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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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潮濕又悶熱的夏天,最適合來碗泰式酸辣湯! 🇹🇭相關食譜:「泰式酸辣魚湯」、「泰式清燉魚湯」、「泰式冬蔭功濃湯」、「泰式冬蔭海鮮濃...
食材:蛤蜊、中卷/花枝、乾辣椒、鮮蝦、香茅、秀珍菇、南薑、香菜/九層塔、紅蔥頭、檸檬汁、檸檬葉、魚露、砂糖、食鹽、雞粉、清水
米飯鋪滿雞肉塊存在感超高、淋上靈魂油蔥酥加上迷人半熟蛋,一口接一口停不下來
食材:沙拉油、紅蔥頭(切圓片)、醬油、香菜、砂糖、紅棗、豆芽菜、胡椒粉、當歸、韭菜、味精、甘草片、白米、中薑、雞胸肉、米酒、鹽巴
食材:蔥薑蒜、生抽醬油、蒸魚豉油、味精、小紅辣椒
閩南語: 食塗豆 ( 花生 ) , 好年老 「祝福健康長命,享福餘年之意」
食材:冷凍豬蹄、花生、南乳、紅蔥頭、薑、粟粉、生抽
今天給大家做一期涼拌娃娃菜,酸辣脆爽,學會都能出攤嘞!! 🥗相關食譜:「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「飯店...
食材:娃娃菜、韭菜/青蔥、烏醋、薑、醬油、蒜頭、細辣椒粉、紅辣椒、花椒粒、砂糖、味精、植物油
港式街頭小食 - 咖哩魚蛋,終於做到我在香港吃時的味道! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享> http:...
食材:魚蛋、豬皮、叉燒醬、蒜末、柱侯醬、紅蔥頭、雞粉、糖、鹽、咖哩粉、黃薑粉、蠔油、醬油
酸辣脆爽的芥菜泡菜,搭配生魚片更是一絕!! 🥬相關食譜:「辣蘿蔔泡菜(簡易版)」、「高麗菜泡菜(簡易版)」、「韓式小黃瓜泡菜(簡...
食材:小芥菜、胡蘿蔔、麵粉、洋蔥、冷水、青蔥、魚露、蝦皮、砂糖、辣椒粉、薑、蒜頭、紅辣椒
不加一滴水就能品嚐到鮮甜多汁的大蝦🦐 廚房小白也能輕鬆拿捏!!! 學會了人人誇你是大廚🫰
食材:白蝦、蔥、蒜頭、薑、青辣椒、黃酒、紅辣椒、白胡椒粉、蒸魚豉油/白醬油、香油
小廚娘帶你飛泰國,酸甜香辣泰式醬汁,搭配薑黃烤魷魚真的老香了!!
食材:中卷(魷魚)、金桔(酸柑)、檸檬汁、香菜、老抽(泰國甜醬油)、蒜頭、薑黃粉、紅辣椒、白胡椒粉、魚露、冷水、砂糖、味精
看似加咖哩粉,但沒有加.只有薑黃粉與花椒粉而已. 這兩個香氣濃郁,不僅去大腸腥.更多增添香氣層次感. 鮮香Q度剛剛好,真讓人過癮啊...
食材:去油大腸、紅蔥頭末、辣椒、酒、味霖、鹽、薑黃粉、花椒粉、昆布柴魚高湯
淡淡的杏仁香,鬆軟好吃。
食材:全蛋、蛋黃、蛋白、過篩低粉、細砂糖、杏仁鮮奶、海藻糖、紅薑粉、橄欖油
不會出錯的甜龍筍,用來煮鹹粥實在太好吃了,搭配排骨熬湯,營養豐富、味道鮮美。竹筍富含纖維質和各種維生素,加入排骨可增加蛋白質和鈣質...
食材:排骨、甜龍筍、鹽、米、白胡椒粉、乾香菇、香菇精或鮮味精、蝦米、薑、紅蔥酥、蔥
醬黃瓜你就像我這麼醃,不用鹽也不用糖,椒香濃郁、酸辣脆爽😋 🥗相關食譜:「椒麻醬黃瓜(五辛素)」、「涼拌大黃瓜(五辛素)」、「酸...
食材:小黃瓜、薑、乾辣椒、蒜頭、細辣椒粉、醬油、紅辣椒、花椒粒、砂糖、葵花油、烏醋、白醋、味精
這款集結薑、青檸、橙子和芒果等等食材, 富含維生素C的超強組合,有助於免疫系統健康, 抓住夏季的尾聲,來一碗清爽美味的當季果昔碗吧...
食材:綠茶(放涼)、橘子(去皮)、嫩薑、萊姆(去皮)、紅肉火龍果(切塊)、冷凍芒果塊
我心中有一道在路上看到就想走進去吃的菜品:海南雞飯。在台北各家有名的雞飯我都有踩點過。海南雞飯當中若雞肉軟嫩很好,但每每最讓我念念...
食材:雞腿(減脂用雞胸也行啦)、米酒、米、紅蔥頭、醬油、蒜頭、老抽、蔥、薑、水、辣椒、鹽、糖、食用油、檸檬汁、白胡椒、玉米粉(勾芡用)
今天用客家粄條做個越式沙河粉,雞肉嫩滑、湯鮮味美,喝上一碗真的太舒服啦! 🇻🇳相關食譜:「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越南河粉高...
食材:去骨雞腿肉、客家粄條、葵花油、洋蔥、薑黃粉、河粉湯包、青檸、青蔥、薑、紅辣椒、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、魚露、鹽、雞粉、清水
淡淡的芝麻香小朋友的最愛。
食材:蛋黃、橄欖油、蛋白、過篩低粉、海藻糖、細砂糖、紅薑粉、鮮奶、芝麻粉
豌雜麵是四川、重慶隨處可見的街邊小食,講究麻辣鮮香、醬香味濃、小料豐富。 今天做個簡單家常版的素食豌雜麵! 🍜相關食譜:「川香...
食材:鹼水麵/關廟麵、油炸花生米、素肉燥、紅扁豆、油潑辣子、小白菜、清水、溫水、薑蒜水/蒜水、青麻粉/花椒粉、芝麻醬、涪陵榨菜/酸豆角/麻辣蘿蔔、醬油、香油、香菜、蔥末、素蠔油、老抽、陳醋、味精、砂糖