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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
金湯熱滷油豆腐(五辛素)
灶頭鑊尾今天做一口爆汁的素滷油豆腐，一上桌就光盤！而且這款滷味連湯都能喝！清爽甘甜的滷湯，尾韻略帶微麻微辣的口感，濕冷冬日裏喝上一碗真的太...
食材：油豆腐、老薑、乾辣椒、青蔥、八角、沙拉油、丁香、醬油、桂皮、素蠔油、月桂葉、香油、紅花椒、食鹽、黑胡椒粒、砂糖、小茴香、香菇粉、熱水
素食料理
24,201 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「素食料理」的零失敗食譜
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免開火用電鍋作出家常素食滷味
Arthur's Home今天來作一道小時候家裡常常出現一道菜~綜合滷味 想放什麼菜全看個人喜好
食材：板豆腐、紅蘿蔔、薑末、筊白筍、月桂葉、香菇、菜脯、素蠔油、醬油、黑糖、水
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香辣涼拌素雞(五辛素)
灶頭鑊尾涼拌素雞是我家的常備小菜，自己做比外面賣的更好吃，價格更划算！ 🥗相關食譜：「涼拌素雞(五辛素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「...
食材：素雞、香菜、醬油膏、蒜頭、醬油、紅辣椒、芝麻香油、香辣紅油、砂糖、味精
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素香菇油飯(純素)
灶頭鑊尾素食油飯的簡單作法。 相關食譜：「自製麻油薑泥(純素)」、「油炒薑泥(純素)」、「家常油飯」、「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、...
食材：長糯米、乾香菇、黃色醃蘿蔔、素肉條、黃金泡菜、黑麻油、麵輪、醬油、油炒薑泥、素蠔油、植物油、味醂、冷水、五香粉、白胡椒粉、香菇粉
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油炒薑泥(純素)
灶頭鑊尾今天的油炒薑泥是特別為茹素者設計的，可以用於拌麵、炒飯、炒菜、燉煮、紅燒、清蒸、沾醬等多種用途。 相關食譜：「自製麻油薑泥(純素...
食材：老薑(帶皮)、冷開水、植物油、鹽、砂糖、味精
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茄汁鮮蔬豆包｜10分鐘素食家常菜
Wonda溫答｜外宿簡單煮10分鐘清冰箱料理，好吃有飽足感而且低碳水😋
食材：番茄糊、番茄、金針菇、豆包、豆芽菜、冷凍花椰菜、豌豆粒（可省）、鹽巴
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味噌烤杏鮑菇｜素食烤箱料理
Wonda溫答｜外宿簡單煮杏鮑菇烤過之後表面有咬勁，但裡面還是很多汁，簡單的調味就好好吃！免顧火超方便～日記
食材：杏鮑菇、味噌醬
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香酥蔥油條(五辛素)
灶頭鑊尾今天做個免揉麵的懶人炸油條，蔥香濃郁、酥脆可口！
食材：中筋麵粉、速發酵母、小蔥、砂糖、小蘇打粉、食鹽、五香粉、白胡椒粉、溫水
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鴻禧菇醬油炒飯（五辛蛋素）
心旅者-植感飲食用鴻禧菇的鮮味取代肉類 簡單易做的又很好吃的炒飯，希望大家會喜歡。 。使用 28公分的平底鍋
食材：鴻禧菇、蛋、白飯、青椒丁、蔥花、紅辣椒、鹽巴、醬油、油
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日式馬鈴薯蛋沙拉(奶蛋素)
灶頭鑊尾清爽美味的日式馬鈴薯沙拉，每口咬下都吃得到脆爽小黃瓜。夾在全麥吐司中不僅飽腹感很強，也非常好吃喔！ 🥪相關食譜：「蔬食蛋沙拉三明...
食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、小黃瓜、水煮蛋、食鹽、美乃滋、黑胡椒粉、砂糖、味精
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[懶人/氣炸鍋/素食/香味炸彈]烤香菇
Greatcake大工程香味強度，贏香腸，低於麻油九層塔蛋。 蕈菇類，高溫烘烤，會有特別的香氣。相較烤箱，氣炸鍋搭配蒸架，一次可以上下加熱，烤得更均勻。 ...
食材：香菇、胡椒鹽
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自製酸白菜
台灣人妻香港煮意酸菜白肉鍋必備食材，這道自製酸菜是口感清脆酸爽，不僅能提味增添美味，更含有豐富的乳酸菌，有利於腸道健康。
食材：大白菜、鹽巴、洗米水、高濃度白酒
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金黃虎皮雞蛋(奶蛋素)
灶頭鑊尾「虎皮雞蛋」就是把白煮蛋下鍋油炸，炸好的雞蛋帶有一層酥脆外殼，不僅增加焦香味，又可以更好地吸附醬汁，是中式烹飪技法的一種。 ※虎...
食材：雞蛋、薑黃粉、老抽、植物油
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酸菜清湯麵(純素)
灶頭鑊尾拉麵爽滑筋道、湯頭清爽甘甜，還是用的自家釀的酸菜！保證吃葷的人也會為之驚艷！ 🍜相關食譜：「自製小酸菜(純素)」、「酸菜肉絲麵」...
食材：白拉麵、生豆包、素食高湯、酸菜心、香菇水、青江菜、清水、老薑、香油、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉
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桑黃仙草食補蕈菇湯(素食可)
綠品生技打開鍋蓋，聞到淡淡的薑和桑黃氣味，每個人都聞香而來，迫不及待喝上一口； 湯一入口，薑和桑黃的滋味合為一體，微辣又帶點香甜，最後還...
食材：桑皇貴人:桑黃x仙草、菇類(本次示範使用如下：、電鍋(本次示範使用6人份)、洋菇、秀珍菇、鴻喜菇、金針菇、刀子、薑片、砧板、紅棗、電鍋內鍋、鹽、水(放內鍋)、水(放外鍋)、蔥(裝飾用、素食者可不加)
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無蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)
La Vie De Fiona這是巧克力非常濃郁的無蛋香蕉巧克力布朗尼 非常適合早餐或者下午茶,素食者可食用 影音作法: https://www.youtub...
食材：蛋糕模、中筋麵粉、無糖的可可粉、泡打粉、塩、砂糖、植物油、香蕉泥、香草精、切碎的無糖巧克力或巧克力粒
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蔥燒手撕豆腐(五辛素)
灶頭鑊尾今天挑戰網路上很火的手撕豆腐，雖然外觀不太好看，但口感確實和一般的蔥燒豆腐不同。 相關食譜：「香辣蔥燒豆腐(五辛素)」
食材：老豆腐、青蔥、紅油/蔥油/料油、太白粉、醬油、素蠔油、老抽、砂糖、香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水
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炒牛蒡雞蛋紅蘿蔔（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理紅蘿蔔搭配日本的醃漬牛蒡炒雞蛋，香氣十足喲！ 這道菜的風味相當獨特，牛蒡的甜味和酸甜的醃汁與蛋和紅蘿蔔的清甜相互襯托，增添口感和養...
食材：紅蘿蔔絲、雞蛋、醃漬牛蒡、白芝麻粒、香菇調味露、巴西里葉
![[懶人/氣炸鍋/素食/香味炸彈]烤香菇](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/368002/6313173fdee2da38.jpg)
