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炸魚片白菜湯

炸魚片白菜湯

描述

詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2014/12/blog-post_30.html
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https://www.facebook.com/pages/芙芙little-kitchen/1405926542957374

34 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 炸魚片切成片狀備用, 蒸煮豆腐切成方塊。

    炸魚片切成片狀備用, 蒸煮豆腐切成方塊。

  • 白菜仔洗淨後,放入滾水中輕焯再盛起。

    白菜仔洗淨後,放入滾水中輕焯再盛起。

  • 鍋中加入蔬菜湯及水,水滾後加入所有食材再煮約15分鐘。

    鍋中加入蔬菜湯及水,水滾後加入所有食材再煮約15分鐘。

  • 加鹽調味,即可享用。

    加鹽調味,即可享用。

小撇步

白菜仔先燙燙,希望可減少點殘留農藥。

炸魚片本來也有味道,在滾湯的同時,
會使炸魚片咸味釋出,鹽自然就不用下那麼多。

更多食譜(芙芙little kitchen):
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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芙芙little kitchen 148 食譜 368 粉絲

小時候家政不合格被大廚爸爸教訓,長大後終於懂得煮兩味,為要出得廳堂見得下人,夢想有天要成為一個好太太,雖然仍然單身未嫁人,但仍深信煮得一手好餸個天就會賜下良緣,繼續努力研究美食世界。 歡迎大家到我的blog看看呀: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

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