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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想念台灣的甜品的時候,在家自己做芋頭甜湯❤️
食材:芋頭、糖、小湯圓、水
轉眼間中秋節即將到來,賞月喝茶時,最棒的就是能搭配各種茶點;但無論是月餅或蛋黃酥,總難免怕吃多了臉與月同圓~介紹ㄧ道美麗可口,香糯...
食材:小月餅壓模、紫山藥(去皮後約380g)、蜜紅豆、砂糖、棕櫚糖或二砂、牛奶(原味保久乳)、冷開水、水磨糯米粉
秋天是柚子的季節,吃了柚子之後,就想要好好善用這香氣十足的柑橘類果皮,這時候拿來做糖霜柚香絲最對味。一入口,香氣十足的柚香味立刻從...
食材:柚子皮、砂糖
改良版的迷你紅龜粿 抹茶配紅豆 縮小版本 好吃不膩口
食材:糯米粉、糖、抹茶粉、水、現成紅豆沙
想吃烤肉,又不想太有負擔,可以選擇用優格醃製肉類,並使用優格調製醬料!這樣清爽的風味很適合不愛重口味的朋友喔。 *在家就能快速、簡...
食材:雞胸肉、醬油、優格、米酒、蜂蜜、黃芥末醬、咖哩粉、芥末籽醬
義大利麵中經典的口味~ 濃濃的蕃茄酸甜滿滿茄紅素大人小孩都喜歡🍽
食材:豬絞肉、洋蔥、蒜末、去皮蕃茄、紅蘿蔔末、蕃茄糊罐、月桂葉、黑胡椒粉、糖、鹽巴、義大利麵
可愛造型的手撕麵包,可應任何節日做改變,很適合親子一起動手做。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、砂糖、速發酵母、鹽、無鹽奶油、南瓜粉、竹炭粉、黑巧克力、白巧克力
冷凍庫裡一包婆婆親手作的鹹湯圓 婆婆用生糯米去碾磨製成的麵糰 裡面包著絞肉、香菇和蒜苗 是很特別的口味 更珍貴的是其做工費時 每一...
食材:鮮肉湯圓、雞蛋、木薯粉、麵包粉、沙拉油
冬天喝熱騰騰的薏仁紅豆湯,加上自加製無添加的芋圓和湯圓,既養生又甜甜蜜蜜的😄~
食材:紅豆、芋頭、砂糖、薏仁、糯米粉、木薯粉
自己在家做湯圓一點都不難,加入各種天然食材下次調色,
食材:糯米粉、熱水、料理刮刀、綠茶粉、A5 PLUS IH智慧感應爐、紅麴粉、20cm A5 圓鍋、南瓜粉
元宵快到啦,塔皮擠上奶油乳酪餡,鋪滿炸湯圓,蔓越莓、奶油霜添味裝飾、最後撒點花生糖粉,酥酥鬆鬆的塔皮、濃濃乳酪餡,加上香Q的炸湯圓...
食材:甜塔皮(直徑21cm)、炸湯圓、奶油乳酪、細砂糖55g、鮮奶油霜(打發的鮮奶油)、動物性鮮奶油、糖粉、檸檬汁、花生粉、蔓越梅乾
鯛魚燒的內餡加入了一整顆的桂冠湯圓,熱熱吃爆漿好滋味。
食材:桂冠湯圓、森永鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、沙拉油
雖然我不是客家人,但是我深深喜歡客家美食,這個粄粽是我自己記憶中的味道而來,雖然比不上新鮮米漿的嫩,但是我還是做到了Q軟Q軟的很好吃呢!
食材:粽葉、棉繩、豬絞肉、沙拉油、香菇丁、糯米粉、蝦米、蓬萊米粉、紅蔥頭、水、豆乾丁、糖、油蔥酥、蘿蔔乾、五香粉、胡椒粉、醬油、味霖
日式燒肉店裡的鹽蔥醬作法非常簡單,在家動手作也很容易,將大量青蔥末、碎洋蔥走水以去除嗆味,混合後加入油鹽等調味料就完成了! 更多鹽...
食材:五花肉、鹽麴(可均勻抹上豬肉的量)、蔥花、鹽麴、黑胡椒、五花肉油
冬至~元宵~就是要吃湯圓啊!
食材:抹茶餡、無鹽奶油、糯米粉、植物油、熱水
阿木我今年為了讓豬爸豬女有口福,不惜成本的買下去( ̄▽ ̄)對於自己動手做的最高原則是 : 買好的材料來做就是了 自己家人吃跟送朋友...
食材:鹹鴨蛋、紅豆餡(鴛鴦低糖)、中筋麵粉、米酒、糖粉、低筋麵粉、黑芝麻粒、無鹽奶油(安佳)、蛋黃、水、牛奶&開水(蛋黃1/4的量)
熱漲冷縮=QQQ
食材:湯圓、甜湯或糖水、滾水
快到中秋佳節啦! 製做冰皮月餅是一個比較簡單難度底的選擇,而且口味內餡都可以按個人喜好不同來做。真的很方便。希望大家喜歡。
食材:栗子蓉、豆沙蓉、草莓牛奶(新鮮草莓➕牛奶)、日本太白粉、糯米粉、牛奶、在來米粉、澄面粉、糖、牛油、抹茶粉