百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,044 食譜 5,178 粉絲

金桔檸檬涼拌苦瓜

金桔檸檬涼拌苦瓜

描述

靈感源自金桔檸檬苦瓜汁。

🍋相關食譜:「涼拌四季豆」、「苦瓜排骨湯」、「泰式苦瓜鑲肉火鍋」

22 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜挖去瓜瓤,切成薄片

    苦瓜挖去瓜瓤,切成薄片

  • 以鹽醃漬10分鐘後,用冰塊水浸泡

    以鹽醃漬10分鐘後,用冰塊水浸泡

  • 冰鎮好的苦瓜加入萊姆皮、金桔汁、萊姆汁、蜂蜜、鹽,冷藏備用

    冰鎮好的苦瓜加入萊姆皮、金桔汁、萊姆汁、蜂蜜、鹽,冷藏備用

1.2 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,044 食譜 5,178 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 雞肉 豆腐 櫛瓜 金針菇 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 小黃瓜 雞湯 酸辣湯 雞胸肉 滷肉 番茄 菠菜 台式泡菜 香菇雞湯 四季豆 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 炒飯 玉米濃湯 蒸蛋 杏鮑菇 高麗菜飯 家常菜 打拋豬 瓜仔肉 三杯雞 低脂高蛋白 南瓜 鮭魚 白菜滷 餅乾 竹筍 茄子 馬鈴薯 義大利麵 早餐 炒麵 糖醋排骨 湯麵 地瓜 娃娃菜 花椰菜 粽子 高麗菜 麻婆豆腐 糖葫蘆