簡單做

簡易墨西哥辣椒玉米麵包

🇲🇽免揉免發酵超簡單🇲🇽 這種Cornbread是一種用粗玉米粉製成的速發麵包，源於美洲原住民飲食常見於美國南部，特色是不用發酵，...

食材：全麥麵粉、黃玉米粉、奶油、鹽、麵粉、糖、無糖優格、泡打粉、蛋、牛奶、胡椒、融化的奶油、墨西哥辣椒、喜歡的硬質起司

超簡單 零失敗 昆布柴魚高湯

食材：昆布、柴魚、過濾水

蒜味胡椒蝦🦐簡易料理

蒜味胡椒蝦是ㄧ道好吃下飯的美味蝦料理，加入大量的蒜和胡椒粉，讓味道更加香辣，好吃又允指，讓人ㄧ口接著一口😋

食材：蝦、阿順師胡椒粉、蒜頭、白胡椒粉、米酒

法式核桃葡萄乾小圓一超簡單

滿滿的葡萄乾和核桃，外酥內軟的麵體，搭起來吃剛剛好的香、令人滿足的香甜與口感，做法簡單不複雜，健康無油的麵包超好吃。

食材：水手牌法式麵包粉、葡萄乾、乾酵母、烘焙完成的核桃、水、糖、鹽

簡單漢堡排

小孩喜歡吃漢堡，剛好冰箱有食材可以做，還可以順便清冰箱😂 材料很簡單，做法也很簡單，零廚藝新手也可以做出美味的漢堡排唷！#可當早午...

食材：洋蔥丁、馬鈴薯丁、醬油膏、紅蘿蔔丁、鹽巴、地瓜粉或太白粉、胡椒粉、豬細絞肉、黑胡椒粒、雞蛋、花椒粉（可省略）、油

❤️藍色夏威夷🌺簡易調酒

藍色夏威夷是一種鮮美的簡易調酒，主要成分包括藍柑橘酒、萊姆酒、椰奶、果汁口感清爽，適合炎熱的夏天，來杯酸甜海洋系的調酒🌊

食材：萊姆酒、藍柑橘酒、檸檬汁、椰奶、果汁

月見團子🍡新手上路❤️

很Q很Q很好吃！

食材：糯米粉、水、紅砂糖、抹茶粉、醬油、紫薯粉、香草粉或奶粉、太白粉混水

超簡單免滷包滷肉

食材：五花肉、蔥、蒜頭、薑、啤酒、黑糖、醬油、水

簡單作-台式馬卡龍

小時候我們常在麵包店買台式馬卡龍，一口一個鬆軟好吃，有著濃濃奶香！！！

食材：低筋麵粉、砂糖、蛋白、全蛋、蛋黃、水、無鹽奶油

❤️藍色珊瑚礁🌊簡易調酒

藍色珊瑚礁是一款藍色且酸酸甜甜並以伏特加為基酒的雞尾酒，酸甜口感，喜愛藍色海洋系可以試試❤️

食材：思美洛伏特加、藍柑橘酒、檸檬汁、氣泡水

簡單上手的一鍋滷肉🫡

一鍋滷肉可以吃兩三天🤗

食材：豬軟骨肉、皎白筍、豆腐、雞蛋（水煮蛋）、大蒜、糖、醬油、白胡椒鹽

雷議宗主廚 × 成吉思汗烤肉麵

「台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵」來自於蒙古鍋特殊的口感香味加上五加皮料理酒提香，雷神煮廚－雷議宗研發出這道「成吉思汗烤肉麵」是源於...

食材：台酒御膳堂-酒香蒙古鍋牛肉麵、牛肉片、豆芽菜、韭菜、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥絲、香油

台南牛肉湯(簡易版)

家裏人都特別喜歡台南的鮮牛肉湯，加滿滿薑絲、醃洋蔥，還要來碗肉燥飯。今天就來重溫一下記憶中的美好味道。 相關食譜：「越式生牛肉米...

食材：冷藏鮮牛肉、嫩薑、老薑、米酒、洋蔥、黃耆、高麗菜、甘草、白蘿蔔、砂仁、辣椒、桂枝、醬油、鹽、白胡椒粒、冷水、雞粉、白醋、熱水、砂糖

涼拌番茄 / 簡單開胃菜

天氣變熱免開爐火的開胃的小菜很討喜，新鮮牛番茄切片淋上果醋跟純蠔油，鹹酸甜滋味是美好。

食材：牛番茄、李錦記舊庄特級蠔油、野櫻莓果醋、黑胡椒粒

雷議宗主廚 × 花雕米血蛤蠣雞麵

台酒「花雕雞麵」，含有濃郁的藥膳湯頭與雞肉塊，另附有遵循古法釀製的花雕料理酒，口感豐富而飽滿。「雷神煮廚－雷議宗」研發的這道「花雕...

食材：花雕雞麵、乾香菇絲、米血、蛤蠣、香菜、芝麻油

基礎簡易餅乾🍪

烤餅乾的初階版，學會了之後就可以自行增減甜度或是加上調味粉，隨心所欲的變化。

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、鹽

酸辣小鍋米線(簡易版)

在家也能品嚐雲南風味小吃，你也趕緊做起來吧😋 🍜相關食譜：「十三香麻辣肉醬」、「十三香油潑辣子(香辣版)」、「重慶酸辣粉(懶人版...

食材：埔里水粉、麻辣肉醬、陳醋、酸菜/梅乾菜、香油、紅辣椒、鹽、青蔥、砂糖、香菜、雞粉、高湯