素

【純素無油】杏仁餅乾

大家好👋 今天分享一款口味簡單不會過甜的杏仁餅乾💛 也是純素無油的✨ 大家一起來試試吧🥣 影片版本：https://youtu....

食材：杏仁粉、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、鹽、楓糖漿、香草精、杏仁果醬、適量巧克力豆

素雞炒小黃瓜

素雞除了用谅拌外,没想到用炒的,口感也很棒

食材：素雞、小黃瓜條、紅蘿蔔、蒜末

黃金豆腐炒鮮蔬 / 五辛素

豆腐是跟鮮蔬是速配的好搭檔。

食材：家常板豆腐、洋蔥、甜豆、蒜瓣(中型)、玄米油或酪梨油、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉

乾煎干貝杏鮑菇（素）🔹樂樂瑪麻

單純的杏鮑菇，結合乾煎平底鍋的香氣，輕鬆的撒點胡椒鹽和黑胡椒，成品很鮮甜，口感真的很像在吃干貝😋

食材：杏鮑菇、黑胡椒、胡椒鹽、食用油

酸辣粉/烏龍/五辛素/冷

讚歧烏龍麵真是Q彈好吃呀，只要是麵料理都可以使用，份量大的人一定要使用讚歧烏龍麵來搭配這酸酸辣辣的醬料才能吃好吃滿呀。

食材：小黃瓜、白芝麻、花生、韓式辣椒粉、黑醋、白醋、蔥花、醬油

【全素】醬醋辣拌麵

食材：乾麵條、香油、白芝麻、醬油、黑醋、糖、辣油

【全素】紅燒家常豆腐

忽然想念紅燒家常豆腐了～ 這次沒有火腿，下次補上試試。

食材：板豆腐、食用油、水、紅蘿蔔、醬油、甜椒、醬油膏、太白粉、節瓜、鹽、鴻喜菇

全素青醬水果貝果披薩

閒來無事之掃冰箱料理

食材：全素貝果、菇類、九層塔葉、豆腐、鹽、香菇調味料、玉米醬、蔬菜

日式醃梅美乃滋涼拌小黃瓜（蛋素）

超級清爽又開胃的日式小黃瓜 涼拌日式梅子沙拉醬佐小黃瓜，加入雞蛋美乃滋和日本蜂蜜醃梅，味道酸甜爽口，再搭配紫蘇香鬆的香氣，絶對讓你...

食材：小黃瓜、雞蛋美乃滋、日本蜂蜜醃梅、紫蘇香鬆

素滷白菜

食材：大白菜、香菇、醬油、蝦米、蠔油、炸豆皮、香菇水、紅蘿蔔、鮮味炒手、蛋、白胡椒粉、香油

免油炸版本紅糖滋粑

這道「免油炸版本紅糖滋粑」，用百慕達電烤盤就能完美復刻！ 以Q彈糯米搭配香甜紅糖，透過簡單煎烤，外皮金黃酥脆，內裡軟糯香甜，再裹上...

食材：糯米粉、90℃滾水、白砂糖、芝麻

泰式茄汁通心粉(五辛素)

今天分享寶子們都特別愛吃的泰式炒意粉，酸酸甜甜超開胃，還有滿滿蔬菜，營養滿分🩷🩷🩷 🍝相關食譜：「濃郁芝士通心粉(五辛素)」、「...

食材：通心粉/螺絲粉、鴻禧菇、番茄醬、杏鮑菇、醬油、甜豆、砂糖、番茄、香菇粉、洋蔥、黑胡椒粉、雞蛋、青蔥、蒜頭、辣椒、橄欖油

和風蘆筍馬鈴薯沙拉/素/10分鐘

夏日不想在廚房久待又想要吃的營養、清爽，這道沙拉就是很好的選擇。

食材：馬鈴薯、蘆筍、生菜、水果玉米、杏仁片、日式和風醬

日式紫蘇&毛豆飯糰（蛋素）

天氣好炎熱，來點清爽的吧！ 這款紫蘇&毛豆飯糰不僅美味， 還含豐富蛋白質和膳食纖維。 紫蘇香氣十足增添口感，毛豆帶有清爽的...

食材：毛豆仁、醃漬紫蘇、雞蛋、壽司醋、越光米、雞蛋美乃滋、新鮮紫色葉、白芝麻粒

雪碧檸檬拌麵(五辛素)

教你方便麵的神仙吃法，酸辣爽口巨好吃，大口嗦麺吃得滿嘴流油！！ 🌶️相關食譜：「十三香油潑辣子」、「十三香油潑辣子(香辣版)」、...

食材：方便麵、小黃瓜、蔥、檸檬、蒜頭、熟白芝麻、辣椒、香菜、油潑辣子、醬油、烏醋、香油、砂糖、雪碧

和風玉米堅果酪梨沙拉（蛋素）

營養簡單清爽的和風酪梨玉米堅果蛋沙拉（蛋素） 富含維他命C和膳食纖維， 加上酥脆的堅果和雞蛋的蛋白質，口感豐富， 風味清新怡人。 ...

食材：水煮蛋、酪梨、和風淋醬、蕃茄、紫蘇醃梅香鬆、玉米粒、堅果、白芝麻粒

豆豉劍竹筍炒黑豆干（素）

食材：劍竹筍、黑豆干、鹽、辣椒、味精、豆豉、米酒、蒜、香油