

素香小滷味(奶蛋素)

每到夏天就好想吃滷味，今天分享簡單家常素食滷味，熱食冷吃兩相宜！ 相關食譜：「五香滷豆干(純素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、...

食材：百頁豆腐、白蘿蔔、五香滷包、鮮香菇、老薑、杏鮑菇、醬油、鵪鶉蛋、香油、海帶結、素蠔油、素辣椒醬、素高湯粉、砂糖、香菜、清水