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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日前在餐廳吃到的麻油薑片像蓮藕一樣脆口,實在令人驚艷!這樣煸好的薑片,拿來煮麵線簡單又方便! ☘️相關食譜:「自製麻油薑泥(純素...
食材:老薑、葵花油*、黑麻油、鹽、砂糖、味精
素食蛋皮捲 很容易上手的早餐 營養可口美味 飽足一天原動力 夏日炎炎菜市場湊個熱鬧 型男親下廚
食材:素火腿、豆芽菜、香菇、紅蘿菠、豆干
南瓜不僅可以拿來當萬聖節裝飾,更富含營養價值,是不少人低脂飲食時的首選食物,而南瓜除了直接蒸來吃,也常被做成「南瓜米粉」,深受喜愛...
食材:籽熊寶頂級初榨苦茶油、素蠔油、素鮮味炒手、南瓜、米粉、素肉燥、芹菜
古人說冬吃蘿蔔夏吃薑, 這道全素料理以紫蘇醃制嫩薑,產生獨特風味。 薑含有消脹、增強免疫系統、改善循環和消除噁心 等多種營養價值。...
食材:嫩薑、日本醃漬紫蘇、日本壽司醋
超清爽的日式紫蘇醃蘿蔔飯糰含有紫蘇、海苔、醃蘿蔔、米飯,口感軟嫩且充滿口感,富含澱粉質、纖維、礦物質和維生素。 Miss J平日...
食材:日本越光米、日本醃漬紫蘇、日式大根(醃蘿蔔)、有明海產海苔片、日本壽司醋、日本蕎麥茶
這道酸甜濃郁的番茄烏龍麵配上清爽的蘑菇和營養豐富的番茄,口味豐富,富含纖維和維生素。 配料:稻庭日式烏龍麵、北海道番茄汁100%、...
食材:蕃茄、洋菇、桃太郎蕃茄汁、杏鮑菇、香菇調味露、芹菜末、大分縣冬菇、義式綜合香料、玄米油、起司粉、極樂蔗糖、米醋
今天做的這款麻辣紅油可用於調涼菜、包餃子、火鍋、紅燒、麻辣燙。它既非油潑辣子、亦非火鍋底料,祇有單純的麻香味和辣味,可靈活運用於各...
食材:植物油、黑麻油、細辣椒粉、海鹽、粗辣椒片、乾辣椒(海椒)、冰糖、韓式粗辣椒粉、八角(大茴香)、老薑、味精、十三香/五香粉、川砂仁(香砂仁)、芹菜、花椒粉、紅花椒(大紅袍)、麻辣紅油、白胡椒粉、青花椒(麻椒)、花生油、米酒*、月桂葉(香葉)、辣豆瓣醬、冷水、香茅草、醬油、胡荽(芫荽籽)、鹽、小茴香(甜茴香)、素食高湯、白荳蔻、桂皮(玉桂)、山柰(三奈)、廣陳皮/炙陳皮、陽春砂(毛砂仁)、草果、丁香
我家挑食的小惡魔👿,對於蔬菜🥬類只固定吃高麗菜、空心菜,其它菜菜總是愛吃不吃,不然就全部拒絕❌,但她最愛鰹魚風味的蒸蛋,今天把黑木...
食材:「烹大師」鰹魚風味、鹽、雞蛋、洋蔥丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁、青椒丁、黑木耳丁
簡單的一道豆腐家常料理,只要將雞蛋豆腐煎至金黃,依序放入時蔬…一同與調好的醬汁中煨煮,醬汁中加入了「烹大師」干貝風味提鮮,讓這道料...
食材:雞蛋豆腐、金針菇、「烹大師」干貝風味、荷蘭豆、醬油、玉米筍、味醂、洋蔥、水
吃得滿嘴流油的孜然土豆片,真的太饞了,賊香!現在就跟著我做起來吧!食譜改編自「孩兒他姥姥」。 相關食譜:「涼拌土豆絲(純素)」、...
食材:馬鈴薯、香菜、細辣椒粉、粗辣椒粉、熱油、熟白芝麻、香油、孜然粉、醬油、十三香/五香粉、白醋、鹽、砂糖、味精
因為看到日本大胃王比賽吃煎餃🥟,自己也很愛吃煎餃,那乾脆就做自己愛吃的口味吧! Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時...
食材:苗栗小農酸菜、冬粉粉絲、日本素火腿、新朱肉、青江菜、毛豆仁、黑胡椒粉、日式高湯粉、日式醬油、白芝麻油
簡單的海鹽調味就可以品嘗到蔬菜的香甜, 所以只要最後灑上義式香料鹽就可以了! Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時省...
食材:櫛瓜、紅甜椒黃甜椒、義式綜合香料、玄米油或其他油、日本海鹽
【素炒三絲】▪️1412 素食簡單料理 這樣簡單的做法和食材,應該是素食者常吃的做法吧 影音食譜:https://youtube...
食材:豆芽、紅蘿蔔絲、木耳絲、青椒絲、鹽、米酒、胡椒粉
Q彈爽滑口感超驚艷!! 每一口都充滿大蒜與芝麻香氣,還可以攝取到豐富微量元素呢~
食材:海帶芽、蒜頭、白米、芝麻油、昆布水、白芝麻、米酒、味醂、薄鹽醬油、鹽、黑胡椒粉
蔬食當道,健康與美味都滿分。櫛瓜、玉米、紅蘿蔔、洋蔥、蔥,都是營養加值高,有各類維生素及礦物質、β-胡蘿蔔素與葉黃素、膳食纖維等等...
食材:「烹大師」鰹魚風味、櫛瓜、鮮蝦漿一條、蒸櫛瓜倒出的汁+食用冷水、帶尾去殼小蝦仁、地瓜粉或太白粉、紅蘿蔔末、泡過食用水的枸杞、洋蔥末、玉米粒、泡過水的枸杞、九層塔、地瓜粉或太白粉沾櫛瓜內部
這道炒雜菜乾爽帶有菜香,杏鮑菇如肉絲口感,香菜梗提出香氣。多重口感在口中交會,最後撒點堅果碎,有畫龍點睛之妙。 朱麗安廚房粉絲專頁...
食材:杏鮑菇、豆干、醬油、甜椒、鹽、黑木耳、糖、香菜梗、腰果
有時候不想吃飯也不想吃麵,可以煮個簡單的乾拌麵線,備料簡單快速又好吃喔❤️
食材:白麵線、麻油、蔭油膏、油蔥酥、蔥花
櫛瓜以無澱粉、低GI和高纖維的特點成為減重的最佳選擇。 盛產期主要在秋季9月至隔年4月。 做成麵餅有種瓜果的清香,非常解膩爽口。 ...
食材:櫛瓜、雞蛋、麵粉、橄欖油、鹽、香蔥