耐蒸便當菜

蝦漿馬鈴薯

食材：馬鈴薯、酌料粉、鹽

大人小孩都愛吃的玉米筍蒸肉餅

蒸煮的料理方式真的是超讚的懶人料理，在這種炎炎夏日裡最得地方媽媽的青睞！這道廣東人最喜歡吃的蒸肉餅～「玉米筍蒸肉餅」作法簡單，汁香...

食材：豬絞肉、玉米筍、青蔥、屏大醬油

涼拌雞胸

夏天不想吃太熱 吃吃涼拌菜剛好 雖然整個是醬油色，但是很好吃唷。

食材：雞胸肉、醃菜頭、醬汁、蒜泥、醬油、糖、香油、白醋

菜豆炒杏鮑菇

小朋友真的會一口接一口的吃 放在桌上的豆豆一直是我們家的搶手菜…. 這次搭配甜麵醬，斜切的長豆吸滿湯汁，真的超刷嘴😋😋😋

食材：長豆、杏鮑菇、蒜頭、甜麵醬

豬肉片咖哩

食材：鴻禧菇、雪白菇、蒜末、梅花豬肉片、薑末、洋蔥、其他喜歡菇類、奶油、烏醋、咖哩塊、紅酒

#261 清炒四季豆

簡單可口的家常菜～ 這次將四季豆切斜片，就沒將表面纖維撕掉， 起鍋炒香紅蘿蔔、薑絲後， 加入四季豆等翻炒均勻調味， 最後轉大火炒乾...

食材：四季豆、嫩薑、鹽巴、紅蘿蔔絲、砂糖、紅辣椒、醬油、香菇(或其它菇類)、黑胡椒粒、清水

花椰菜干炒豬五花（附教學影片）

https://youtu.be/d8eXhSbd-io?si=L16ER2Mh0zGjZWr1 教學影片

食材：花椰菜干、三層肉

三杯米血杏鮑菇

想要下飯一定要做個充滿醬香及麻油香的三杯料理，加上甜鹹甜鹹的滋味更是讓人流口水，各位快來嘗試看看

食材：米血切塊、杏鮑菇切塊、薑片、蔥切段、醬油膏、蒜頭切半、糖、辣椒、米酒、九層塔、清水、清水(放電鍋外鍋)、麻油

馬鈴薯濃湯(one-meter破壁機)

馬鈴薯又稱大地的蘋果，高鉀可以預防高血壓，一般市售濃湯都含大量的人造奶油及反式脂肪酸，自己動手做，既可以吃到豐富的鈣質，馬鈴薯又能...

食材：奶油、洋蔥切小塊、煎過的培根切小塊、馬鈴薯切小塊、黑胡椒粉、蕃茄切小塊、乾燥巴西利、蒜末、加涼開水至蓋過食材

黃金焗烤馬鈴薯

孩子們的暑假美味首選~ 當金黃酥脆的馬鈴薯與濃郁的白醬完美融合，撒上滿滿的拉絲起司，那濃郁的香氣立刻充滿整個廚房，這道美味非常適合...

食材：馬鈴薯、乳酪絲、乳酪粉、西洋芹葉碎、麵粉、EZ KITCHEN法式白醬

糯米椒炒蛋

新手必收蛋料理～只需要3步驟，廚藝從入門炒蛋大升級！將蛋炒散後，加入糯米椒、辣椒片、川味麻辣鍋醬拌炒，醬底辣豆瓣及花椒遇熱升騰，放...

食材：雞蛋、糯米椒、辣椒、小磨坊川味麻辣過醬、小磨坊金黃蒜油、糖

咖哩時蔬

食材：節瓜、甜椒、山藥、玉米筍、新鮮香菇、九層塔、蒜、橄欖油、咖哩粉、薑黃粉、鹽、黑胡椒

柚香藜麥馬鈴薯沙拉

中秋節過後柚子非常多，一般人都會將柚子煮成果醬或是做成甜點，這次將柚子變身成清爽的沙拉。 這次有越式火腿的加入，因為前陣子...

食材：水煮蛋、洋蔥丁、柚子、中型馬鈴薯、越式火腿、藜麥、明太子醬、柚子醋、胡椒鹽

日式馬鈴薯燉牛肉

食材：牛肉片、胡蘿蔔、日式醬油、馬鈴薯、米酒、湯鍋、洋蔥、味霖、瓦斯爐、水

金針菇起司肉捲

香菇和金針菇買的比較多，想說要趕快消滅掉，本來要一起包入豬肉片，結果香菇太大包不進去，所以就改變作法~

食材：金針菇、香菇、豬肉片、乳酪絲、高麗菜絲、韓式醃烤肉醬、水、白芝麻

牛油蒜蓉金針菇

跟白飯一流~

食材：金針菇 (細包裝)、急凍海鮮碎、蒜蓉、牛油、葱花、食鹽

奶油玉米筍杏鮑菇

食材：奶油、玉米筍、杏鮑菇、大蒜、鹽巴、黑胡椒