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魚皮白菜滷（羹）
Feng Lin這道菜是阿嬤的"手路菜"，我們簡稱"魚皮"，全家大小四代都愛，它就是有我家阿嬤獨特的味道，一定要有薑味、香菇香、烏醋味與香、麻油香...
食材：鯊魚皮、包心白菜、紅蘿蔔（中小）、蝦米、乾香菇（中）、乾木耳（中）、老薑、辣椒、高湯（水）、日本太白粉、調味料、醬油、烏醋、米酒、鹽、胡椒粉、麻油
羹
398 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「羹」的零失敗食譜
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金玉翡翠羹 小七食堂
小七食堂年節腳步越來越近，是否還為年夜飯的菜色傷腦筋? 人口數少的小家庭或無法回家過年的外宿族，都會面臨市售食材份量過多及店家皆休業的問...
食材：菠菜泥、雞蛋、太白粉、海鮮魚卵捲、嫩豆腐、高湯、水、鹽、白胡椒粉、香油、太白粉水
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鮮蝦文思豆腐羹「味之素品牌」高鮮味精
Apple Wind冷冷的天氣~來碗熱呼呼的羹湯~超棒~
食材：雞蛋豆腐、金針菇、新鮮木耳、蝦子、柴魚高湯(自煮)、蔥末、「味之素品牌」高鮮味精
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養顏養心美膚不增胖又益腎補脾的木耳蓮子羹
樂廚房蓬子性平，具養心、益腎補脾等功效，常食可以使人心生歡喜。而白木耳是平民的燕窩，功效完全不輸，富含豐富的膠原蛋白、和多種胺基酸，而且...
食材：新鮮蓮子、白木耳、紅棗、冰糖
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銀耳蓮子羹
Binbin這是夏季必熬的美顏聖品,這道甜品的菁華在於白木耳要把它煮到膠質出來,吃起來幾乎可以入口即化,像燕窩般的口感! 每天來一碗讓妳可以白...
食材：白木耳、新鮮蓮子、冰糖、紅棗
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魚羹花枝羹
J.Lo從市場買來的魚漿，加進自己喜歡的配料，就是有自家風格的魚羹囉～
食材：魚漿、洋蔥、香菜
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海菜勿仔魚羹
林筱芸小孩都愛這道菜
食材：海菜、芹菜丸子、紅蘿蔔、洋蔥、勿仔魚、蒜頭、香油、柴魚粉
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快煮湯-西湖牛肉羹
家樂福廚房西湖牛肉羹是杭州西湖的名菜，但自己動手做一點也不難！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carre...
食材：牛絞肉、冷凍青豆、鹽、胡椒、蒜泥、醬油、砂糖、太白粉、米酒
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白菜赤肉焿 (赤肉羹)
東京鳥窩廚房台灣傳統小吃赤肉羹，滑嫩鮮香，配飯、麵、冬粉都好吃。 自製肉羹，料多實在，圖多詳細，第一次做就上手！ 部落格版：(圖更多) htt...
食材：豬梅花或胛心肉或小里肌、太白粉或地瓜粉 (裹粉用)、白菜、蘑菇、黑木耳、真空包裝筍絲、雞蛋、蒜、香菜、油、醬油、胡椒粉、鹽、烏醋 (增香用，可省)、太白粉水 (勾芡用)、冰開水 (使肉羹更Q)、香菇素蠔油、料理酒、五香粉、蒜泥
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冰糖雪梨銀耳羹
東京鳥窩廚房銀耳被稱為"窮人的燕窩"，能滋陰潤肺、養顏美容。 稍微花一點時間，遵循古法，燉一鍋甜湯，溫溫的喝暖心，涼涼的喝舒心。
食材：白木耳乾貨、梨子、蓮子、枸杞、紅棗、冰糖
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抹茶紅豆羹
Hannah Wu抹茶獨特的香味搭配鬆軟香甜的蜜紅豆，冰冰涼涼的品嚐，吃在嘴裡，樂在心裡！
食材：蜜紅豆、【材料A】、洋菜粉、抹茶粉、糖、水
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金銀蛋莧菜羹
生活加溫莧菜營養價值高,是家中餐桌很常出現的菜色,吃膩了小魚口味的話,偶爾加入金銀蛋的重口味版本,做成羹湯也很不錯喔
食材：莧菜、鹹蛋、無鉛皮蛋、吻仔魚、蒜頭、薑絲、高湯、橄欖油、太白粉水
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【33廚房】紅燒旗魚羹
33廚房廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅
食材：旗魚、雞蛋、地瓜粉、炸好的扁魚酥、水、蒜頭酥、大白菜、青蒜、香菜、蒜頭、香菇、太白粉、蝦皮、醬油、米酒、糖
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【33廚房】翡翠海鮮羹
33廚房廚藝PK賽 - 溫國智 師傅
食材：中卷、蝦仁、竹筍、香菇、紅蘿蔔、薑、蛋、翡翠、米酒、太白粉水、鹽、糖、香油、柴魚高湯
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瘦肉豆腐羹
賴巧鈞夏天..清爽飲食..對身體最好不過了
食材：盒裝豆腐切丁、豆醬、瘦肉末、鹽、地瓜粉、薑末、香菜、香油、蔥花、胡椒粉
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瑪莉廚房：金玉滿堂水雲羹
瑪莉的料理世界《羹湯》一直都是我很喜歡的食物 今天收到一款別緻的食材 馬上聯想到好吃的羹湯來了 於是，翻找著家中現有的食材 做了這道超美味的《金...
食材：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、四季豆、玉米粒、肉羹、雞蛋、沖繩水雲、奶油、太白粉、鹽、味醂、青蔥
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海山蔬菜羹
Na Na Shen 的幸福花園新鮮蝦仁加甜美的雞胸肉，再配合著幾樣營養，又色彩繽紛的蔬菜煮羹，美味、養生又養眼，將此菜分享給全天下的媽媽喔，母親節快樂⋯ Na...
食材：食材：、蝦仁、雞胸肉、胡蘿蔔片、玉米筍丁、毛豆仁、鮮香菇丁、黑木耳丁、芹菜珠、水、太白粉水、醃料：、鹽、酒、太白粉、調味料：、料亭和露（龜甲萬）、香油
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中卷竹筍羹
Na Na Shen 的幸福花園時值綠竹筍產季，鮮嫩的綠竹筍，搭上現撈的中卷煮羹，山珍配海味，很有古早的港口味喔～
食材：中卷、筍絲、木耳、泡發香菇、胡蘿蔔絲、嫩薑絲、香菜末、九層塔葉、太白粉水、雞蛋、醬油、糖、烏醋、香油、胡椒粉
