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Helen(海倫小姐)
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酸辣粉/烏龍/五辛素/冷

酸辣粉/烏龍/五辛素/冷

描述

讚歧烏龍麵真是Q彈好吃呀,只要是麵料理都可以使用,份量大的人一定要使用讚歧烏龍麵來搭配這酸酸辣辣的醬料才能吃好吃滿呀。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料備齊。鹽巴不要,醬油5CC.小黃瓜只是好看、沒有也沒關係。

    將所有材料備齊。鹽巴不要,醬油5CC.小黃瓜只是好看、沒有也沒關係。

  • 把油熱後放入辣椒粉中拌勻。

    把油熱後放入辣椒粉中拌勻。

  • 準備一個小鍋,水煮沸放入冷凍烏龍麵,煮滾2分鐘。

    準備一個小鍋,水煮沸放入冷凍烏龍麵,煮滾2分鐘。

  • 將所有醬料拌在一起,最後放上白芝麻。

    將所有醬料拌在一起,最後放上白芝麻

  • 把煮好的烏龍麵過冰水變成涼的,再放上花生米、蔥花,最後淋上醬汁即完成。

    把煮好的烏龍麵過冰水變成涼的,再放上花生米、花,最後淋上醬汁即完成。

  • 也可使用寬冬粉。

    也可使用寬冬粉。

小撇步

1。喜歡吃熱的朋友們,可以作成熱食,就不要過冰水即可。2。建議使用冰凍的烏龍麵因為好煮又Q彈,常溫的放久有一種味道且麵條易斷。

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Helen(海倫小姐) 415 食譜 1,173 粉絲

生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com

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