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水晶湯圓
安木白。Amber今年元宵，來點不一樣，來碗Q彈的透明水晶湯圓吧，很有趣的，呵呵~~^^。祝大家元宵節快樂!!! ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ht...
食材：木薯粉、熱開水(沸水)、黑芝麻粉、糖粉、液態無鹽奶油、白巧克力、抹茶粉、草莓巧克力、紫心地瓜泥、黃地瓜泥
節慶食譜
2,193 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「節慶食譜」的零失敗食譜
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水晶雙色湯圓
Judy 烘焙亂亂玩粉美的湯圓~對吧，這是因為蕃薯粉加水遇熱會變成透明狀，拿來做成湯圓別有一番風味哦!而且口感真的很Q彈，不同於一般的湯圓，有興趣的朋...
食材：蕃薯粉、滾熱開水、地瓜、紫薯地瓜、蜂蜜
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鮮肉大湯圓
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導元宵節自製鮮肉大湯圓, 用自熬的雞湯當湯底, 湯味鮮, 湯圓外皮Q, 裡面內餡吃起來有層次感. 總是覺得自己動手做, 什麼都好吃!
食材：糯米粉、豬鉸肉、鹽、香菇丁、味精、竹筍丁、胡椒粉、紅蔥頭 (切片)、香油、茼蒿菜、太白粉、芹菜末、蝦米
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蝶豆花雙色湯圓♥添加日本太白粉的QQ湯圓
梁小蝶網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44687077 有些人做湯圓會將10...
食材：糯米粉、日本太白粉、乾燥蝶豆花、水、熱水
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吉祥龍蝦尾
飄香筆記貴桑桑的西式烤龍蝦尾, 也能在家輕鬆做! 沒有過多的調味, 肉質緊緻又鮮甜, 無論是浪漫情人節還是喜慶年菜宴, 擺上這道簡單又高端...
食材：龍蝦尾、鹽、黑胡椒、蔬菜油、無鹽奶油、大蒜 (切片)、檸檬汁
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西瓜月餅（酥）
貓奴の食旅玩味外型小巧可愛的西瓜月餅（酥），有著西瓜療癒的造型，前陣子與孩子們在大賣場看見了，孩子看了它好一會兒，詢問孩子們想吃是嗎? 媽咪買給...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油（切小塊）、糖粉、低筋麵粉、溫水、綠豆沙、黑芝麻、竹炭粉、抹茶粉、水
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金莎巧克力及牛奶糖湯圓
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導甜湯圓用金莎巧克力和牛奶糖做湯圓內餡, 味道不輸平常買現成來吃的黑芝麻和花生湯圓. 當飯後甜點也很不錯吃.
食材：糯米粉、金莎巧克力、森永牛奶糖
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薑汁腰果湯圓
廚房女漢子Rita's原味腰果打出的腰果粉加上無鹽奶油和糖粉做成香甜內餡，用粿脆做出的外皮口感Q中帶脆，很有咬勁！！配上棕梠糖和薑片煮出的甜湯～喝一碗，...
食材：原味腰果、糖粉、水磨糯米粉、無鹽奶油或椰子油、水、薑片、棕櫚糖或紅砂糖或黑糖
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檸檬胡椒蝦🦐【5分鐘下酒菜】
貓兒食堂告別蟄伏的冬天，春日的微風輕拂，寂靜的冬日過去，又來到蟬聲喧嘩、檸檬盛產的季節。炒一盤嗆辣夠味的胡椒蝦，淋上青檸汁提味去腥，胡椒的...
食材：草蝦、青蔥、檸檬汁、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴
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紅豆湯圓（懶人版）
李雅靖冷冷的天，喝一碗紅豆湯圓暖暖胃吧
食材：紅豆、小湯圓、貳號砂糖、水
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自製甜酒釀【酒釀蛋湯圓】
貓兒食堂元宵時節象徵著舊曆年的圓滿結束，也宣告著春耕禾土之始，ㄧ家人團聚在這一天共享包著甜蜜餡料的元宵，帶著細緻酒香的甜酒釀搭配甜湯圓最適...
食材：圓糯米、甜酒麴、甜湯圓（芝麻湯圓）、水、酒釀、蛋汁、桂花釀
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元宵節🎉湯圓
2朵芸的家自己開心做開心吃 大口吃大口呼吸✌️
食材：小湯圓、好友愛心地瓜、龍眼乾、脆圓、白砂糖
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幸福小零嘴─糖霜柚香絲
ching秋天是柚子的季節，吃了柚子之後，就想要好好善用這香氣十足的柑橘類果皮，這時候拿來做糖霜柚香絲最對味。一入口，香氣十足的柚香味立刻從...
食材：柚子皮、砂糖
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芋頭甜湯配小湯圓
Cook With Mi想念台灣的甜品的時候，在家自己做芋頭甜湯❤️
食材：芋頭、糖、小湯圓、水
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海陸鹹湯圓
人妻廚房日誌-Mandy加上虱目魚丸別有一番風味喔～
食材：豬肉湯圓、虱目魚丸、海鹽、茼蒿、鮮味炒手
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黑糖豆腐健康元宵
萬能甜心2017元宵，溫暖的一碗湯圓讓人團圓，更重要的是豆腐湯圓讓人不變圓。與孩子們一起動手搖湯圓，讓節慶更有溫度。非常簡單、有趣，一起看看！
食材：糯米粉、嫩豆腐、紅棗、黑糖粉、枸杞、煉乳、黑糖粉一包、巧克力醬、花生粉、水果
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燒烤杏鮑菇
16號廚房太美味！太juicy了！大家趕快來試試喔！重點是～無油料理，超健康的！
食材：杏鮑菇、香料粉
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[年菜系列] 年年如意卷- 鹹蛋黃透抽卷
Serena的美味廚房這道菜簡單容易上手, 切開盛盤後又看起來賞心悅目,過年的餐桌上有這樣一道菜, 看起來好吃又高級。請一定要動手試試看。 更多美食跟...
食材：鹹蛋黃、中型透抽、蔥絲、米酒、全蛋蛋汁（可省略）
![[年菜系列] 年年如意卷- 鹹蛋黃透抽卷](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/237745/fa9990d5bb69cba2.jpg)