紅

氣炸紅衫（鯧魚）

聽婆婆說這是紅衫魚，上網查好像是鯧魚的一種。不想用煎的就用氣炸看看，效果很不錯，魚多汁不乾又不用怕煎魚被油噴。只是魚有點大隻在氣炸...

食材：紅衫、太白粉、鹽

麻油米血(紅小萬料理版)

第一次做這道菜＜麻油米血＞，還算好吃😅 #一定要開抽油煙機 #麻油米血 #烤雞模式 #米飯模式 #收汁入味 #紅小萬HD2143

食材：麻油、薑片、手工米血、米酒、醬油

乾扁 蒜片牛肋條

肉慾大發，想要大塊、有韌度、最重要的的是：要簡單⋯⋯ 肋條切塊，乾鍋乾煎，四面上色之後，把多餘的油倒掉，放很多很多的蒜片。調味料...

食材：牛肋條、蒜片、紅黃椒

紅麴滷肉

紅麴滷汁鹹香軟嫩入味;肉帶有鹹酸味 很下飯不會油膩 紅麴，大部分是以蒸煮過的米， 加入紅麴菌，讓菌生長後乾燥，得到的就是紅麴，看...

食材：五花肉、蒜頭、紹興酒、蔥、醬油、香菜、冰糖、紅麴米、鐵壺水

紅莧（ㄒㄧㄢˋ）菜料理1/4-蒜炒紅莧菜

紅莧菜鐵質豐富，聽說跟女生的姨媽處得很好 一大把才$20元 這次買了一把作成四種不一樣的紅莧菜料理

食材：紅莧菜、蒜頭、鹽、油、水

麻辣煮芥菜

煮芥菜可多樣變化. 配重一點調味多溫和苦味. 郫縣豆瓣醬與花椒粒一起,不會蓋住食材原味. 滋味鮮香,讓人好過癮啊~. 昆布柴魚高...

食材：芥菜、紅蔥頭絲、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、花椒粒、昆布柴魚高湯

蕃茄糖醋炸雞

酸甜好滋味，孩子們超愛！ 用義式紅醬搭配香蒜炸物粉，輕鬆做出外酥內嫩的酸甜炸雞。金黃酥脆的外皮包裹濃郁的紅醬微酸與甜香，入口每一口...

食材：雞腿丁、紅黃甜椒、鳳梨罐頭(含汁)、花椰菜、咔汁脆日式炸物粉(香蒜口味)、EZ KITCHEN義式紅醬

泰式涼拌薄荷肉

夏天必須吃上這一口，加了薄荷的泰式涼拌😋 🥗相關食譜：「寮國雞肉沙拉」、「寮國涼拌辣肉(簡易版)」、「依善香辣牛肉沙拉」、「泰北...

食材：豬絞肉、生菜、檸檬汁、薄荷葉、粗辣椒粉、紫洋蔥/紅蔥頭、魚露、青蔥、砂糖、香菜、味精

上班便當-早午餐 🍱✌️

自己帶便當，省時省力省錢，營養好吃 ❤️

食材：S&B甘口咖哩包、凉拌小黃瓜、醃漬豬排、玉米蔥花蛋、紅藜飯

十分鐘上菜-爆炒青椒牛肉

青椒牛肉一直是最大的好夥伴，要炒得牛肉鮮嫩不老口、青椒夠脆口其實是有小技巧的，掌握火及烹調順序就能輕易達成，善用10分鐘煮一道全家...

食材：牛肉、青椒、食用油、醬油、樹薯粉、紅辣椒、米酒、小磨坊現磨黑胡椒粒、蒜頭

炒米粉

食材：米粉、五花肉、紅蔥頭、蝦米、香菇、紅蘿蔔、高麗菜

台式紅蔥肉丸子(電鍋版)

豬絞肉加入台式肉燥風味醬，把肉丸子做好，以醬汁用電鍋烹煮，就能做出紅蔥濃郁的古早味，非常入味的肉丸子，可當便當菜，加個盤飾當年菜也...

食材：豬絞肉(細)、青江菜、小磨坊-台式紅蔥肉燥醬、香菜(可略)、米酒、日本(太白粉)、水

李子釀

酸酸甜甜夏天的滋味

食材：紅肉李、冰糖

親子共食：紅醬雞肉櫛瓜義大利麵

想要吃大人口味的東西，又希望寶寶可以一起吃，於是做了這道～

食材：義大利麵、紅醬、墨西哥綜合香料、雞肉、鹽巴、櫛瓜、洋蔥、蒜末、玉米筍、橄欖油

\\零廚藝料理-明太子醬拌甜椒雞丁//

原本買來做吐司抹醬的明太子醬，意外發現跟炒過的甜椒味道很搭，加入雞丁一起炒一盤，簡單快速，很適合帶便當。 - Follow小榯廚房...

食材：雞胸肉、紅黃甜椒、明太子抹醬

絲滑濃郁米漿(one-meter破壁機)

香氣濃郁的米漿，口感超濃厚，柔滑如絲，甜度剛好不膩口！冬天來這樣一杯，讓人愛不釋手！這完美比例Cinya分享給大家喔~~ 👉更多...

食材：圓糯米、烤過的花生、紅冰糖、水、鮮奶/牛奶/保久乳

蘋蘋安安花生湯圓

蘋蘋安安花生湯圓，以象徵平安吉祥的蘋果造型為靈感，將年節祝福融入這款甜點之中。湯圓外皮採用紅麴粉打造鮮豔的蘋果紅，搭配抹茶粉綠葉與...

食材：糯米粉、水、細砂糖、無鹽奶油、紅麴粉、抹茶粉、可可粉、花生粉