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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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開胃又能快速料理的川味涼粉,一掃加班後的疲憊!
食材:寬涼粉、小黃瓜、紅蘿蔔、萵苣、B.B.麻辣醬、香油
看到網路分享,試做看看,沒想到連不愛櫛瓜的老公都稱讚^ ^無法呈現影片那酥脆的聲音,咬下去爽口多汁👍🏻櫛瓜煎餅是以櫛瓜為主要材料,...
食材:櫛瓜、煎餅粉、雞蛋、麵包粉、鹽
酸辣開胃的臊子麵,沒有肉也猛香咧😊 🍜相關食譜:「農家臊子麵(簡易版)」、「西紅柿臊子麵」、「陝西酸湯麵(簡易版)」、「番茄酸湯...
食材:掛麵/素麵、乾木耳、蔥、黃豆干、烏醋、胡蘿蔔、醬油、豇豆、香油、鹽、番茄醬、辣椒粉、香菜/韭菜、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、薑母粉、五香粉、熱水
很喜歡吃這個涼拌豆乾絲, 一來是煮起來很方便, 燙一燙涼拌就可以了, 再來是沒什麼澱粉熱量, 可以吃得很滿足, 同時又能補充到豆類...
食材:白豆干絲、蒜頭、鹽巴、初榨橄欖油、白胡椒粉
猛香嘞!自家釀的韭花辣子醬,夾饃饃、拌掛麵、拌米飯都特別美。 ☘️相關食譜:「薑薑四重奏」、「泰式辣醬三重奏」、「香菜沾醬三重奏...
食材:韭菜花*、老薑、青辣椒、米酒、食鹽*、砂糖、味精
製作酵素後的橄欖果肉軟綿不澀,適合與梅乾菜搭配做潮汕拌飯菜。
食材:橄欖肉(15顆)、梅乾菜、醬油、砂糖、鹽、開水
忽然想念紅燒家常豆腐了~ 這次沒有火腿,下次補上試試。
食材:板豆腐、食用油、水、紅蘿蔔、醬油、甜椒、醬油膏、太白粉、節瓜、鹽、鴻喜菇
陝北酸辣湯不僅有著陳醋和西紅柿🍅的酸香,還有胡椒、辣椒、乾薑等多種辣味🌶️ 🍜相關食譜:「陝西酸湯麵(簡易版)」、「農家臊子麵(...
食材:雞蛋、西紅柿、陳醋(烏醋)、板豆腐、生抽(醬油)、金針菇、老抽(黑醬油)、胡蘿蔔、香油、黑木耳、鹽、蔥白、砂糖、薑、高湯粉、乾辣椒、薑母粉、香菜、白胡椒粉、紅薯粉/玉米粉、熱水
簡單素食咖哩配上簡單快速的花枝蝦排 一個在家也可以吃得非常奢華 創鮮家的花枝蝦排簡單煎一下或是用氣炸鍋處理一下 就可以馬上上桌 整...
食材:創鮮家花枝蝦排、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇、咖哩塊
臺灣香米融合斑蘭葉的芋香與荷葉清香,在聚餐多是大魚大肉菜色中,更引人食慾。(真是太忙了,只顧上菜卻忘了特寫。)
食材:臺灣香米、冷水(煮飯用)、乾香菇,泡軟切條、薑末、紅蘿蔔,切小丁、素肉絲、芹菜或芫荽,切碎、素蠔油、白胡椒粉、鹽、芝麻油
其實跟滷梅乾菜相似,煮好後不論炒菜、滷肉或拌麵等用處很多。
食材:梅乾菜、薑末或薑泥、辣椒,去籽切碎、植物油、醬油、糖、鹽
這次同時使用了金弘花生麻油行的「冷壓極低熟度胡麻油」和「純黑芝麻醬」來製作豆沙包。蜜紅豆餡裡加少許「純黑芝麻醬」中和甜度,做出來的...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、蜜紅豆餡、白砂糖、純黑芝麻醬、速發酵母、冷壓極低熟度胡麻油、泡打粉、鹽、牛奶
香香脆脆「起士馬鈴薯煎餅」材料簡單又好上手、 加了點咖哩粉~~~真香!! Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:小馬鈴薯、咖哩粉及鹽、起士絲、玉米粉
茴香既能暖胃止痛,又能幫助媽媽發奶,更是客家人的最愛😍
食材:洋茴香(蒔蘿)、中筋麵粉、醬油、鹽、香油、味精、白醋、五香粉、砂糖、白胡椒粉、冷水
家裡娃娃不敢吃辣的,討厭薑、香菜的,就做我這酸甜小木耳,Q彈脆爽可香了!
食材:川耳(泡發)、小黃瓜、醬油膏、蒜末、香油、大辣椒、白醋、白芝麻、砂糖、味精
利用麵輪、乾香菇、菜脯等食材取代肉的口感,相較於葷的水餃也別有一番風味喔~
食材:麵輪、乾香菇、菜脯、高麗菜、洋蔥、薑、醬油、鹽、白胡椒粉、太白粉
Hihi 敲碗已久的素食料理終於出爐啦ü 這次推薦三杯料理⤣ ⤣ ⤣ 因為手法不僅簡單好上手,且非常下飯又開胃,常常被香味香到還...
食材:杏鮑菇(小)、九層塔、冰糖、老薑、香菇素蠔油、醬油、烏醋
蒸蛋料理簡單好吃,加一些菠菜切片擺盤好看又營養,我們利用簡單的電鍋蒸一下,只要加一根筷子的小技巧就可以美美的上桌,沾點無糖醬料有菜...
食材:蛋、菠菜、香油、鹽、醬油、胡椒、米醋、洋車前子粉、蒜末、水