紅蕃茄

寶寶副食品「西班牙海鮮燉飯」味鮮美 ♪

一歲後的寳寶版「西班牙海鮮燉飯」簡單又好吃， 只要嚐試過這些海鮮沒有問題就能製作給寶寶吃喔 ♪ 更多美味料理請到~ MissQ ...

食材：蝦子、帆立貝、白米、水、洋蔥碎粒、紅黃椒碎粒、新鮮番茄泥

雞丁蔬菜蝴蝶麵

食材：蝴蝶麵1包、雞腿去骨、水、番茄、鹽、西洋芹、四季豆、青椒、蒜頭、紅蔥頭（可省略）、辣椒（可省略）、蔬菜油、醬油、番茄醬

快速牧羊人派（豬肉）

好友來聚舊，下班回家快速準備了兩度西餐。炎夏天不宜吃羊，朋友又不吃牛，所以今次用了豬肉。加了大量蔬菜就更健康。

食材：豬肉碎、蕃茄、紅洋蔥、白洋蔥、紅菜頭粒、粟米粒、五香粉、白胡椒粉、黑白胡椒粒、香草、鹽、粟粉、快速薯蓉包、鮮奶或開水

火辣泰式協奏曲:辣炒螃蟹、螃蟹草蝦冬蔭湯

感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹，秋天的螃蟹最是鮮甜可口，而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃，但我想藉由這個的機會來做各種創...

食材：澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片

西班牙海鮮燉飯

看起來就是很澎湃的宴客料理！

食材：洋蔥、蒜末、雞腿肉、白蝦、干貝、蛤蜊、紅甜椒、黃甜椒、小番茄、番茄糊、白酒、薑黃粉、紅椒粉、巴西粒、越光米

義式薄皮披薩 Pizza

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材：高筋麵粉、溫水、酪梨、橄欖油、紅蕃茄、鹽巴、蘆筍、砂糖、義式臘腸、九層塔、巴西里香料、牛奶

芥末蝦仁水果沙拉

趁著愛文芒果產季的尾聲，做道色彩豐富的水果沙拉～

食材：蝦仁、芒果、酪梨、牛蕃茄、玉米粒（罐裝）、洋蔥末、黃芥末、橄欖油、檸檬汁、紅辣椒末、鹽、黑胡椒粉、果糖（或砂糖）

【慢性腎臟病】夏-越式番茄海鮮湯冬粉套餐

冬粉很適合做為慢性腎臟病友的主食，因蛋白質含量低，且能提供足夠熱量、減少尿毒素產生和保護腎臟。 本食譜適合「慢性腎臟病病友」，出自...

食材：冬粉、蛤蠣、涼糕、鮮蝦、紅西瓜、花枝、魚露、番茄、酒、洋蔥、檸檬汁、油、香菜、薑、水

鮮食🐾雜菜粥 新打拋豬 黃瓜豆芽湯

20180819 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、高麗菜、豬絞肉、莧菜、番茄、豬後腿肉、胡蘿蔔、茄子、雞蛋、九層塔、大黃瓜、鴻喜菇、芋頭、黃豆芽、白米、椰子油、燕麥、無鹽番茄汁、洗米水、紅黎、紫米

五福臨門水果拼盤

五種水果,五種顏色,代表金木水火土五行,表示五福,新春食用,選五福臨門,福氣滿門。

食材：紅蘋果、柳丁、綠奇異果、藍莓、小紅蕃茄

泰味辣炒天貝

天貝，是傳統的印尼食品。 在印尼，都是以辣炒居多，印尼口味較重鹹、重辣，所以我用泰式打拋風嘗試看看，希望大家會喜歡。

食材：天貝、番茄（或小番茄）、醬油（調色、加醬香用）、香茅根、魚露、辣椒（2種搭配）、鹽巴（調鹹淡）、紅蔥頭、砂糖（潤色、調合味道）、蒜頭、九層塔、薄荷葉、檸檬

鯖魚便當 低卡 減肥食譜

此食譜熱量 一人份約500卡 嗨 大家 好久沒有寫一篇食譜了 其實有很多都放在草稿裡 懶得打啊 🤣🤣 最近又在減肥 之後會放一些...

食材：挪威真空薄鹽鯖魚、白飯、地瓜、番茄、紅黃甜椒、菠菜、牛絞肉、蒜頭、醬油、鹽巴

雪蓮子燉牛肉

台灣稱為雪蓮子其實就是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一：鷹嘴豆；屬於高營養豆類植物，富含多種植物蛋白和多種胺基酸、維生素、粗纖維及鈣...

食材：牛嫩肩肉、青、紅、黃甜椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、紅椒粉、蘑菇、紅酒、蕃茄、糖、雪蓮子罐頭(鷹嘴豆）、麵粉（任何筋度）、百里香、月桂葉

紅酒燉牛肉

#牛肉料理 #搶飯料理之一 一鍋到底，簡單烹調，下飯好吃

食材：牛叻條、洋蔥、西洋芹、牛番茄、紅甜椒、月桂葉、紅蘿蔔、黃甜椒、義式香料、西洋芹菜、紅酒、水、橄欖油

泰式香檬雞腿排

香檬的營養成份高於檸檬, 用香檬取代檸檬調成泰式風味醬. 淋在外層酥脆, 內層鮮嫩多汁的雞腿排上~ 天然果酸~ 真是開胃又下飯~^...

食材：去骨雞腿排 (2片)、樹薯粉、醬油、高麗菜、米酒、台灣好田香檬原汁、小番茄、香茅粉、紅辣椒、鹽、蒜頭、老薑、香菜、砂糖、魚露

香料燉雞肉 Stewed Chicken

參考Jamie Oliver的spanish chicken stew 把茴香籽改成綜合胡椒 sherry vinegar改成蘋果...

食材：小雞腿、紅蕃茄、糯米椒、蘋果醋、白蘭地、蒜頭1瓣、月桂葉、綜合胡椒、義式臘腸、麵包粉

【三高族群清淡食譜】清蒸檸檬魚

本食譜適合「三高族群」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com.t...

食材：鱸魚菲力、火鍋豆腐、魚露、青蔥段、糖、香菜梗、小番茄碎、紅辣椒片、檸檬汁、米酒、紅辣椒碎、香菜梗碎、檸檬片