肉絲料理

黑胡椒洋蔥肉絲

非常下飯的一道菜

食材：肉絲、洋蔥、蔥、黑胡椒醬、蒜頭

家常米苔目

米苔目是讓人懷念的傳統米食，可做甜湯當點心；亦可煮成鹹的米苔目料理，將之與肉絲、韭菜、香菇、魷魚乾、魚板同煮，米苔目Q彈有勁，湯頭...

食材：米苔目、韭菜、魷魚乾、魚板、肉絲、蒜頭、蒜頭酥、油、醬油、酒、太百粉、鹽、五香粉、胡椒粉、水

超嫩👍🏻《蔥爆肉絲》

簡單的備料、步驟 就可以做出超嫩又下飯的料理 老少咸宜一定要試試💕

食材：豬里肌肉、薑、蛋白、蔥、太白粉、醬油、辣椒、糖

30分鐘完成一道年菜-開陽白菜

30分鐘完成一道年菜 #輕鬆上手 #年菜推薦 #日常便當

食材：白菜、豆皮、油蔥、肉絲、小蝦米、乾香菇、蠔油、紅蘿蔔、香菇水(用食用水泡香菇)、水

木耳炒肉絲

食材：木耳、肉絲、鹽巴、蔥、味精、薑片、烏醋

豆乾炒肉絲

這道是全家都愛吃的超下飯主菜！原本就是醬油底的鹹香口味，多了甜麵醬的加持更是香氣十足～～～一定要試試！

食材：牛雪花、米酒、豆干、醬油、蒜頭、醬油膏、青蔥、香油、辣椒、甜麵醬、辣豆瓣醬、水、木薯粉、糖、五香粉、橄欖油

酸菜麵

很喜歡吃酸菜又看到外頭麵店有賣這品項還蠻開心的，研究了一下發現並不難，運用先前去骨雞腿所保留的雞骨再加上本身有肉絲所自成新鮮又美味...

食材：酸菜、肉絲、白胡椒粉、辣椒、鹽巴、醬油、冰糖、水、雞骨

青椒炒肉絲

✮三步驟料理✮ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 不知道要吃什麼的時候 一道方便的料理 只要注意一下小訣竅讓豬肉不變乾柴的秘訣...

食材：青椒、豬肉絲、鹽

肉絲蛋炒飯

快速簡單，一碗20元搞定的肉絲蛋炒飯，兩人份只要40元！

食材：肉絲、蛋、醬油、隔夜飯、米酒、鹽巴、蔥花、胡椒粉、柴魚醬油、太白粉

台式經典白菜滷

這道小吃經典白菜滷，簡單又美味，輕鬆就能端上桌

食材：白菜、木耳、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、烏醋、蔥、醬油、蝦米、香菇、豆皮、肉絲

栗子油飯

冬天吃栗子的季節，拿來跟油飯一起料理一樣無違和的好吃。

食材：糯米、肉絲、香菇、蝦米、水（酒）、栗子、白胡椒粉、有機素蠔油、薑片、苦茶油、麻油

麻油肉絲蛋炒飯

炒飯不只方便快速 也是孩子最愛的料理之一 將喜愛的食材與適當的調味一起炒出香氣 就能飽餐一頓囉

食材：麻油、隔夜飯、雞蛋、肉絲、薑末、蔥末、醬油、白胡椒粉、粗黑胡椒粒

お弁当-170907-竹筍炒肉絲

竹筍炒肉絲 香料櫛瓜 茄汁甜不辣

食材：竹筍、肉絲、醬油、豆瓣醬

南瓜鮮菇粥

入秋之季，天氣漸涼，來碗熱呼呼的南瓜粥，營養滿分💯，暖心又暖胃

食材：南瓜、紅蘿蔔、雪白菇+鴻禧菇、肉絲、洋蔥、米、高湯或水、鹽

筍片炒豬肉

食材：筍片、肉絲或肉片、豆豉、蒜末、辣椒、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、水或高湯、冰糖、白胡椒粉、香油、植物油

蔥爆馬鈴薯絲

馬鈴薯切絲泡水去除多餘的澱粉,和蔥段快炒,好吃又爽口

食材：蔥、馬鈴薯、肉絲、大蒜、蠔油、太白粉、水、辣椒(隨意)

彩椒肉絲

食材：青椒、黃椒、紅椒、肉絲、蒜頭、太白粉、醬油、醋