糖

熔岩巧克力蛋糕🌋

食材：70%巧克力、動物性鮮奶油、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、日本海藻糖、低筋麵粉（過篩）

韓國麻糬麵包（免預拌粉）

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/WBO1C65x2Bs?si=3HYHmDUCvvY-UQWO 整體而...

食材：高筋麵粉、太白粉（樹薯粉）、糖、牛奶、蛋液、無鹽奶油、鹽、黑芝麻粒

低醣蒲燒鯛魚（無糖減醣）

市售的蒲燒醬汁含糖量太高？ 其實在家也能簡單自製低醣蒲燒醬，除了蒲燒鰻魚，換成虱目魚肚、秋刀魚、鯛魚或是雞丁都很好吃。 * 圈媽...

食材：無刺鯛魚片、橄欖油、無糖醬油、熟白芝麻 （裝飾用）、無糖天然味霖、米酒／清酒、飲用水、赤藻醣醇(可省略）

紫色夢幻 雪花酥

過年快到啦！伴手禮自己來，心意滿滿，紫色夢幻雪花酥，外酥內軟Q，口感豐富。使用天然的紫薯粉打造出美麗的紫色，獨特的口感讓人一試難忘...

食材：奶粉、紫薯粉、綜合穀物、堅果、葡萄乾、棉花糖、無鹽奶油

鮭魚櫛瓜炒飯

鮭魚的鮮美遇上櫛瓜的爽脆，這盤炒飯就是懶人料理的華麗變身，各位快來嘗試看看😆

食材：鮭魚排挑刺切丁、櫛瓜切丁、蔥切末、隔夜飯、雞蛋、鹽巴、蒜頭切末、白胡椒粉、糖

紅燒白蘿蔔

最適合冬天的一道料理 超級暖胃超級下飯 下班回家一鍋搞定晚餐

食材：絞肉豬、白蘿蔔、薑片、蔥白蔥綠、辣椒、蒜片、醬油、糖、水

蔥花火腿起司玉米司康

濃郁的起司香味及玉米的清甜絕對是孩子放學後的點心及下午茶的好選擇

食材：低筋麵粉、奶油、全蛋液、泡打粉、糖粉、全脂牛奶、玉米、帕瑪森起司、蔥花、火腿

韭菜炒甜不辣

食材：韭菜、甜不辣、雞粉、糖

蕃茄美白菇炒蛋

食材：蕃茄、美白菇、番茄醬、雞蛋、雞粉、蔥、糖

奶酪

軟嫩！

食材：鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁片

糯米椒客家小炒

食材：糯米椒、肉絲、蒜頭切末、豆干、乾辣椒、過濾水、乾魷魚、醬油、醬油膏、白胡椒粉、烏醋、太白粉、糖、香油、鹽巴

燒肉飯

這道將白飯替換成豆腐，加上香甜的洋蔥，是一道高蛋白質的料理。

食材：板豆腐、洋蔥、醬油膏、米酒、糖

薑燒南瓜

南瓜通常都不小顆，一次吃不完，就做成涼菜，冰冰箱可以吃個3~4天，非常簡單

食材：南瓜、老薑、蝦皮、鹽巴、糖(赤藻糖醇)、胡椒粉、水、米酒

黑糖美式肉桂捲

參照食不相瞞食譜，原食譜肉桂粉5g，我喜歡口味重一些的肉桂，加重份量10-15。(依肉桂口味) 這個原食譜非常平易近人，不太喜歡肉...

食材：中筋麵粉、全脂牛奶、黑糖/紅糖(可混合)、無鹽奶油、糖粉、細砂糖、肉桂粉、水、速發酵母、鹽

紅龍果香蕉冰淇淋～低糖低卡無添加

無添加糖、人工香料、乳製品等添加物，簡單利用冷凍香蕉當作乳化劑，把兩種水果藉由果汁機混拌，輕鬆就可以完成口感接近冰淇淋的冰品，也是...

食材：紅龍果、香蕉

只需三種材料的超簡單的棉花糖餅乾～😍

外酥內軟的感覺～ 簡單美味又可口～ 嘿嘿～你也趕快來試試吧！

食材：棉花糖、果乾、奇福餅乾

蔥花捲

我的蔥花捲沒有兩顆長一樣的哈哈哈！全部都很有個性，歪七扭八，但該有的條條都沒有少啦，我覺得這樣就夠了。還沒出爐就香噴噴，我必須很驕...

食材：中筋麵粉、水、蔥、橄欖油、麻油、糖、鹽、酵母、白胡椒粉