紅辣椒

無油和風醬油燒金針菇 小菜 減肥餐

來自日本的有機金針菇大特賣，還買一送一，愛吃金針菇的我當然是要多買幾包來享用。 金針菇的營養很豐富，也含有很多纖維，對身體益處很多...

食材：金針菇、醬油、味霖、砂糖、紅辣椒(可不加)

十分鐘上菜─水煮肉片

一聽水煮肉片，大多數的人都會以為這是平淡的水煮肉，不過在四川就是有這道看似平淡，卻擁有爆發力的菜色，簡單改良這道菜，讓美味不用麻煩...

食材：薄豬肉片、辣椒醬、洋葱、美生菜、雞高湯、青龍、紅辣椒

《超簡單！包起來烤就完成！》泰式烤鳳梨蝦

鳳梨的甜和魚露的鹹共舞出泰式風味。

食材：鮮蝦、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、西洋芹、蒜末、鳳梨、黑胡椒、紅辣椒、魚露、砂糖、檸檬汁

花椒燒蛋

麻香的花椒燒蛋，是下飯的好選擇，看似複雜，但非常容易完成的一道菜

食材：雞蛋、豬絞肉、蒜末、醬油膏、米酒、紅花椒、辣椒 (可略)、糖、白胡椒、蔥花

辣炒小魚豆干

食材：豆干、小魚乾、米酒、蒜末、醬油、紅辣椒、鹽、糯米椒、糖、白胡椒粉

【三高族群清淡食譜】清蒸檸檬魚

本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...

食材：鱸魚菲力、火鍋豆腐、魚露、青蔥段、糖、香菜梗、小番茄碎、紅辣椒片、檸檬汁、米酒、紅辣椒碎、香菜梗碎、檸檬片

夜市美食DIY，鹽酥香脆魷魚頭

【人人愛夜市美食 X 宵夜下酒菜 X 省時料理】 走在街上，每每聞到陣陣鹽酥香，是不是都會無比嘴饞呢？ 但又怕外面做得不衛生，或...

食材：魷魚頭、油、蛋、太白粉、九層塔、胡椒鹽、蒜末、紅辣椒末、蔥花

海南雞飯【電子鍋料理】

運用電鍋內附的蒸架, 煮飯的同時也能將雞肉煮好, 不會壓到米粒, 保留米飯外型完整, 輕鬆就能完成這道海南雞飯~ 迷人蔥香, 實在...

食材：去骨雞腿肉 (1片)、小黃瓜、蔥末、白米、薑末、紅蔥頭、市售雞高湯、鹽、油、米酒、紅辣椒(切末)、蔥段、薑片

涼拌蒜味小黃瓜

冰冰涼涼, 酸酸甜甜, 爽脆可! 切拌醃, 簡單三步驟, 一盤解膩又開胃的涼拌菜就完成~^^ . 每週二、五晚上六點於粉絲團直播 ...

食材：小黃瓜、鹽、飲用水、紅蘿蔔、香菇素蠔油、白醋、砂糖、蒜頭、紅辣椒

酒釀蒸鮮魚🐟

食材：鮮鱸魚、酒釀、米酒、花瓜碎、鹽、薑片、香油、薑絲、蔥絲、紅辣椒

越南牛肉粉條湯

炎炎夏日沒有食慾嗎? 趁空將高湯煮好, 配料備好, 五分鐘即可開動 ~^^ 粉條吸附湯汁濃郁鮮美, 牛肉軟嫩鮮甜, 蔬菜口感...

食材：越南粉條、火鍋牛肉片、魚露、台灣好田 香檬原汁、鹽、太白粉、豬大骨、白胡椒粉、水、紅辣椒、洋蔥、香菜 九層塔、青蔥、豆芽菜、香茅粉

甜豆炒魷魚

食材：甜豆、黃甜椒、紅甜椒、發泡魷魚頭、大蒜、辣椒

三杯花枝～無砂鍋版

食材：花枝、紅蔥頭、辣椒、薑、蒜頭、九層塔葉、麻油、米酒、糖、醬油、鹽

酸高麗菜炒松阪

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：澎湖酸高麗菜、松阪肉（切片）、老抽、蔥（切分蔥白及蔥綠）、蔭油、蒜（切片）、料酒（黃酒或米酒）、青龍（切斜片）、糖、紅辣椒（切斜片）

油潑龍鬚菜

傳說中「相見恨晚」的味道。

食材：龍鬚菜、蒜泥、薑片、紅辣椒、味醂、醬油、香醋、砂糖、麻油、花椒、八角

韓式烤肉醬泡菜炒飯

炒飯又來了！韓式烤肉醬+韓式泡菜+土雞蛋，五分鐘快速吃晚餐！。 微甜帶辣的李錦記韓式烤肉醬，幫炒飯作了調味。冰箱裡還有甚麼料都可...

食材：李錦記韓式烤肉醬、雞蛋、冷凍青豆仁、白飯、韓式泡菜、紅辣椒切圈（可不加）、鹽(炒蛋用)

滷肉

食材：三層肉、綠蔥、醬油、蒜、素蠔油、紅辣椒、冰糖、蔥白、花雕料理酒、水、八角