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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的材料,只要利用食材本身的甜味,加上少許味精提味,不用高湯也能煮出美味的羹湯,可以當湯喝,也可加入飯或麵當澆料,喝下一碗熱呼呼...
食材:山東白菜、板豆腐、鹽、洋蔥、味之素高鮮味精、金針菇、醬油、里肌肉、香油、魚丸、胡椒粉、紅蘿蔔、水、蛋、太白粉、蝦米
簡單的食材,溫暖開胃的湯品
食材:酸白菜、五花肉、蛤蜊、蒜頭、雞骨架
開陽,就是蝦米。也有人將這道菜稱為【白菜滷】,冬天大白菜正當時令,鮮甜好吃又便宜,搭配蝦米、香菇的香氣,冷冷的天滷上ㄧ鍋,怎麼吃都...
食材:大白菜、紅蘿蔔、豬肉絲、乾香菇、醬油、香菇水、蝦米
除夕圍爐夜,擺上翠玉白菜餃子,不僅讓人色香味俱全,更讓人為之驚豔
食材:中筋麵粉、冷水、菠菜汁、鹽、絞肉、蒜末、薑末、香油、白胡椒粉
超快速備料快炒就可以完成的下飯好菜! 利用泡菜本身的酸辣鹹,讓豬肉和蔬菜都變得入味好吃~配上雪白菇,不僅多攝取膳食纖維,滑嫩的口...
食材:好菇道雪白菇、豬肉絲、鹽、韓式白菜泡菜、麻油、洋蔥、白胡椒、蔥、醬油、糖
前陣子看到一些媽咪們在社團裡分享的這個千層白菜鍋,變化一下大白菜的煮法,這做起來又漂亮,又可以吸引小孩來吃! 改變之前媽媽們分享的...
食材:小顆的大白菜、薑片、高湯、鹽、火鍋豬五花片or梅花豬片
很有年節氣氛的料理,無需太費力就做得出來,開陽(蝦米)的香、白菜的甜、干貝的鮮,交織出完美比例的味道與口感,過年想幫婆婆媽媽上菜就...
食材:干貝、蝦米、大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、鹽巴
白菜吸滿烏魚及蝦米的天然海鮮味,高湯跟調味鹽巴都不用加,就非常好吃了,多少白菜都不夠吃! JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。...
食材:烏魚、圓型大白菜、蝦米、薑片、樹薯粉(地瓜粉)、炸油、醬油、米酒
食譜設計/卓冠齊 攝影/游家桓
食材:小米、燕麥、洋蔥、黑葉白菜、紅蘿蔔、冷水(高湯分量)、虱目魚背肉、白米、水煮蛋
把開陽白菜燜的軟呼,加上魚皮絲釋放膠質軟溜,讓人挾上一口白菜,就可配上一口白飯,意外的下飯~
食材:白菜、魚皮絲、乾香菇、蝦米、蔥、蒜頭、胡蘿蔔、木耳、香油、烏醋、雞粉、醬油、糖、鹽、白胡椒粉
詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/12/blog-pos...
食材:白菜仔、炸魚片、蒸煮豆腐、蔬菜湯(上湯)、水、鹽
參考了小米桶的韓國泡菜做法做出來的泡菜.
食材:大白菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、韓國辣椒粉、鹽、滾水、魚露、白糖、梨子/蘋果, 切塊、姜,切碎塊、蒜頭、白米飯,隔夜飯需要再加熱
快進入冬天,又開始有甜美的大白菜可以享用,大白菜無論如何料理,將「開陽」入菜就是可以顯現出大白菜的鮮甜喔~
食材:大白菜、蝦米、乾香菇、胡蘿蔔片、薑末、蒜末、(泡香菇、蝦米)水、雞粉、鹽、糖、香油
白菜滷要煮的好吃,除了食材新鮮醬料搭配得宜,火候和烹煮時間也是美味關鍵之一,素的白菜滷高纖好吃身體少負擔,加了麻油老薑中和大白菜的...
食材:油.老薑片.乾香菇絲、紅蘿蔔絲.大白菜.腐竹、金針菇.芹菜.香菜、烏醋.麻油.素沙茶醬.鹽、熱開水、地瓜粉.冷開水
豆皮白菜滷~簡單的家常菜,五色俱全,很美味、很下飯。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G...
食材:包心白菜、紅蘿蔔、乾木耳、乾香菇、豆皮、爆香料、辣椒、蒜頭、薑、調味料、醬油、胡椒粉、鹽
冬季是大白菜的盛產季節! 大白菜也有「菜中之王」的美名! 在家裡煮出一鍋白菜滷 是很不錯的選擇^^ 新鮮的白菜加上滿滿的配料,...
食材:包心白菜、薑片、黑木耳、紅蘿菠絲、小干貝、泡干貝水、米酒、鹽.胡椒粉、魚肚
白菜滷是一道好吃容易做的料理,在最後調味裡放上些許《淬釀醬油》會有畫龍點睛的效果,再搭配麻婆肉醬就是一道升級版的白菜滷囉~
食材:白菜、紅蘿蔔、淬釀醬油、乾香菇、鹽、泡香菇水、雞精粉、蒜頭、胡椒粉、蝦米、麻婆肉醬
用馬鈴薯取代麵粉增加濃稠度一樣好吃喔!!
食材:馬鈴薯、奶油、水、黑胡椒、鹽、義式香料、鹽巴、鮮奶、糖、高麗菜、蘑菇、火腿丁、豌豆、起司、乳酪絲