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海鮮泡菜炒年糕

食材夠新鮮，簡單調味就很足夠，健康又美味 軟絲採用4A急凍等級軟絲，蝦仁是用北門阿舅無毒海水蝦 這道菜我已經煮給很多小孩吃，嘴最刁...

食材：急凍軟絲、五花肉片、韓式泡菜、年糕條、高麗菜絲、蝦仁

起司肉桂年糕煎

3步驟完成鹹甜小點心！黑糖年糕新吃法，大人小孩都能吃得超開心～起司包裹著年糕，外酥內軟、外鹹內甜，夾在中間的肉桂粉巧妙銜接兩種口感...

食材：黑糖年糕、披薩起司絲、小磨坊肉桂粉

韭菜花炒黑木耳蛋

好久沒吃這一道菜🥢，加上黑木耳也不錯👍

食材：韭菜花、雞蛋、鹽、黑木耳絲、味精、水

起司香草小餅乾 🍪

吃膩了甜餅乾嗎？來點鹹食吧！ 喜餅中常見的起司餅乾，也可以自己做。

食材：低筋麵粉、奶油、沙拉油、砂糖、乳酪絲（披薩用）、鹽、雞蛋、歐式香草

涼拌銀芽

食材：綠豆芽、紅蘿蔔絲、鹽、洋蔥絲、糖、香菜、醬油、蒜末、烏醋、白芝麻粒、白醋、辣椒粉、香油、辣油

越南鮮蝦生春捲

天氣真的太熱了！ 常吃不下飯、下廚又怕做的滿身汗！ 分享一道夏日涼爽低卡路里，超級好做的越南小吃！ 準備喜歡的配料用越南生春捲包...

食材：越式生春捲皮、高麗菜絲、小黃瓜絲、泰式酸辣醬、紅蘿蔔絲、香菜、蝦仁

懶人版法式鹹派

買了酥皮想看看能怎麼用掉 嘗試出了這個版本 不用開火的簡單鹹派～ 這款懶人版法式鹹派不僅容易製作，口感酥脆，並且能依個人口味搭配不...

食材：酥皮、花椰菜、洋蔥、奶油、橄欖油、鹽、胡椒鹽、蒜泥、蛋、乳酪、牛奶、鮪魚罐頭、起司絲

薄荷慕絲巧克力凍餅

今次介紹一款不用焗爐的甜品，更加入薄荷香味，為大家送上清涼的感覺~~

食材：Oreo曲奇餅、黑巧克力、淡忌廉、魚膠片、糖、巧克力粒粒、新鮮薄荷葉、食用色素 (Turquoise

嫩蛋灌湯小籠包

深夜肚子餓了怎麼辦?取出冰箱必備的雞蛋和冷凍庫的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，就能變化出美味可口又低卡的宵夜美食呦~ 灣仔碼頭灌湯...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蛋、雞粉、三色腐竹絲

滴雞精、涼拌雞絲「營養湯品與開胃涼菜」

做法請參考↓ https://youtu.be/IEhTr2QYQ7s PS：滴雞精的部分也可以不加中藥材（紅棗、枸杞、黃耆） ...

食材：雞腿、紅棗、枸杞、洋蔥絲、黃耆、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、蒜末、鹽巴、鮮味炒手、香油

家常菜-青椒炒肉絲

我是愛料理袋鼠！絕對不是料理鼠王喔🦘 今天來道家常菜「青椒炒肉絲」吧～

食材：青椒、豬肉絲、醬油、水、白砂糖

味噌燒高麗菜（全素）

喜歡熱炒蔬菜的香氣， 這道全素的味噌燒高麗菜營養豐富， 高麗菜富含維生素C、鐵質和膳食纖維， 而味噌則含有豐富的酵素和礦物質，如鈉...

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、糯米椒段、香菇調味露、味噌調味醬、壺釀米醋、日本玄米油

電鍋蒸蛋

食材：常溫蛋、常温開水、鹽、鰹魚醬油、蔥絲

冬至~客家鹹湯圓🥣

冬至顧名思義就是要吃「客家鹹湯圓」，將小時候對客家鹹湯圓的幸福味道重現出來🥣太香了😋

食材：小湯圓、茼蒿菜、豬肉絲、乾香菇、米酒、蝦米、鹽、醬油、紅蔥酥、白胡椒粉、泡香菇的水、蒜頭、玉米粉、蔥花、水

滷肉絲茄+香菇絲瓜+薑汁鳳梨果凍

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， 自己試...

食材：豬肉絲、茄子、蔥、薑、辣椒、蛋、香菇、絲瓜、鳳梨、吉利丁粉

好清爽「香煎檸檬雞」焦嫩多汁！！

夏天來個清爽的「香煎檸檬雞」焦嫩多汁又開胃！！ 平底鍋一鍋到底簡單快速就完成囉～～ Popo小日子FB：https://www....

食材：綠野農莊文昌雞、洋蔥絲、醬油及蠔油、檸檬汁、鹽及胡椒粉、水及砂糖、玉米粉

焗烤蕃茄

食材：牛蕃茄、培根、披薩用起司絲